Lovci po vsem svetu radi lovijo divjo raco zaradi okusnega in zdravega mesa, dragocenega puha. Obstaja veliko vrst vodnih ptic, mnoge med njimi so že dolgo ukrotene. Udomačena raca je nezahtevna pri negi in vzdrževanju, brez težav rodi potomce, potrebuje le rezervoar v bližini perutninske hiše in beljakovinsko bogato krmo.
Kako izgleda divja raca?
Družina Anatidae (Anatidae) iz reda Anseriformes vključuje približno 150 vrst, razdeljenih v 50 rodov. Številne divje vrste je človek že dolgo ukrotil, uporabljajo jih za pridobivanje mesa in dlake ter nosijo visokokalorična jajca.Najpogostejša vrsta na svetu so race mlakarice (tudi mlakarice so).
Vedenjske in zunanje značilnosti, skupne vsem divjim racam:
- naselje v bližini vodnih teles;
- večinoma nomadski (naseljen v nekaj vrstah);
- nezmožnost lebdenja v zraku (raca se odlikuje po težkem in naglem letu, ki ga spremljajo glasni joki, pogosti in hrupni udarci s krili);
- poenostavljena zgradba telesa, prilagojena polvodnemu načinu življenja, z majhno glavo in srednje dolgim vratom;
- majhna teža (ne presega 3 kg);
- Gladko perje namazano z mastjo, ki ne prepušča vlage in voluminozna plast puha;
- sploščen kljun, prilagojen za zajemanje hrane s površine ali v vodnem stolpcu;
- usta so opremljena z rožnatimi ploščami, skozi katere se filtrira hrana;
- spolni dimorfizem (drake se zelo razlikuje od samice, ima večjo težo, ima svetlejšo in zanimivejšo barvo).
Različice ptic
Divja raca živi na vseh celinah, zato je lov udoben. V in v CIS je navadna mlakarica najpogostejša - dobrodošel objekt tako za komercialne kot športne lovce. Njegovo dietno meso, bogato z vitamini in železom, je primerno za pripravo juh in drugih jedi, ki jih strežejo v najboljših restavracijah na svetu. Račje meso lahko poskusite na primer v moskovskem Cacciatoreju, francoskem Ecole Valantin, praškem Konopiste.
Mehak račji puh, ki ga odlikuje dolga življenjska doba, se uporablja za izdelavo posteljnega perila in zimskih oblačil. Nekatere divje vrste veljajo za škodljive, jedo žitne pridelke, hkrati pa uničujejo žuželke in semena plevela. Druge vrste so redke ne le zaradi lova, ampak tudi zaradi uničevanja habitatov.
Strokovno mnenje
Divja raca poleti vzgoji od 6 do 18 piščancev. Večina vrst je brezbrižnih staršev, ki zgodaj zapustijo svoje potomce. Vsi piščanci ne preživijo do odrasle dobe.Najpogostejše divje sorte so opisane v tabeli:
| Teža, kg | Dolžina cm | Barva | Habitat | Lastnosti | |
| 1,5-1,8 | 60 | samec ima mavrično zeleno glavo in vrat, rjavo oprsje, siva krila in trebuh; samica sivkasto rjava s črnimi pikami | gozdni in stepski rezervoarji | med podvodnim ribolovom se raca potopi navpično in pusti rep nad gladino vode | |
| 0,8-1,3 | 55 | sivo telo s temnimi pikami, temen vrh glave, svetlo siva lica in prsi | Sahalin, Japonski otoki, južne regije Sibirije | na svetu jih je še približno milijon | |
| 0,6-1 | 45-50 | pikčasta sivkasto rjava samica; drač ima temno zeleno glavo in vrat, bela prsa, rdečkasto rjava letalna peresa | Zmerna severna polobla | raca je tiha, kvakne le v trenutku nevarnosti; kljun je nesorazmerno velik - do 7 cm | |
| 0,7-1,3 | 55-65 | samica svetlo rjava s črnimi lisami; samec ima rjavo glavo, belo oprsje, siv hrbet s črnimi pikami | odprti, stepski in tundra rezervoarji | samec ima dolg rep v obliki igle | |
| 0,3-0,4 | 35 | pigasta rjava raca; drake ima rdeče-rjavo glavo, modrikasto-siva krila, rumene oznake na straneh repa in rožnato oprsje | gozdna in gozdno-stepska plitva vodna telesa | najmanjša rečna divja raca | |
| 0,4 | 40 | barva kot modrozelena piščalka, le drač ima široko belo črto nad očmi | Zmerna Evrazija | Raca je dobila ime po posebnem joku - kotali se, prasketanje | |
| 0,4-0,5 | 40-45 | pepelasto s svetlimi madeži | jezera in močvirja južne Evrope in srednje Azije | rac ni veliko, ker njeni habitati izginjajo | |
| 0,6-1 | 45-50 | rdečkasto-rjava raca; drake gray z rjavo glavo in belo liso na čelu | gozdno-stepski in gozdno-tundrski rezervoarji od Daljnega vzhoda do Islandije | letijo v velikih jatah, do 4 tisoč posameznikov | |
| 0,8-1 | 50 | račje siva s temnimi lisami; samec ima rumenkasto-zeleno glavo, črno-belo črto na vratu | Azija | krila so okrašena z dolgimi peresi v obliki polmeseca | |
| 0,6-0,8 | 40-45 | rdeče-rjava samica; samec ima bel trebuh, glavna barva je črna z vijolično zelenimi odtenki | veliki rezervoarji Evrazije | raca se lahko potopi do globine 7 m; drakova glava je okrašena z majhnim grebenom | |
| 0,9 | 50 | sivo telo s črnimi pikami na prsih, črn rep | Evrazija in Severna Amerika | drak v letu kriči kot vrana | |
| 0,9-2 | 55-65 | rjava glava, belo prsi in trebuh, črn hrbet, siva krila | zadrževalci gozdne tundre Amerike, severne Evrope, zahodne Sibirije | povprečje videza med raco in gosjo | |
| 0,8-1 | 50-55 | rjavo-siva raca; samec ima roza-sivo oprsje, črno glavo in hrbet, bel trebuh | severne regije Amerike in Evrazije | zadnji del glave je okrašen z majhnim čopom | |
| 1,5 | 55-60 | glava in peruti so črni, oprsje in trebuh beli, hrbet je okrašen z modrikastim mrežastim vzorcem, kljun je rdeč | Daljni vzhod, Kitajska, Korejski polotok | redka vrsta, na svetu je še nekaj tisoč osebkov; raca odlaga jajca v votla drevesa |
Življenjski slog in habitat
Divjo raco najdemo povsod, razen v polarnih regijah. Nekatere vrste (na primer mlakarica) naseljujejo velika ozemlja, medtem ko je območje drugih omejeno na več tisoč kvadratnih kilometrov. Divje vodne ptice živijo v bližini stoječih vodnih teles, plitvih počasi tekočih rek in mokrišč.
Ptice živijo v trstičju in grmovju, le redko pridejo na kopno. Kljub njihovemu sramežljivemu vedenju je v urbanih vodah veliko vrst. Tja jih privabi obilica hrane.
Jate se oblikujejo samo med letom. Divja raca raje živi samotno, v parih ali majhnih skupinah. Pari se ustvarijo spomladi. Zaradi taljenja se samci skoraj ne razlikujejo od samic. Poleg tega se drači včasih talijo tako intenzivno, da izgubijo sposobnost letenja.
Divja raca, ki živi na severnih zemljepisnih širinah, je ptica selivka. Leti v vlažna tropska ali subtropska območja, ko je rezervoar pokrit z ledom. Če rezervoar ne zmrzne in je dovolj hrane, lahko raca prezimi v svoji domovini.
Divje vrste, ki živijo v tropskih regijah, živijo sedeče. Omejeni so le s preleti iz sušnih v bolj vlažna območja, ki pokrivajo razdaljo več sto kilometrov.
Kaj običajno jedo?
Nekatere divje vrste se prehranjujejo v obalnem pasu, druge v vodnem stolpcu. Dieta vključuje tako rastlinsko kot živalsko hrano:
- alge;
- planktonski raki;
- paglavci;
- fry;
- semena obalne žitne vegetacije;
- ličinke žuželk;
- školjke.
Raca, v prehrani katere prevladuje rastlinska hrana, ima na kljunu poroženele ploščice, s pomočjo katerih filtrira vodo, ki jo pogoltne. Majhne ribe preprosto pogoltnejo.Račji kljun je v obliki lopate za lažje stiskanje rastlin in alg. Udomačene ptice hranimo tako, da je prehrana približno podobna divjim. Hrana naj bo bogata z beljakovinami in rastlinskimi sestavinami.
Krotkim pticam je treba dati grob rečni pesek. Potreben je za mletje hrane, ki pride v želodec.
Primer seznama živil:
- proso, ječmen;
- trava, alge, vodna leča;
- kuhan krompir;
- ribe, polži, polži;
- sončnična torta;
- mesna in kostna moka;
- školjčnik, kreda;
- nahrani kvas.
Kako se race razmnožujejo v naravi?
Sezona parjenja za divje ptice se začne ob različnih časih, odvisno od vrste in podnebnih razmer.Pri selitvenih vrstah se razmnoževanje začne po vrnitvi v domače kraje. Sedeče vrste se razmnožujejo po prihodu ugodnega vremena, ko se vročina umiri, se količina zelene krme poveča.
Ko so pripravljeni na parjenje, postanejo drače živo obarvane. Vsaka vrsta ima svoje rituale dvorjenja. Nekateri samci puhljajo svoje perje in čopke, drugi kričijo, tretji plešejo po vodi. Par je oblikovan za eno sezono. Raca odlaga jajca za zalego v goščavi obalne vegetacije. Izleže jajca 3-4 tedne.
Prve dni raca ves čas sedi v gnezdu, po enem tednu ga začne za kratek čas zapuščati, da se nahrani, a jo pred tem skrbno ogrejejo s puhom. Drake ni vključen v valjenje in vzgojo potomcev.
Divja raca znese jajca z dolgim časovnim intervalom, izležejo pa se le z nekajurno razliko.To je posledica dejstva, da se pozni zarodki razvijajo hitreje kot zgodnji. Kljuvanje traja 12-14 ur, ves ta čas raca ne zapusti gnezda. Račke se rodijo močne in neodvisne. Ko se posušita, gresta z mamo nahranit v ribnik.
Kdaj začnejo leteti?
Divje račke rastejo hitro, do jeseni postanejo odrasli, ki jih ni mogoče ločiti od svojih staršev. Prvi let se izvaja po 55-60 dneh od rojstva. Raca ostane z račkami približno 2 meseca.
Naravni sovražniki
Številne divje race postanejo plen plenilcev. Lovijo jih:
- vrane in srake;
- ptice iz družine jastrebov;
- galebi;
- lisice;
- divje trstične mačke;
- vidre in kune;
- rakunski psi;
- velike ribe roparice;
- kače.
Raca, ki je izgubila zarod, ponovno znese jajca v tuje gnezdo ali v svoje posodobljeno gnezdo. Toda ponovno polaganje je redko veliko. Piščanci lahko umrejo v gnezdu z močnim dvigom nivoja vode v rezervoarju. Odrasle ogrožajo parazitske bolezni in ptičja gripa.
Lov na divje race
Glavni predmet lova je mlakarica. Lov naj bi bil v poletno-jesenski sezoni, vendar ima vsaka regija svoj čas ribolova. Zaželen je plen za drake, saj samice skrbijo za svoje potomce, njihovo množično ubijanje pa lahko negativno vpliva na velikost populacije. Lahko loviš divjo raco:
- od pristopa;
- z vabami;
- s psom;
- za letečo raco.
Izvlečen trup poparimo z vrelo vodo, oskubimo, opečemo. Preden ga opečete, je priporočljivo, da ga obrišete z moko, da odstranite odvečno vlago.
Kdaj so bili udomačeni?
Prve domače race so se pojavile v jugovzhodni Aziji pred približno 3 tisoč leti. Po 5 stoletjih so se stari Grki in Rimljani lotili udomačevanja divjih ptic. Sprva so bile ptice v mrežastih pregradah, postopoma so se race zredile, postale težje in izgubile sposobnost letenja. Ko so Evropejci odkrili severnoameriško celino, so odkrili muškatno raco, ki so jo tudi udomačili in razširili po vsem svetu.
V Aziji so divjo raco redili za meso. V Evropi izdelki iz rac niso bili priljubljeni, zato vzreja ni bila množična. Od 19. stoletja so Evropejci začeli uporabljati race kot živi dekorativni element za parke in vrtne ribnike. Udomačena raca se na kmetiji razmnožuje brez težav, pri negi in vzdrževanju ni muhasta. Glavna stvar je prisotnost ograde za hojo in vsaj majhen rezervoar.