Paradižnikovo prehrano zdravega človeka pri nas distribuirajo pod blagovno znamko "Sibirski vrt", zaradi izbora katere se je vrsta rodila. Sorta se nanaša na določilno sorto z zgodnjim obdobjem zorenja. Od trenutka, ko se sadike pojavijo do nabiranja prvega pridelka, v povprečju mine 90 do 92 dni. Pridelek se lahko goji v rastlinjakih in na prostem.
Rastlina ne spada med visoke rastline, višina enega grma pa je odvisna od rastnih razmer. Pri sajenju v pokriti strukturi rast stebla doseže 1, 5 metra, v odprtih tleh pa indikator ne presega 1 metra. Ne glede na kraj gojenja, grmovje potrebuje oporo, vezanje in občasno ščipanje. Prednost sorte je dobra odpornost na najpogostejše bolezni paradižnika.
Značilne lastnosti sadja
Paradižnik Zdorovyak ima zaobljeno pravilno obliko, gladko površino. Lupina paradižnika je precej gosta, kar zagotavlja ohranjanje plodov med prevozom. Zrela zelenjava dobi oranžni mat odtenek. Opis sadja označuje povprečno maso enega paradižnika v območju od 300 do 500 gramov. Pregledi vrtnarjev kažejo, da na težo in velikost paradižnika neposredno vplivata kmetijska tehnika gojenja in stopnja nadzora jajčnikov.
Skladnost z osnovnimi pravili kmetijske tehnologije vam omogoča, da z enega grmovja odstranite do 5 kg zelenjave.
Posebnost sorte je mesnost, sočnost in aroma sadja. V povezavi s to funkcijo je sorta odlična za pripravo zelenjavnih lahkih solat in za pripravo paradižnikovih sokov. Paradižnik lahko prvim in drugim jedem daje edinstven bogat okus, ki jih uporabljajo kot sestavine v receptu.
Edinstvena lastnost paradižnika te sorte je nepomembna vsebnost kislin, ki so kontraindicirane pri boleznih prebavil. Zaradi te lastnosti paradižnika lahko jedo skoraj vsi. Kontraindikacija za uporabo ni niti starost otrok. Hkrati je sestava zelenjave bogata s keratinom, ko vstopi v človeško telo, se izboljša delo vseh organov. Prav edinstvena sestava plodov sorte je povzročila nastanek nenavadne sorte - Dietary Healthy Man.
Rastoča priporočila
Kultura se goji v sadikah. Čas sajenja je določen tako, da je v času iztovarjanja na stalno mesto gojenja starost poganjkov od 60 do 70 dni. Dokler se ne pojavijo prvi poganjki, so posode s sadilnim materialom prekrite s filmom. Rastlina potrebuje zadostno zalogo toplote in svetlobe, zato lahko, če jih ni dovolj, rast poganjkov upočasni. Za takšne sadike je značilna rafiniranost in močno raztezanje navzgor.
Pravila iztovarjanja:
- Sajenje se izvaja v rodovitnih tleh, hkrati pa na 1 m 2 postavimo največ 3 rastline.
- Prednost rastline je zmožnost, da tudi v težkih rastnih razmerah in slabem prezračevanju strukture rastlinjakov ne izgubi sposobnosti dobrega sadja.
- Visoka produktivnost rastline je dosežena, ko se grmovje oblikuje v 1 ali 2 steblih, občasno odstranjuje pastorke.
- V enem čopiču ne ostane več kot 3-4 plodov, da dobimo paradižnik velike velikosti. Brez takšnih testov povprečna teža zelenjave doseže 150-250 gramov
- Možno je pridobiti paradižnikove lastnosti superganov, za katere se število plodov v jajčniku zmanjša na minimum.
Kmetijska tehnologija pridelave sorte Prehransko zdrav človek je standardna in nima nobenih lastnosti. Kultura je primerna za začetnike in izkušene vrtnarje, zahvaljujoč srednje velikim grmovjem pa je oskrba rastlin preprostejša od visokih sort paradižnika. Rastlina potrebuje pravočasno zalivanje in mineralno gnojenje.
