Jabolko sorte Phoenix Altai so rejci Raziskovalnega inštituta pod vodstvom vrtnarja Lissavenka vzredili posebej za gojenje v surovih razmerah sibirske regije. Zaradi svoje nezahtevne in nezahtevnosti v negi, pa tudi zaradi lepih sadežev z odličnim okusom se je priljubljenost hitro razširila daleč onstran altajskega ozemlja.
Opis in značilnosti
Sorta Altai Phoenix je bila pridobljena kot rezultat brezplačnega opraševanja jablan Belfler-Phoenix, vrsta je univerzalni zimski gojilski visoko donosni sadni pridelek. Drevesa so po opisu podobna sorti Golden Delicious, zrastejo do 8 metrov v višino. Pri sajenju je treba upoštevati, da jablana pripada samo neplodni vrsti in njeno opraševanje poteka s sodelovanjem cvetnega prahu z dreves drugih sort. Zato je Phoenix Altai priporočljivo posaditi s sadikami različnih razredov v trakovih, katerih razdalja naj bo 4-5 m.
Prednosti in slabosti
Sorta Phoenix Altai uspešno raste v suhih razmerah Sibirije. Njegove glavne prednosti so:
- dobro raste v nizkih gorah;
- obilno ležišče;
- visoke potrošniške in tržne lastnosti jabolk;
- dolg rok trajanja zbranih plodov;
- nezahtevna v oskrbi.
Med redkimi pomanjkljivostmi sorte je mogoče opozoriti na povprečno zimsko odpornost in nevarnost zmrzovanja v hladnih podnebnih razmerah, pa tudi na dovzetnost za škodo zaradi patogenih mikroskopskih gliv, bakterij in aktinomicetov.
Značilnosti jablan Altai Phoenix
Jabolčna drevesa rastejo precej kompaktne velikosti s svetlo zelenim listjem. Podružnice glede na os debla so nameščene pod kotom 90 stopinj. Pri oblikovanju jablan jih je treba redčiti, da se ne prepletejo in zgostijo krošnjo. Lubje dreves ima temno rjavo sivkasto barvo, mladi poganjki so rjavkaste barve z majhnim robom.
Dimenzije
Za jablane te sorte je značilna zmerna stopnja rasti 6-8 cm na leto, srednje velika višina, ne presegajo 7, 5-8 m. Krona je srednje gosta, ima sferično obliko, kompaktna, v procesu razvoja tvorijo redke skeletne veje.
Produktivnost
Bogato letino z jablan iz vrste Phoenix Altai lahko dobite že v petem letu od trenutka, ko posadite na stalno mesto. Kljub sorazmerno majhni velikosti jabolk je sorta zaradi obilice plodov visoko donosna.
Praviloma se prva jabolka pojavijo že v 2-3. letu po sajenju sadike, vendar je priporočljivo, da se cvetovi režejo prvih 5 let, da bi v prihodnosti dobili večji pridelek.
Plodovi običajno tehtajo od 70 do 150 g, vendar lahko z enega mladega drevesa naberete 40 kg jabolk na leto, povprečni pridelek pa je do 22 ton na hektar.
Frekvenca sadja
Jabolčna drevesa obrodijo plod 5 let po sajenju letno, kar se razlikuje po stopnji številčnosti sadja. V celoti zorijo konec avgusta in v začetku septembra. Ob upoštevanju pravil o skladiščenju jabolka ostanejo nedotaknjena do februarja.
Zimska odpornost
Odpornost proti zmrzali pri sorti Phoenix Altai je srednja. Če je zima surova, obstaja velika verjetnost zmrzovanja dreves. Bolje uspevajo v nižinah.
Odpornost proti boleznim
Drevesa in plodovi sorte Phoenix Altai so občutljivi na kraste, glive, glive trta in praškaste plesni, zlasti pri visoki vlažnosti. Zato je vredno posvetiti posebno pozornost pravočasnim herbicidnim zdravljenjem.
Z lezijo kraste se na listju pojavijo lise, bradavice, pustule, na jabolkih pa rjavkasta luskasta lupina. Na lubju se naselijo glive tinder glive. Praškasta plesen se pojavi po dolgotrajnem deževju, ki listje prekrije z belkastim cvetom.
Jabolčna drevesa lahko poškodujejo tudi molje - molje, ki na listje odlagajo jajca, in če se jih ne znebite pravočasno, potem na plodovih. Kasneje iz jajčec nastanejo črvi, ki jih je treba uničiti z insekticidi.
Ocena sadja
Jabolka Phoenix, okrogla z izrazitim rebrastim, odlikujeta odličen okus in trženje. Plodovi bledo rumene ali rdečkaste barve, srednje velikosti z gladko kožo. Kaša je zmerno gosta, sočna, sladko-kisla sladica.
Plodovi jablan Altai Phoenix imajo bogato kemično sestavo, visok odstotek sladkorja in pektinskih snovi. Poleg tega 100 mg izdelka vsebuje 17 mg askorbinske kisline, do 115 mg taninov, 124 g P-aktivnih spojin.
Distribucija
Končna faza zoniranja sorte Phoenix Altai se zgodi leta 1974. Ozemlje z najugodnejšimi naravnimi pogoji za gojenje tega sadnega pridelka se šteje za Zahodno Sibirijo med reko Yenisei in Uralsko gorovje. Vendar pa se drevo lahko obnese v zapletenosti sajenja in gojenja v različnih regijah Rusije.
Apple kritike
Mihail, star 37 let: »Jablana Phoenix Altai je podtaknila s svojo rodovitnostjo vsako leto nabiram velik pridelek z majhnih dreves. Sočna jabolka se hranijo najmanj 4 mesece. Z gojenjem zdravih dreves se morate seveda pozanimati. Redno jih je treba zdraviti za glivične bolezni in škodljivce, saj drugače ne bo nobenega smisla. "
Svetlana, 34 let: »Dolgo smo izbirali, na katera drevesa bomo posadili vrt. Zasadili šest sort, vključno z Phoenix Altai. V naši nižini in v hladnih zimah odlično uspeva, poganjki še nikoli niso zamrznili. Jabolk je veliko, produktivnost pa lahko povečate z upoštevanjem številnih priporočil o izbiri sadik, pravilih sajenja, hranjenja in nege. Rad iztisnem sok iz jabolk. "
