Daikon malinov nektar f1 je osupljivo sladka japonska redkvica. Vsako leto ta koreninski pridelek pridobiva vse večjo priljubljenost med ruskimi vrtnarji. To slavo upravičuje dejstvo, da sorta združuje nenavaden videz in okus sadja. Toda za razliko od svojih grenkih kolegov je nektar malin daikon obdarjen s koristnimi in nevarnimi lastnostmi. Zato je pred pridobitvijo semen te rastline vredno natančno seznaniti z njegovimi značilnostmi.
Opis stopnje
Sorta daikon Malin nektar velja za najslajši in najzgodnejši koreninski pridelek. Rastna doba od polaganja semen do nabiranja je 50-60 dni.
Po rezultatih terenskih preskusov v letu 2014 je rastlina prevzela vodilno mesto v kakovosti in videzu svojih plodov.
Opis koreninskih pridelkov:
- oblika je v obliki sodčka;
- teža - 600–900 g;
- barva - bogata malina;
- lupina - gladka, poravnana;
- meso je sočno
- okus je mehak, zelo sladek.
Po svojem namenu se plodovi uporabljajo pri pripravi solat, hladnih predjedih, soljenju. Posebnost sorte je, da je idealna za prehransko prehrano.
Gojenje
Sorta malinovega nektarja je muhasta kultura. Brez pravilne nege in pravil sajenja se okus rastline zmanjša. Poleg tega se z napačnim pristopom poveča tveganje za razpok korenovk, kar negativno vpliva na rok uporabnosti.
Če želite dobiti dobro letino, morate najprej izbrati mesto za sajenje. Racionalna rešitev je izbrati zatemnjeno območje, brez zastoja vode.
Ugodni predhodniki za redkev bodo:
- žita;
- krompir
- česen
- kumare
- čebula;
- stročnice.
Hkrati sorte daikon iz malinovega nektarja ni mogoče saditi na mestu, kjer so prej gojile pridelke zelja.
Rastlina se dobro razvija na lahkih, rodovitnih tleh. Zato je 30 dni pred setvijo semen v tla priporočljivo dodati pepel in kompost. Poleg tega je zaželeno obogatiti tla z dušikovimi in mineralnimi gnojili.
Sajenje semen iz vrst namembnosti redkev poteka v več fazah:
- V začetku aprila posejemo koreninski pridelek, da dobimo seme.
- Od sredine junija do začetka julija se poleti sadi redkev za uživanje plodov.
- Od sredine julija do avgusta se sajenje izvaja za shranjevanje koreninskih pridelkov.
Sadilni vzorec daikona je 10 cm v vrsti in 45 cm na prehodu. Polaganje semen se izvede do globine 5 cm, v tem primeru se v eno luknjo položijo 3-4 semena.
Lastnosti nege
Prvi kalčki redkve se navadno pojavijo 5-7 dni po sajenju. Za njihovo polno rast in razvoj bo treba upoštevati številna pravila kmetijskega inženiringa.
Nega malinovega nektarja Daikon:
- Ko sadike zrastejo, ostane v vsaki luknji po ena močna rastlina, vse ostale pa odstranimo ali presadimo s kroglico zemlje na novo mesto.
- Za povečanje mase koreninskih pridelkov je treba redkec gnojiti z dvojnim superfosfatom. Vrhunski preliv se nanese v tekoči obliki enkrat na 20 dni.
- Potrebno je namakanje tal. Če pride do suše, je treba rastlino zalivati vsaj 3-krat na teden. V oblačnem vremenu se namakanje lahko zmanjša do 1-krat.
- Da bi bil koreninski sistem nasičen s kisikom, je priporočljivo, da tla po vsakem zalivanju zrahljate.
Ne pozabite na plevenje. Brez odstranjevanja plevela rastlina ne bo dobila prave količine hranil.
Koristne in škodljive lastnosti sadja
Vsi vemo, da Japonci veliko pozornosti posvečajo svojemu zdravju. Zato so se njihovi rejci potrudili, da redkvica maline Daikon Nectar ni bila le okusna, ampak tudi čim bolj uporabna.
Kot kažejo študije, so se strokovnjaki uspešno spopadli z nalogo. Korenine daikona vsebujejo pektin, vitamina B in C, encim mirosinazo, vlaknine. Vsi ti mikroelementi ugodno vplivajo na zdravje ljudi.
Razmislite o glavnih prednostih daikona:
- Koreninski pridelek je zaradi majhnega števila kalorij pogosto vključen v prehransko prehrano.
- Daikon preprečuje razvoj akutnih okužb dihal in drugih nalezljivih bolezni.
- Redkev se uporablja za estetske težave. V kozmetologiji pozitivno vpliva na odpravljanje napak na koži, laseh in nohtih.
- Rastlina razgrajuje kamne v človeškem telesu in odstranjuje toksine.
- Redkev krepi imunski sistem.
- Koreninski pridelek pozitivno vpliva na prisotnost malignih in benignih novotvorb v človeškem telesu.
Poleg tega redkev preprečuje prodiranje strupov. Zato ga lahko jedo celo majhni otroci.
A kot je pokazala praksa, redkev malinov nektar ne samo da koristi človeškemu telesu, ampak tudi škoduje.
Koreninski pridelek je dobil negativne lastnosti zaradi vlaknin, kar v velikih količinah negativno vpliva na prebavni trakt, ledvice in presnovo. Zato je vredno jesti le v majhnih porcijah.
Prednosti in slabosti
Po mnenju vrtnarjev je sorta daikon malina obdarjena z določenimi prednostmi in slabostmi.
Pluse rastline vključujejo:
- zgodnje zorenje;
- okus in uporabne lastnosti koreninskih pridelkov.
Med pomanjkljivostmi vrtnarji ugotavljajo:
- muhasta nega;
- šibka imunost proti boleznim in škodljivcem;
- kratek rok trajanja.
Kot lahko vidite, ima redkev daikon več negativnih lastnosti kot prednosti. Vendar imajo po mnenju poletnih prebivalcev okus in uporabne lastnosti koreninskih pridelkov veliko prednost pred ostalimi minusi rastline.
Škodljivci in bolezni
Med rastjo daikona, malinov nektar potrebuje zaščito pred boleznimi in napadi žuželk.
V rastlini so trije glavni škodljivci, to so:
- križasta bolha;
- jesensko zelje muha;
- zajemalka.
Če ne boste pravočasno pozorni na rastlino, lahko te žuželke popolnoma pokvarijo pridelek. Zato je pri preventivnih ukrepih vredno vnaprej zaščititi sadike tako, da jih posujemo s tobačnim prahom ali posujemo z lesnim pepelom.
Med boleznimi, ki najpogosteje poškodujejo daikon, so:
- kobilica;
- črna noga.
Te bolezni se praviloma razvijejo zaradi poškodb rastlin in onesnaženosti tal. Če je mogoče pomanjkljivosti korenovk preprečiti z njihovo pravočasno obdelavo pred žuželkami, je treba dezinfekcijo tal obravnavati jeseni. Če želite to narediti, je priporočljivo, da zemljo dobro izkopljete, očistite od plevela in dobro prelijete s šibko raztopino mangana. Spomladi je treba to manipulacijo ponoviti.
V primeru hude škode na rastlini je priporočljivo uporabljati posebne kemikalije.
Trgatev in skladiščenje pridelkov
Nabiranje daikona in skrbnost zahtevata skladnost z več pravili. Dejstvo je, da so koreninske rastline te sorte zelo sočne in se praviloma pokvarijo, če jih izvlečemo iz zemlje. Poleg tega imajo nepravilno pripravljeno sadje kratek rok trajanja.
Torej, razmislite o glavnih pogojih za nabiranje redkve:
- Nabiranje za skladiščenje koreninskih pridelkov je treba opraviti pred prvo zmrzaljo, prvo ali popoldne.
- Korenine je treba izvleči le s kopanjem z vilicami ali lopato.
- Priporočljivo je, da vrhove odrežete takoj, hkrati pa pustite korenino 1-2 cm.
- Poškodovane korenovke je treba sortirati iz celega.
Ko se redkvica posuši, jo transportiramo v klet za shranjevanje. V tem primeru je treba klet pripraviti vnaprej. Ne dopušča prisotnosti vlage in plesni. Za shranjevanje koreninskih pridelkov velja, da je optimalna temperatura + 1–2 stopinje, vlažnost zraka 80–85%. Redko daikon redkev v 2-3 mesecih ne izgubi vrednosti svojih plodov. Nato začnejo postopoma bledeti.
Po seznanitvi z vsemi značilnostmi japonske redkvice malinovega nektarja lahko sklepamo, da gre za precej muhasto kulturo. Zato si boste pri izbiri morali vložiti veliko truda in prostega časa. Toda ob upoštevanju vseh pravil kmetijske tehnologije se bo redkvica zahvalila s koristnimi sadeži, ki bodo všeč vsem gospodinjstvom.