Večina kmetov redi ovce za volno ali meso. Zato je pomembno izbrati pravo pasmo živali. Priljubljena izbira so kavkaške in severnokavkaške pasme ovc. Vzrejno delo so začeli strokovnjaki za živinorejo Stavropolskega ozemlja v 30. letih prejšnjega stoletja. Treba je opozoriti, da pri gojenju severnokavkaške pasme nekateri rejci ovac opažajo nizko plodnost živali.
Opis in značilnosti pasme
Živali kavkaške pasme odlikujejo proporcionalna postava, podolgovato in zaobljeno telo. Odrasli samci pridobijo težo do 120 kg, samice - do 70. Ovce zrastejo v vihru do 75-77 cm, samice - do 70 cm.
Pasma kaže dobre rezultate tudi glede volne: z ovna ostrižejo 8-9 kg volne, z ovce 7-8 kg, dolžina vlaken je 10 oziroma 8 cm. Flis je običajno pastelno kremne barve z belkastim odtenkom. Dobitek čiste volne je 55-56%.
Strokovno mnenje
Enkrat na leto samica prinese potomce (običajno 1-2 jagnjeta). Med laktacijo je lahko mlečnost 100 litrov mleka z vsebnostjo maščobe od 5 do 8%. Zato jagnjeta hitro okrevajo in že pri štirih mesecih pridobijo težo 35-40 kg.Prednosti in slabosti kavkaških in severnokavkaških ovc
Zaradi visoke kakovosti flisa se ovčja volna uporablja za izdelavo oblačil. Priljubljenost pasme je razložena tudi z drugimi pozitivnimi lastnostmi:
- osebki zrastejo, hitro pridobijo na teži (enoletne samice tehtajo 65-70 kg, samci pridobijo težo do 120 kg);
- en trup daje velik donos mesa 55-60 %;
- visoka plodnost kavkaških samic (100 samic prinese 140 jagnjet na leto);
- Živali severnokavkaške pasme dobro rastejo in se razvijajo v sušnem podnebju.
Negativna lastnost kavkaških ovc je neenakomerna rast volne na določenih delih telesa. Najpogosteje na glavi in trebuhu. Severnokavkaška jagnjeta so včasih rojena z redko volno.
Vzdrževanje in nega
V vročem poletnem obdobju na pašnikih je treba živalim zagotoviti počivališče, dostop do sveže čiste vode. Pozimi so za rejo ovac primerni izolirani prostori brez prepiha. V zmrznjenih dneh temperatura v ovčji staji ne sme pasti pod 12-14 ° C. Leseni ščiti se uporabljajo za oblikovanje ločenih ograd.
Predpogoj je trda tla (na mehki podlagi imajo lahko živali težave z vezmi).Najboljša možnost je, da betonska tla prekrijete s sprehajališčem. Za lažje vzdrževanje čistoče so tla položena z rahlim naklonom za naravno odtekanje odplak.
Pravila prehranjevanja
Priporočljivo je, da vsaki ovci v ovčji staji dodelite ločen krmilnik. Pivci so nameščeni voluminozni, saj lahko odrasla oseba spije do 10 litrov vode na dan. Prehrana je razdeljena na poletno in zimsko. V topli sezoni je osnova prehrane zelena trava pašnikov. Pozimi se kombinira suha in sočna hrana.
Okvirni dnevni obrok odrasle živali: 2-2,5 kg silaže, 1,5-2 kg sena, 0,5-1 kg krmne mešanice.
Naravno je, da so deleži odraslih živali in samic v laktaciji večji od deležev mladičev. Bodite prepričani, da zagotovite prost dostop do mineralov. V ta namen se ločeni podajalniki napolnijo s kredo, kostno moko in kuhinjsko soljo.
Kje so vzrejeni?
Kavkaške ovce redijo predvsem kmetje v Ukrajini, Armeniji in na Severnem Kavkazu. Pri vzreji črede rejci ovac razlikujejo več pasemskih linij: z visoko striženostjo volne, povečanjem mase, visoko plodnostjo.
Bolezni in preventiva
Največjo nevarnost za živali predstavljajo kužne bolezni, ki se hitro prenašajo z osebka na osebka (praskavec, kataralna mrzlica). Bruceloza si zasluži pozornost, saj se okužba prenaša na človeka. Bolezen poteka počasi, bolne ovce pošljejo v zakol. Pogosti ukrepi za preprečevanje okužb so kakovostna prehrana, izolacija bolnih živali, karantena novih ovac.
V spomladanskem in jesenskem obdobju se poveča verjetnost okužbe živali s piroplazmozo, ki jo povzročajo ugrizi klopov. Da bi se izognili bolezni, morate občasno pregledati živali, pasti ovce na čistih pašnikih, obdelati pašne površine po obodu s posebnimi orodji.
Reja kavkaške ovce ne povzroča pretiranih težav. Nezahtevnost do pogojev pridržanja, prenos plemenskih lastnosti na potomce so značilnosti pasme. Posebna prednost kavkaških ovac je njihova visoka produktivnost v smislu mesa in čiste volne.