Gosi so donosne pri vzreji, so nezahtevne, hitro pridobivajo na teži, v odrasli dobi tehtajo od 7 do 12 kilogramov in slovijo po okusnem mesu. Vse to je osnova za vzrejo perutnine na kmetijah in na dvoriščih podeželskih prebivalcev. Toda za rejce perutnine začetnike se pogosto pojavlja vprašanje, katere gosi so najboljše za kmetijo: bele ali sive, kako izbrati najboljšo pasmo.

Najboljše pasme sivih gosi

V letih in celo stoletjih vzreje so bile vzrejene številne predstavnice perutnine, od katerih ima vsaka vrsto razlik, ki jih delajo edinstvene:

    Velika siva. Odrasel moški lahko tehta 7 kilogramov, samica - 6,5.
  1. kitajščina. Predstavniki so lahko beli in sivi. Poleg barve med predstavniki pasme ni razlik. Gus tehta do 5,5, gos - do 4, dvomesečna goska - do 3,5 kilograma.
  2. Toulouse. To so veliki, "surovi" ptiči, ki tehtajo do 9,5 kilogramov (samec), medtem ko dvomesečni piščanec tehta že 6 kilogramov, kar kaže na visoko zgodnjo zrelost.
  3. Tulski borci imajo sivkasto-bež ali sivo-rjavo barvo, na eno jajčece odložijo do 25 jajc. Masa gusa je 6 kilogramov, gosi 5, piščanec pri 2 mesecih lahko tehta do 3,9.

Temna barva perja ni temeljni dejavnik. Perutnina se razlikuje po več lastnostih, zato je treba sorte primerjati po naboru indikatorjev in ne le po barvi.

Priljubljene sorte bele gosi

Med pticami te barve so možnosti z drugimi odtenki, pa tudi pestre, z vzorcem in značilnimi vzorci, pa tudi s popolnoma čistimi barvami:

    Lindovskie (Gorky, Linda) veljajo za enega največjih: gos visi do 8, gos - do 7 kilogramov.
  1. Kholmogory. Te ptice so lahko čisto bele ali sive barve. Obstajajo tudi piebald posamezniki s sivkasto-bež pikami na belem ozadju. Zelo velike ptice: samci lahko tehtajo do 10, gosi pa do 8-9 kilogramov.
  2. Danski Legart. Ta pasma ima neverjetno prezgodnjo zrelost in zelo ubogljiv, miren in prijazen značaj. Samec lahko zraste do 8 kilogramov, samica pridobi do 7 kilogramov, trimesečni najstnik tehta skoraj kot odrasel ptič.
  3. Emden so težke pasme, samec potegne 10 kilogramov, gos - 8.
  4. italijansko. Ta sorta je znana kot izvor gurmanske foie gras, saj so bila mastna jetra prvotno pridobljena s pitanjem italijanskih belcev.Samci tehtajo do 7 kilogramov, samice - ne več kot 6. Goslings dosežejo 4 kilograme pri starosti dveh mesecev.

To je le nekaj ptic, ki jih je človek vzgojil za ujetništvo. Vsaka sorta ima značilnosti, na podlagi katerih jo lahko razvrstimo med težke, srednje težke ali srednje lahke predstavnike. Ista klasifikacija se uporablja pri delitvi na mesne in jajčne pasme. Obstajajo tudi mešane sorte jajc in mesa.

Kakšna je razlika med sivo in belo gosjo?

Čeprav velja prepričanje, da so sive gosi večje od belih, v resnici to ne drži povsem. Obstajajo pasme - težke in sive in bele. Poleg tega so v vsaki sorti prvaki, ki presegajo povprečje. Torej ni izrazitih razlik med pticami obeh barv.

Strokovno mnenje

Siva se od bele razlikuje le po barvi perja. Veliko bolj pomembno je, kateri pasmi pripada ta ali oni predstavnik plemena gosi.

Katere ptice je bolje izbrati?

Pri izbiri možnosti za vzrejo barva ne igra glavne vloge. Izbor poteka glede na druge kazalnike: telesno težo, proizvodnjo jajc, potrebe po hrani in pogoje pridržanja ali nezahtevnost, materinski instinkt, število jajc v sklopki in odstotek izvalitve gošč in druge značilnosti.

Za domačo rejo so ptice izbrane glede na lastnosti profila. Za meso so potrebne težke in srednje težke sorte, gosi se gojijo za pridelavo foie gras, ki lahko proizvede zamaščena jetra do 500 gramov, za vzrejo in prodajo jajc in piščancev so potrebne dobre kokoši nesnice in kokoši. Pomembni sta tudi zgodnja zrelost gosi in prijazna, miroljubna narava.

Tako sive kot bele gosi so predstavljene v desetinah pasem, tako da ima rejec perutnine možnost izbrati ptico glede na svoje potrebe in potrebe. Zanimivo je, da znotraj iste pasme najdemo predstavnike bele in sive barve, kot na primer v pasmi Kholmogory.

Torej, ko izbirate primerno pasmo za vzrejo, se ne morate osredotočiti na barvo peresa, temveč na niz indikatorjev.

Težke gosi dajejo večji donos mesa, srednje težke ptice pa so bolj donosne za pitanje, saj absorbirajo manj hrane. Takšne gosi zorijo hitreje, zato so pod številnimi pogoji lahko bolj donosne kot predstavniki posebej velikih pasem.

Kategorija:

Ptice