Pegatke še niso zavzele glavnega mesta v domači perutninarstvu. Piščanci ostajajo prevladujoča vrsta perutnine. Razmislite o razliki med pegatkami in piščanci po videzu in značilnostih, produktivnosti. Ali je možno obdržati ptice obeh vrst skupaj, katera od njiju je boljša za vzrejo in vzrejo v gospodinjstvu.
Kakšna je razlika med piščancem in pegatkami
Ptice lahko ločimo po videzu. Pegatke so nekoliko večje od piščancev, imajo zaobljeno telo s kratkim repom navzdol. Samice so nekoliko manjše od samcev. Standardno perje je sivo z majhnimi pogostimi pikami. Pri piščancih je barva perja bolj raznolika.
Glava pegatke je gola, s keratiniziranim grebenom in uhani ob straneh. Pri kokoših je glavnik mehak, različnih oblik, preprost in kodrast, pri petelinu bolj kot pri kokoši. Ni nenavadno, da imajo petelini košate repe, čeprav jih nimajo vse pasme. Vrat pegatk je daljši in tanjši kot pri piščancih. Ptice obeh vrst imajo kratke, široko postavljene noge, ostre kremplje na prstih. Tako tisti kot drugi grabijo tla v iskanju hrane, hitro tečejo. Obe vrsti letita, vendar lahko pegatke letijo višje od kokoši, ki običajno ne letijo višje od 2 m.
Strokovno mnenje
Velikost telesa in teža piščanca se lahko zelo razlikujeta - 1-5 kg. Teža pegatk je bolj enakomerna - ptice tehtajo 1,3-2,5 kg. Puberteta in začetek proizvodnje jajc pri piščancih nastopi prej kot pri samicah pegatk, ki začnejo nesti pri 6-8 mesecih.Razlike so tudi v obnašanju ptic. Piščanci so bili udomačeni veliko prej, živeli so poleg ljudi in živali, zato se obnašajo mirno, ustrezno se odzivajo na kmetijske stroje.Pegatke so bolj sramežljive, bojijo se hrupa, nenadnih gibov. Nimajo razvitega materinskega instinkta, redko same izležejo piščance. Piščanci so v tem pogledu zaželeni - lahko gojijo piščance, ne samo svoje, ampak tudi ptice drugih vrst.
Razlike med jajci pri pticah
Semice pegatk ne hitijo vse leto, kot piščanci, ampak v toplem vremenu - od marca do oktobra. Samice ne hitijo vsak dan. Šteje se, da je dober rezultat, če lahko dobite 100 jajc na sezono od ene kokoši nesnice. V primerjavi s piščančjimi jajci so cezarjeva jajca manjša in tehtajo 43-50 g, imajo drugačno obliko - osnova je široka, oster konec je ožji kot pri piščančjih jajcih. Zaradi te oblike in debele lupine so jajca pegatk močnejša od kokošjih in jih ni tako enostavno razbiti.
Lupina je hrapava, mat, različnih odtenkov rjave in rumene, s temnimi pegami.Rumenjak je od bledo rumene do temno oranžne barve, v tem pogledu se ne razlikuje od piščančjega. Beljakovine so bolj viskozne, ker vsebujejo manj tekočine. Ima baktericidne lastnosti, jajca se dolgo ne pokvarijo, v hladilniku jih lahko shranite eno leto. To je posledica dejstva, da lupina vsebuje malo por. Vendar pa je nezaželeno hraniti tako dolgo, jajca se izsušijo in postanejo brez okusa.
Caesar jajca imajo manj maščob in holesterola, 4-krat več karotena. Ne povzročajo alergij in se priporočajo otrokom, nosečnicam, bolnim in starejšim.
Ali je možno imeti pegatke skupaj s piščanci
Rejci perutnine pogosto postavijo pegatke v isti kokošnjak s piščanci. Skupna reja obeh vrst je dovoljena, če so ptice skupaj od zgodnjega otroštva. Nimajo posebnih razlik v prehrani in vzdrževanju, vendar je potrebno cepljenje, da se živina zaščiti pred nalezljivimi boleznimi.Slabosti splošne vsebine - pegatke lahko uničijo piščančja gnezda, prav tako kokoši.
Večje ptice lahko manjše ptice potisnejo stran od krmilnic in napajalnikov, kar lahko povzroči njihovo podhranjenost. Pegatke so sramežljive in hrupne, lahko prestrašijo kokoši.
Katera ptica je boljša
Obe vrsti ptic imata prednosti in slabosti. Oba sta zelo primerna za domačo rejo, izbira je odvisna od ciljev, ki si jih zastavi rejec perutnine. Toda začetnikom svetujemo, da začnejo z vzrejo piščancev, kot manj zahtevne ptice. Piščanci so cenejši, ptice lahko hranite v količini le nekaj glav, medtem ko morajo predstavniki družine pegatk živeti v jati 20 ali več. Skrb za piščance je lažja, prav tako prodaja piščančjega mesa in jajc. Reja piščancev je perutninarjem znana, zato se lahko o vseh vprašanjih posvetujete s kolegi.
Izkušeni rejci perutnine se lahko varno ukvarjajo z gojenjem pegatk.Njihovo meso in jajca so dražja zaradi dejstva, da niso tako dostopna kot piščančja. Pegatke in piščanci imajo razlike v videzu in produktivnosti. Pri izbiri ptice za vzrejo morate biti pozorni na prednosti in slabosti posamezne vrste ter upoštevati namen, za katerega naj bi ptico vzrejali.