Teksaške prepelice gojijo kmetje, ki cenijo ne le prednosti jajc, ampak tudi okus dietnega mehkega mesa. Odrasle ptice pridobijo do 800 gramov teže. Zaradi teh lastnosti je pasma prejela neuradno ime beli velikan. Nega ptic je enostavna. Tudi začetniki se spopadajo z vzrejo albinov. Vendar morate poznati nekatere značilnosti vsebine.
Zgodovina pasme
Ameriški rejci so delali na ustvarjanju vrste. Pasma je bila vzrejena v zvezni državi Teksas, kar je bil razlog za dajanje imena snežno belim pticam. Barvanje prepelice je bilo pridobljeno od angleških prednikov.Med perjem je več črnih lis. Pri čistokrvnih posameznikih se na glavi nahaja temna lisa. 3 oznake veljajo za normalne. Teksašani so svojo veliko velikost podedovali od japonske pasme. Danes so beli velikani iskani po vsem svetu. Sprva so prepelice redili za jajca. Danes pa je meso priljubljeno tudi na potrošniškem trgu.
Videz in produktivnost teksaške prepelice
Teksaške prepelice imajo številne značilne zunanje lastnosti:
- Telo ptic je veliko, s štrlečimi prsmi in ravnim hrbtom.
- Velikost glave je majhna.
- Roza odtenek kljuna ni le znak pasme, ampak tudi značilnost zdravstvenega stanja ptice.
- Gosto belo perje s črno liso na vrhu.
Teksašani so največji predstavniki prepelic. Albini hitro odrastejo. Tedenska tabela teže ptic:
| Telesna teža, g | |
| 30 | |
| do 150 | |
| do 260 | |
| na 390 | |
| 400 in več |
Samičke so običajno večje od svojih kavalirjev. In predstavniki drugih pasem teksaških prepelic so en in pol krat večji. Z dobro nego velikani pridobijo 700-800 gramov teže. Ptice začnejo hiteti, ko dosežejo skoraj 2 meseca. V povprečju je proizvodnja jajc na leto 260 kosov, ki tehtajo po 16 gramov, ali 4 - v tednu.
Prednosti in slabosti
Teksašani so v primerjavi z drugimi prepelicami boljši. Toda poleg prednosti imajo ptice tudi slabosti.
Prednosti in slabostiHitro pridobivanje telesne teže.Donos mesa po zakolu doseže 260 gramov.Zgodnji začetek proizvodnje jajc.Visokokakovostni izdelki.Miren značaj.Nezahteven glede pogojev pridržanja.Povprečna proizvodnja jajc. Teža izdelka je približno 13 gramov, včasih do 20. Toda jajca so primerna za inkubacijo, katerih masa ne presega 11 gramov.Nizka spolna aktivnost in s tem majhen odstotek oploditve. Za 1 prepelico se običajno ne kupi več kot 2 samici.Šibki potomci. Preživetje redko presega 70%. Mlada rast zahteva več pozornosti in nege.Povečana poraba hrane.Težave povzroča tudi nezmožnost razlikovanja samca od prepelice do določene starosti. Spolne značilnosti se pojavijo, ko je čas za odlaganje jajc.
Kako ločiti samico od samice?
Med mladimi živalmi so v prvih 2 mesecih življenja moški in samice videti enako. Zorenje pitovnih pasem se pojavi pri starosti 50 dni. Če želite izvedeti spol teksaške prepelice, potrebujete:
- Vzemite ptico v roke in jo položite na hrbet.
- Previdno razporedite perje okoli analnega kanala.
- Pri ženskah je predel okoli prehoda rožnat in gladek.
- Moški spolni organ izgleda kot majhen izrastek, ob pritisku izstopi majhna količina bele pene.
Posredni znak ženskega spola je bolj melodično žvrgolenje. Prepelice oddajajo rezke in nenadne zvoke.
Lastnosti vzdrževanja in nege
Mirne in miroljubne teksaške prepelice so nezahtevne v oskrbi. A to ne pomeni, da se kmetje ne bi smeli držati pravil pri vzreji.
Osvetlitev
Ko ga gojimo doma, se veliko pozornosti posveča osvetlitvi. Teksaške prepelice ne marajo močne svetlobe. Bolje je izbrati sobo z okni na jugu ali vzhodu.Odprtine zaprite z mrežico ali rahlo krpo. Toda ptice bodo zgodnji nastop teme zaznale negativno. Dan pri živini traja do 18 ur. Po sončnem zahodu prižgejo več svetilk z močjo 40, največ 60 vatov. Novorojene ptice potrebujejo svetlobo ves čas.
Prezračevanje
Zrak v boksu za prepelice mora biti svež, zato prostor zračimo in prezračevanje nadzorujemo. Za počasne ptice so koristni sprehodi po prostornem dvorišču. V bližini velikih brojlerjev začnejo kazati znake nemira. Za zaščito pred podganami, psi ali mačkami je ozemlje bolje zaščititi z mrežasto ograjo. Krošnja bo ščitila teksaške prepelice pred močnim soncem.
Celice
Pri zadrževanju ptic v kletkah je treba upoštevati številne pogoje:
- Vsakemu posamezniku je dodeljen predal velikosti 35x45 centimetrov in višine do 40 centimetrov.
- Z zunanje strani so nameščeni hranilniki in posode za vodo.
- Namestijo se zložljive palete za čiščenje smeti.
Rejcem perutnine svetujemo tudi, da gojijo prepelice ločeno po spolu. Kletke za kokoši nesnice so opremljene z zbiralniki jajc, ki preprečujejo zmečkanje krhkega izdelka.
Temperatura
Na produktivnost teksaških prepelic vpliva temperatura. Zaradi mraza se ptice stiskajo skupaj. Gneča in živčnost pogosto vodita v poškodbe. Prekomerna vročina negativno vpliva na počutje. V vročini se pri pticah pojavi zasoplost. Ugodna temperatura je 20 °C.
Vlažnost zraka
Indikatorji vlažnosti vplivajo na zdravje ptic. 60-70% velja za optimalno. Prekomerna vlaga je škodljiva za teksaške prepelice. Ptice začnejo hujšati, odlagajo manj jajc in zbolijo.
Dieta
Beli velikani imajo odličen apetit. Z uravnoteženo prehrano se teksaške prepelice hitro okrevajo in dosežejo visoko produktivnost. Albini pojedo do 50 gramov hrane na dan. Mlade živali skoraj takoj preidejo na prehrano odraslih ptic, pod pogojem, da so izdelki dobro sesekljani. Pravila hranjenja:
- Ko so prepelice osvobojene iz lupine, potrebujejo beljakovine. Prve 3 tedne piščancem dajemo kuhana jajca in fermentirane mlečne izdelke.
- Po 21 dneh dodajte zelenjavo, drobtine krekerja.
- Mesec starim piščancem je že dovoljeno dodajati krmne mešanice, pa tudi kostno moko, kredo ali zmlete ribje odpadke.
Prehrana odraslih prepelic vključuje:
- Krmna mešanica na osnovi žit.
- Kuhana zelenjava. Posebej uporabna sta korenje in pire krompir.
- Sveža trava.
- Ribje olje in drugi mineralni dodatki.
- Sol in morske ribe za plasti.
Kmetje izdelujejo lastne krmne mešanice ali kupijo že pripravljene komplete, katerih sestava je skrbno uravnotežena.
Zakol in izločitev
Za gojenje teksaških prepelic se odberejo osebki z znaki čiste pasme. Običajno so bele ptice z občasnimi temnimi lisami. Za najboljše veljajo posamezniki z minimalnim številom vključkov. Majhni, majhni piščanci, ki zaostajajo v razvoju, se ne uporabljajo za vzrejo. Do 5. meseca so teksaške prepelice primerne za zakol. Produktivnost kokoši nesnic se zmanjša pri starosti šestih mesecev. Več kot 6 mesecev za gojenje belih velikanov je nepraktično.
Stankosti vzreje
3 % teksaških prepelic nesnic ima sposobnost inkubacije. Piščanci te pasme se gojijo samo v inkubatorjih. Podrobnosti o vzreji:
- Za gojenje so izbrana jajčeca 10-mesečnih samic. Pri odraslih prepelicah je odstotek oploditve veliko nižji.
- Izdelki so pobrani v enem tednu, pred pakiranjem shranjeni pri 20 °C.
- Jajc v inkubatorju ni treba obračati.
- Množično kljuvanje piščancev poteka 17. dan.
Dojenčke pustimo v komori, da se sušijo 2 uri. Če novorojene prepelice takoj premestimo v grelnik, se mokro perje zlepi in otrdi. To pogosto povzroči smrt dojenčkov.
Pogoste bolezni
Teksaške prepelice so bolj nagnjene k boleznim kot druge pasme. Večina zdravstvenih težav je posledica neuravnotežene prehrane, slabih življenjskih razmer ali širjenja okužb.Pri pticah pogosto opazimo beriberi, zabeleženi so primeri kanibalizma in plešavosti.
Kmetje naj pokličejo veterinarja, če prepelice postanejo nemirne in si pulijo perje. Drugi nevarni simptomi:
- Ne jem in včasih ne pijem.
- Razmršen videz.
- Počasnost in želja po skrivanju v kotu.
- Oči so pogosto napol zaprte.
- Podolgovat vrat in nazaj vržena glava.
Prepelice s takimi znaki takoj ločimo od splošne črede. Po postavitvi diagnoze se začne zdravljenje. Toda v večini primerov pride do izboljšanja po prilagoditvi prehrane, odpravi prepihov, vlage ali drugih negativnih dejavnikov. Koristno je okrepiti telo prepelic z vitaminskimi kompleksi od rojstva.V krmo piščancev se začnejo dodajati od tretjega dne življenja.
Približna cena in kje kupiti
Na trgu sta 2 različici teksaške prepelice. Pri izbiri ptic bodite pozorni na produktivnost:
| Beli brojlerji | Faraoni | |
| 360 in 450 | 250 in 300 | |
| 200 | 220 | |
| 15 | 18 |
Teksaške prepelice priporočamo za nakup na velikih farmah, ki se ukvarjajo z množično vzrejo perutnine, ali pri zasebnih trgovcih z dobrim ugledom.
Za kokoši nesnice običajno zahtevajo do 200 rubljev za vsako osebo. Mlade prepelice so še cenejše. Cena dnevnih piščancev redko presega 50 rubljev. Včasih obstajajo ponudbe za prodajo valilnih jajc.Stroški takega izdelka so nizki (15 rubljev), tveganja pa visoka. Nobenega zagotovila ni, da so surovine iz Teksasa. Material je lahko tudi neploden. Teksaške prepelice postajajo vse bolj priljubljene. Težave pri vzreji piščancev kmetov ne ustavijo. Vsebina ptice ni težka. In povpraševanje po izdelkih samo narašča.