Paradižnik za odprto tla mora združiti take lastnosti, kot so produktivnost, odpornost na stres, odpornost na bolezni in dobre lastnosti okusa. Nabor vseh teh pogojev so značilne idealne sorte in hibridi paradižnika.
V regiji, kot je Baškortostan, bi moral biti paradižnik, gojen na odprtem terenu, še posebej odporen na nenadne vremenske spremembe. Najboljše sorte paradižnika za Bashkiria so zgodnji paradižniki, ki lahko obrodijo sadje v 70-100 dneh od trenutka kalitve semen. Prisotnost velikega števila takšnih sort in hibridov lahko zadovolji tudi najzahtevnejšega vrtnarja. Ta članek naj bi pomagal pri izbiri optimalne sorte paradižnika za Baškrije.
Celotno raznolikost vrst paradižnikov lahko glede na njihovo velikost in obliko razdelimo v več skupin:
- Velikoplodni okrogli paradižniki.
- Velikoplodni valjasti paradižnik.
- Paradižnik je srednje velik okrogel.
- Paradižnik srednje velikosti je valjaste oblike.
- Paradižnik je majhne velikosti, okrogle oblike.
- Paradižnik je majhen valjaste oblike.
Velikoplodni okrogli paradižniki
Razmislite o velikoplodnih okroglih paradižnikih. Običajno jih imenujemo sorte solate. Taki paradižniki so okusni, tanki, sočni. Uživajo jih predvsem sveže. Raznolikost barv zrelih paradižnikov je presenetljiva: rumena, oranžna, svetla in temno rdeča, bordo, svetlo in temno roza, rdeče-rjava. Večina velikoplodnih sort je namenjena gojenju v zaprtih tleh, v rastlinjakih ali rastlinjakih. To je posledica njihove slabe odpornosti na stresna nihanja temperature in vlažnosti. Vendar obstajajo sorte paradižnika, ki izpolnjujejo vse zahteve, ki smo jih določili prej v tem članku.
| Ime | Rastna sezona | Barva | Teža sadja |
| Supernova F1 | 60-70 dni | rdeče | 250-300 gramov |
| "Prvak F1" | 95-105 dni | bordo rdeča | 250-300 gramov |
| Argonaut F1 | 80-90 dni | korale | 180-250 gramov |
| "Splošno F1" | 60-70 dni | rdeče | 200-240 gramov |
| Aisan | 80 dni | oranžna | 250-350 gramov |
| "Zinulya" | 85-95 dni | mati biserno roza | 250-350 gramov |
| Rosanna F1 | 95-105 dni | roza | 170-200 gramov |
Cilindrični veliko sadni paradižnik
Cilindrični velikoplodni paradižniki so zelo odporne vrste paradižnika. Običajno so pokriti z gosto debelo kožo, ki jih ščiti pred razpokanjem. Zelo dobri so za soljenje in vse vrste predelave in konzerviranja, dobro se prevažajo in skladiščijo.
| Ime | Rastna sezona | Barva | Teža sadja | Obrazec |
| Indio F1 | 100-110 dni | rdeče | 150-250 gr | "Cilinder" |
| "Oranžni čudež" | 100 dni | oranžna | 200-250 gr | "Spusti" |
| Pelagija | 100 dni | rdeče | 220-250 gr | "Cilinder" |
Paradižnik srednje velikosti različnih oblik
Paradižnik srednje velikosti različnih oblik je najpogostejši med raznolikostjo Baškortostana, ki je najprimernejša za republiko. Srednje veliki paradižniki so lahko tudi različni. So: podolgovate in okrogle, z "nosom" in brez njega, rumene, oranžne, rdeče, roza, čokolade itd. Te sorte so glavne tehnične sorte za konzerviranje, soljenje in predelavo.
| Ime | Rastna sezona | Barva | Teža sadja | Obrazec | |
| Kristal F1 | 90-100 dni | rdeče | 120-150 gramov | okroglo | |
| "Akvarel" | 100-105 dni | rdeče | 80-120 gramov | Smetana | |
| "Prijatelj F1" | 90-100 dni | rdeče | 80-100 gramov | okroglo | |
| Zlati nugget | 100-110 dni | rumena | 60-120 gramov | Smetana | |
| Rio Fuego | 110 dni | rdeče | 150-180 gramov | Smetana | |
| "Zgodba" | 87-95 dni | rdeče | 160-200 gramov | okroglo | |
| "Yaki F1" | 100-105 dni | rdeče | 80-140 gramov | okroglo | |
Paradižnik majhnih velikosti, valjaste in okrogle oblike
Takšne sorte so lahko določilne ali nedoločene, torej kratke in visoke. Odločno majhne sadne paradižnike pogosto gojimo v lončkih kot okrasne rastline. Izgledajo neverjetno lepe tako na okenski plošči v kuhinji kot na ulici. Nedoločene sorte so bolj produktivne od prejšnjih. Njihovo leseno steblo preprosto obesimo z majhnimi "kroglicami" ali "hruškami". In okus tako sladkega paradižnika s sadnimi notami ni slabši po lepoti. Majhni sadni paradižniki so zelo odporni na stres in bolezni.
| Ime | Rastna sezona | Barva | Teža sadja | Obrazec |
| Gavrosh | 80 dni | svetlo rdeča | 50 gramov | okroglo |
| "Asvon F1" | 90-100 dni | rdeče | 50-70 gramov | okroglo |
| Črni princ | 80 dni | temna čokoladna barva | 50 gramov | "Spusti" |
| "Gumb" | 90 dni | rdeče | 25-30 gramov | okroglo |
| Čokolada | 80 dni | temna čokoladna barva | 30-50 gramov | "Spusti" |
| "Skriptniki F1" | 100 dni | rdeče | 30 gramov | "Cilinder" |
Kako povečati stresno odpornost paradižnika med gojenjem na odprtem terenu
Ko gojite paradižnik na odprtih tleh, morate upoštevati, da je klima Baškija zelo nepredvidljiva. Zato morate uporabiti vsa mogoča sredstva, da zmanjšate tveganje izgube pridelka paradižnika.
- Eden od načinov za ohranjanje pridelkov je povečanje odpornosti rastlinskih grmov na temperaturne skoke in spremembe vlažnosti zraka. Biostimulansi so sredstva, ki pomagajo izboljšati imunost rastlin. Razdeljeni so v dve skupini:
- biološko aktivne snovi in poživila naravnega izvora;
- biološko aktivne snovi in poživila kemijsko sintetizirajo.
V prvo skupino spadajo: kvasovke in mlečni dodatki, pa tudi zeliščna tinktura.
Kako kuhati sadike kvasovk
Za sorte paradižnika odprte zemlje v Baškiriji sta zelo pomembna močna odpornost in hiter pridelek. Krmljenje s kvasom je naravni vir elementov v sledovih, beljakovin in aminokislin za sadike.
Za pripravo mešanice kvasovk morate vzeti 0, 050 kilogramov kvasa na 5 litrov tople neolupljene vode in jih dobro premešati, dokler ne nastane homogena raztopina. To mešanico je treba postaviti na toplo, temno mesto, hraniti tam en dan, in ko fermentira, z njo nalijte vsak grm pod korenino. Sadike po takšnem hranjenju hitreje izpuščajo nove liste, bolje se ukoreninijo, obarvajo zeleno. In če bi sadike zmrznili, se pomlajuje in grm se spet razvije brez izgube pridelka.
V drugo skupino spadajo biostimulansi, na primer Epin-Extra (epibrassinolid), Vitalizer HB-101, Cirkon, Fitosporin-M.
Da bi novo nasajene sadike bolje ukoreninile, jo lahko zalivate z enim od spodbujevalcev rasti.
- Obvezen trenutek je tudi pravilno gnojenje sadik v začetni fazi razvoja in v fazi plodnega grma.
Pomembno je, da se prvo zalivanje sadik pojavi v 7-10 dneh. Med tem namakanjem se nanesejo dušikova gnojila, naslednja prelivka se že opravi s kalijevimi gnojili.
