Reja puranov je odgovoren posel. Ptiča si nihče ne upa pustiti lačnega. Kljub temu si rejci perutnine prizadevajo, da bi bila njihova kmetija čim cenejša. Malokdo ne prideluje krompirja. Zato je zelo pomembno vedeti, ali je mogoče purane hraniti s surovim ali kuhanim krompirjem, od katere starosti in v kakšnih količinah. Ali obstajajo situacije, ko je treba uporabo zelenjave kot krme opustiti?
Ali lahko purane hranim s krompirjem?
Putninar lahko zasleduje različne cilje. V skladu z njimi se uporabljajo različne taktike gojenja puranov:
- hitro zredite ptice za meso;
- dobi več jajc;
- omogočite hišnim ljubljenčkom, da počasi odraščajo v skoraj naravnih razmerah, se veliko gibljejo in jedo zelenjavo ter žuželke.
V vseh primerih živi organizem za ohranjanje zdravja potrebuje določen nabor organskih in mineralnih elementov, zaužitih med hranjenjem. Purani potrebujejo:
- beljakovine za tvorbo okostja, mišic in drugih tkiv;
- ogljikovi hidrati kot gradbeni material in razmeroma visokokalorični izdelek;
- maščobe kot mobilni vir energije;
- vlaknine dajejo občutek sitosti in pomagajo vašim prebavnim procesom;
- vitamini so potrebni za tvorbo encimov, ki pospešujejo presnovo, krepijo imunost;
- minerali uravnavajo presnovo, so del encimov, sodelujejo pri tvorbi okostja, uravnavajo kislinsko-bazično ravnovesje.
Kaj bo puran dobil iz krompirja?
Na kemično sestavo zelenjave vplivajo različni dejavniki. Med njimi:
- vreme;
- uporaba ali pomanjkanje gnojila;
- natančna skrb za kulturo;
- razvrsti;
- vrsta tal;
- stopnja zrelosti;
- trajanje in pogoji shranjevanja.
Izračunana je povprečna vsebnost dragocenih sestavin v krompirju.
| Odstotek | |
| 75 | |
| 18.2 | |
| 1.5 | |
| 1 | |
| 2 | |
| 0,1 | |
| 1,6 | |
| 1,1 |
Zaradi velike količine škroba je krompir ena najbolj kaloričnih zelenjav. Beljakovine, ki jih vsebuje krompir, so del krvi živali. Beljakovine tako znane zelenjave so po biološki vrednosti na drugem mestu za mesom in jajci. Večina žitnih pridelkov je po tem kazalniku slabša od njih. Ta sklep temelji na visoki vsebnosti aminokislin v krompirju, vključno z esencialnimi.
Z nenehno uporabo kuhanih gomoljev pri puranih bo njihova prehrana obogatena z zadostnimi količinami vitamina C, kalija in fosforja tudi brez uporabe predmešanic. Krompir vsebuje tudi veliko železa in kalcija. Linolenska kislina iz maščobe tega izdelka je pravo darilo za purane, saj je v njihovem telesu ne morejo proizvesti, čeprav jo potrebujejo.
Kako dati krompir?
Dopolnilno hrano v obliki kuhane in nato zdrobljene zelenjave v lastni juhi začnemo dodajati puranom od 3. tedna življenja naprej. Najprej - 5-7 g na glavo na dan, od dveh mesecev - 50-60 g. Nato je količina vezana na težo ptice.
| Živa teža, kg | |
| 4 | |
| 5-7 | |
| 7 ali več |
Krompir skuhamo, operemo od umazanije, neolupimo. Koža vsebuje največjo količino elementov v sledovih, celuloza blizu nje pa vsebuje beljakovine. V to mešanico je zaželeno dodati krmno mešanico za ptice določene starosti. Mlado rast 1-2 mesecev je zaželeno hraniti 4-krat na dan.Kasneje se število obrokov zmanjša na 2-3 krat.
Kdaj ne smete dajati?
Uživanje krompirja preprečuje strjevanje krvi. Poškodbe s poškodbo kože in mišic pri puranih so izjemno redke. Toda za vsak slučaj je koristno vedeti, da je v obdobju celjenja takšne ptice nezaželeno hraniti s krompirjem.
Strokovno mnenje
Zelenjava, shranjena na svetlobi, kopiči solanin. Njegovo povečano prisotnost zlahka prepoznamo po zelenkastem odtenku gomoljev.Več ko je solanina, bogatejša je zelena barva. Znanstveno je dokazano, da imenovana snov škoduje ne samo človeškemu telesu, ampak tudi pticam. Zeleni gomolji, zaužiti v velikih količinah, lahko povzročijo resno zastrupitev.