Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Trajna rukola je najljubša zelenica mnogih vrtnarjev, ki ima veliko število sort. Zaradi neverjetnega okusa lahko končni jedi doda gorčične in orehove note. Strokovnjaki za prehrano svetujejo, da v prehrano vsak dan vključite zelenice, saj je zelo koristno. Snopiče aromatične kulture lahko kupite na trgu konec maja ali jih gojite na vrtu in oknu.

Opis in uporabne lastnosti rukole

Rastlina je sorodnica gorčice in zelja. Ima še mnogo drugih imen, ki jih pogosto najdemo v opisih jedi ali člankih o ruglji. Raketna solata, rukola, gosenica, indus, eruka, galanta so ista stvar. Zelenico imenujemo tudi indow.

Listi solate so bogati z vitaminom B in C, magnezijem, cinkom, železom, selenom in folno kislino. Te komponente v kompleksu krepijo človeški imunski sistem, uničujejo škodljive bakterije. Flavonoidi v sestavi naredijo stene posod močne in elastične. Arugula - odlično zdravilo za tiste, ki trpijo zaradi bolezni želodca. Redna uporaba ne dovoljuje rasti rakavih celic.

Raketna solata ima sposobnost pomiritve živčnega sistema, zato jo priporočamo kratkim ljudem. Zelene znižujejo holesterol in odstranjujejo odvečno tekočino iz telesa. Ljubitelji diete rastline ne zaobidejo po orehovem okusu, saj rukola pomaga pri hujšanju in ohranjanju lepote. 100 g izdelka vsebuje le 25 kalorij.

Deluje znotraj telesa, izboljša videz las in krepi nohte. Arugule ne jedo samo, ampak jo uporabljajo tudi za izdelavo mask in drugih izdelkov za nego. Koristno je, da ga vključite v masko za obraz. Ima pomlajevalni učinek, zaradi česar je koža prožna.

Sorte Arugula

Med obstoječimi sortami rukave ločimo enoletnico in trajnico. Namenjeni so rastlinjakom in odprtemu terenu. Da se vsako leto ne boste lotili sajenja solate, je bolje izbrati trajnice. Koreninski sistem dobro prenaša zimo, zelenje pa se pojavi zgodaj spomladi.

Rejci so razvili številne sorte rugole. Vse, ki so predstavljene na trgu, so primerne za vrtnarje, ki živijo v predmestju. Imajo podobne značilnosti, vendar se razlikujejo po okusu in videzu. Med velikim številom vrst rugole lahko vsakdo izbere, kaj mu je všeč.

Raznolikost puščic Kupidov

Vključeno v skupino srednje dozorelih sort. Primerno za uporabo po 4 tednih od pojava poganjkov. Višina odprtine za kulturo je 22 cm. Posebnost rukole je pozno fotografiranje in ohranitev dobre predstavitve.

Listi Kupidove puščice so valoviti, z bogato zeleno barvo. Dvignjeni so nad zemljo in tvorijo enakomerno odprtino. Med cvetenjem se na rastlini pojavijo rumeni cvetovi. Z 1 sq. m na sezono zberemo do 3 kg zelenice.

Sorta Dikovina

V opisih sort Strela Cupid in Dikovin najdete veliko skupnega. Grmovje doseže višino 20 cm. Rastlina je prekrita s srednje velikimi listi. Barva je zelena, površina gladka, brez hrapavosti.

Teža enega grma Dikovine niha v 20 g. Cvetoči cvetovi rukavice imajo kremni odtenek in so prekriti z rjavimi žilami. Indau tvori puščico precej pozno. Kultura se dobro razvija na tleh z visoko vlažnostjo. Zelenico še naprej daje vse do nastopa hladnega vremena, saj lahko dolgo časa ohranja prehranske lastnosti.

Sorta Olivetta

Je rekorder po pojavu zelenih listov. Od trenutka, ko se poganjki pobirajo, minejo le 3 tedni. Višina rastline je 25 cm. Listi so močno razrezani in obarvani zeleno.

V času uporabe rukavice se čuti grenkoba. Sveža zelišča oddajajo pikantno aromo. Iz rumenih cvetov Olivette se oblikujejo majhna svetlo rjava semena, podobna makovim semenom. Produktivnost ni zelo visoka - z majhnega območja se nabere približno 2 kg zelenja.

Raketa

Še en predstavnik zgodnjih sort. Temno zeleni listi imajo valovito obliko, sama rastlina pa je drobnozrnata. Iz listov prihaja nežna aroma gorčice. Po obrezovanju se na grmu pojavijo nove z enakim grenko-ostrim okusom.

Listi rakete so nasičeni z vitaminom C. Primerno za gojenje na odprtih in zaprtih tleh. Uporablja se za kuhanje različnih jedi. To so lahko preprosti prigrizki ali zapletene glavne jedi.

Sorta Victoria

Rezanje zelenice je priporočljivo 3 tedne po pojavu poganjkov. Sorta velja za univerzalno, saj lahko rukolo sadimo v rastlinjaku in posejemo v odprto tla. Višina odprtine je povprečna - od 15 do 25 cm. Listi pokrivajo grm in so rahlo dvignjeni nad zemljo.

Kultura ima nasičeno zeleno barvo s svetlimi žilami. Ko ga nasekljamo v posodo, se čuti močna aroma. Zahvaljujoč svojemu orehovemu gorčičnemu okusu se odlično ujema z zelenjavo, mesom in siri. Velja za prehranski izdelek. Arugula Victoria je pravi vir vitalnih mineralov, vitaminov in drugih enako koristnih snovi.

Poker ocena

Zelo priljubljen je med ljubitelji zelenja. Za sorto zgodaj zorenja je značilen odličen okus. Je osnova za solate in lahke ribje in mesne jedi. Vrhunec gojenja pade sredi poletja.

Sorta arugula Poker ni podobna drugim predstavnikom zelenja, saj ima grm razvejano steblo. Zaradi te lastnosti rastlina doseže višino 1 m. S pomočjo zelenih listov se oblikuje rozeta do višine 25 cm. Listje občasno odrežemo za uporabo in na njihovem mestu rastejo novi.

V rastlinjakih je odtok samo 12 listov. V odprtih tleh se količina poveča za 2-krat. Cvetovi Arugule imajo bledo kremni odtenek. Učinkovitost ni zelo velika, kljub temu, da se sorta šteje za zgodnjo.

Pasijanski pas

Rejci so ga vzredili leta 2007. Od takrat je prevzel ponosno mesto na zemljiščih mnogih vrtnarjev. Dobro prenaša zimo na odprtem tleh, daje zelene poganjke zgodaj spomladi. Zorenje traja 20 do 30 dni.

Čisto zeleni listi pasijansa imajo robove na robovih. Ob koncu vegetativnega obdobja rastlina oblikuje cvetove nežne rumene barve. Aroma zelenja je zelo močna, po okusu imajo gorčične in orehove note. Arugula je primerna za način gojenja tekočih trakov.

Raznolikost Spartak

Arugula je polna vitaminov in eteričnih olj. Kompleks vitaminov B in C poveča hemoglobin in pomaga zmanjšati usedline soli. Prenaša hud mraz in to ne vpliva na kulturo. Zgodaj daje zeleno maso, zato je mogoče kuhati jedi iz svežih zelišč. Višina grma ni zelo velika - le 18-23 cm.

Kako gojiti ruko

Solato lahko gojimo na dva načina - v rastlinjakih in odprtem tleh.

V rastlinjakih

Ker je zemlja zaščitena, bo to zagotovilo letino rukole za celo leto. Pomemben pogoj za rastlinjak je temperatura. Kazalec ne sme pasti pod 16 stopinj. Če sončni dnevi daleč zaostajajo, solata potrebuje umetno razsvetljavo s posebnimi svetilkami.

Priprava tal pred setvijo:

  1. Postopek rahljanja do globine 20 cm.
  2. Postelje očistimo plevela in ostankov drugih poljščin.
  3. Po 12 dneh opravite oranje. Na ta način je mogoče uničiti plevel, ki pade v globlje plasti tal.
  4. Brana. To omogoča vlagi, da dlje časa ostane v tleh.

Na prvi pogled se morda zdi, da so faze pred setvijo zapletene, vendar to ni tako. Če sledite navodilom, bo oseba uspela. Kot rezultat, se bodo pojavili poganjki in sčasoma kultura odraslih.

Odprta tla

Mnogi vrtnarji in poletni prebivalci prakticirajo prav to metodo gojenja pridelkov. Seme solate sejemo od sredine pomladi do konca avgusta. Postopek ponavljamo vsakih 10 dni, da imajo vedno sveža zelišča. Če so poletni dnevi zelo vroči, izberite spletno mesto, ki je v senci. Arugula ne prenaša neposredne sončne svetlobe.

Postopek setve semen v odprto zemljo je enak kot v rastlinjakih. Priporočljivo je upoštevati ta pravila:

  • razdalja med vrsticami mora biti v meji 45 cm;
  • poglobite semenski material v tla ne več kot 1, 5 cm;
  • Okoli rastline mora biti vsaj 5 cm prostega prostora.

Gostota setve negativno vpliva na rast vsakega grma. Odvečne poganjke odstranimo, če imajo 2 lista.

Pridobivanje sadik

Možno je tudi sejanje. Če želite to narediti, vzemite ločene skodelice ali velik lonec. V slednjem primeru jih sejemo 30. V vsako skodelico posadite 2-3 semena, da izberete najmočnejši kalček in presadite v odprto zemljo.

Poganjki se pojavijo zelo hitro. Ko so sadike dovolj močne, jih z zemeljsko grudo prestavimo na stalno mesto na odprtem tleh. Za normalen razvoj zadostuje temperatura 9 stopinj. Da bi zaščitili mlade sadike pred mrazom, poganjke prekrijemo z bankami in jih zjutraj odstranimo.

Gojenje okenskega praga

Odlična alternativa za državljane, ki nimajo zemlje. Če je balkon - to je le plus, saj lahko lončke z zelenjem odpeljemo na svež zrak. Priporočljivo je, da v eno škatlo ne sadite veliko poganjkov. Za vsak grm je bolje izbrati samo eno posodo. V škatli je posebna zahteva, ki jo mora človek opazovati, ko raste rukola na okenski plošči - njena globina ne sme presegati 10 cm.

Pravila o oskrbi pristanka v Aruguli

Listi Eruke se začnejo pobirati, ko dosežejo dolžino 10 cm, kar prispeva k obnovi kulture, zato se pojavijo novi listi. Če zelena preraste, bo to vplivalo na njen videz in okus.

Sočni listi izgubijo privlačnost, postanejo trdi z veliko vlaknin. Niso več primerni za uporabo v hrani.

Če se pridelek nenehno zaliva, se pojavijo novi listi. Še posebej potrebuje obilno zalivanje v vročih dneh. Tega pravila se ne drži vsak vrtnar. Pomanjkanje vlage spremeni okus rukole, saj postane zelo grenak.

Med namakanjem ne nalijte vode neposredno v rastlino s tokom. Potrebno ga je pršiti, da tla enakomerno absorbira vodo. V ta namen uporabite zalivalko. Če govorimo o velikih zemljiščih z rugolo, bodo namakalne rastline prišle v poštev.

Med posteljami s solato položite cev in po potrebi navlažite tla. Praviloma se to opravi zjutraj in zvečer, potem ko vročina popusti. Poleg zalivanja je treba zasaditi tudi zemljo. To prispeva k boljšemu prodiranju zračnih mas in vlage v korenine rastline.

Uporaba gnojila

Kar zadeva vrhunsko oblačenje, ga izvajamo dvakrat na sezono. Gnojenje poteka hkrati z zalivanjem rastlin. Snovi za krmljenje so izbrane na podlagi obdobja zorenja zelenja. Ker se odlikuje po trajanju, se gnoj in druga mineralna gnojila ne uporabljajo. V nasprotnem primeru bo zelena masa nabrala veliko količino strupenih snovi.

Najbolje se uporabljajo gnojila na osnovi dušika. Piščančji ali kravji iztrebki so kot nalašč za to. Treba je vzrejati, pri čemer upoštevamo razmerja. Za 25 g snovi se vzame vsaj 25 litrov vode.

Rastlina solate ima veliko imen - ruka, indau, eruka in druga. Že več stoletij je znano v mnogih državah. Cenjen je ne le zaradi njegovega okusa, temveč tudi zaradi koristnih lastnosti, sposobnosti uporabe v medicini in kozmetologiji. Gojenje ne traja veliko časa, poleg tega se lahko opravi na okenskem pragu. Če vrtnar vsaj enkrat poskusi ruguljo, je ne bo mogel zavrniti.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Zelenjava