Leta 2007 so rejci postaje Vsevolzhskaya redili krompir Ryabinushka, ki je pridobil zasluženo priljubljenost. Gojijo ga po vsej Rusiji in celo v sosednjih državah. Ta sorta ima odličen okus, kar potrjujejo številni pregledi potrošnikov. Pri kuhanju krompir ne izgubi integritete, kremno meso pa ohrani barvo.
Opis stopnje
Stebla grma so pokončna, včasih so pokončna, njihova višina doseže srednje velikosti. Cvetovi imajo vijolično-modri odtenek, listi pa so temno zeleni z valovitimi robovi.
Gomolji Ryabinushka imajo lepo, celo ovalno obliko. Lupina ima lepo rdečkasto barvo. Na površini so majhne oči. Če se krompir med kopanjem ali skladiščenjem poškoduje, se kremno meso ne potemni. V povprečju je teža enega gomolja od 90 do 135 gramov. Z enega grma se nabere več kot 10 koreninskih pridelkov, ki jih dobimo približno enake velikosti.
Gojenje
Sorta krompirja Ryabinushka je primerna za sajenje v srednjem podnebnem pasu. Pregledi vrtnarjev kažejo na odlično rast zelenjave v večini ruskih regij. Agronomi prebivalcem Spodnje Volge ne priporočajo, da gojijo ta pridelek zaradi posebnosti tal.
Pripravite zemljo za sajenje jeseni, za začetek očistite travo. Če tega ne storite, potem tla razvijejo ugodno okolje za bakterije, ki lahko škodijo bodočemu pridelku. Nato se uporabijo gnojila, zaradi česar se v zimskih mesecih tla obnavljajo in obogatijo s koristnimi elementi v sledovih.
Da bo bodoči pridelek bogat in gojijo velike gomolje, so izbrana odprta območja za sajenje brez senc. Nedvomen plus bo, če so se lani vrtnarji na teh tleh ukvarjali z gojenjem trajnic, zelišč, stročnic in lupin.
Pred sajenjem sortirano seme. Krompirja ne smemo pustiti niti ob najmanjšem znaku glivičnih ali nalezljivih bolezni.
Oči na gomoljih so bodoči poganjki. Torej, več ko jih bo, kakovostnejša bo rast kulture. Primerek na dotik mora biti rahlo mehak, vendar ne prazen.
Krompir lahko pospeši rast in poveča produktivnost. Za to agronomi svetujejo, da tik pred sajenjem kalijo semena. Ta preprost postopek lahko privede do neverjetnih rezultatov. Najprej se zemlja vlije v škatlo 2-3 cm, ki je predhodno navlažena. Nato gomolje položite z očmi navzgor, nato razporedite naslednji sloj zemlje 2-3 cm in ponovno postavite koreninske nasade. Ni več kot 3 vrstice.
Pozor! Postopek kalitve bo šel hitreje, če na svetlobo postavite škatlo krompirja, pomembno pa je, da temperaturo vzdržujete znotraj 15 stopinj Celzija.
Poganjki bodo zrasli iz gomoljev v 2 tednih, katerih višina v času sajenja ne sme biti večja od 1, 5 cm.
Raztopina bakrovega sulfata lahko pomaga povečati učinkovitost kalitve. Pripravljen je na podlagi razmerja 5 litrov vode in 5 gramov droge.
Za sajenje krompirja je najboljši čas od 10. maja. Do tega časa se zemlja dobro segreva. Planinski pepel je posajen v predhodno pripravljenih, ne preveč vlažnih tleh do globine od 7 do 10 cm. Vrh gomoljev posujemo z lesnim pepelom, nato pa luknje napolnimo z zemljo.
Lastnosti nege
Ta sorta je nezahtevna in ne zahteva velikih fizičnih stroškov oskrbe. Da se rastlina dobro razvija, je treba tla občasno zrahljati in gnojiti. Pomembno je tudi varovanje pridelka pred škodljivci in plevelom z pleveli. Priporočljivo je dvakrat gojiti grmovje.
Ryabushka ne prenaša suhega vremena. Če ni dežja, je za rastline organizirano dodatno namakanje.
Prednosti in slabosti
Krompir Ryabinushka ima naslednje pozitivne lastnosti:
- Sorta je srednja sezona, kar vam omogoča žetev 3 mesece po sajenju.
- Produktivnost - 220-450 centov z enega hektarja. To prednost uporabljajo ne le ljubiteljski vrtnarji, temveč tudi veliki kmetje.
- Odličnega okusa, ki ga zaznamuje ogromno število ljudi.
- V krompirju je vsebnost škroba 11–18%.
- Ryabinushka je zelo odporna na številne bolezni. Odstotek lezij je izredno nizek.
- Žetev je mogoče shraniti do pomladi brez velikih izgub (do 10%), kar kaže na dobro ohranjanje krompirja.
- Gomolji niso dovzetni za zunanje poškodbe in odlično prenašajo premike na kateri koli razdalji.
Značilnost te vrste zelenjavne kulture je dopolnjena z nekaterimi pomanjkljivostmi, ki vključujejo večjo potrebo po zalivanju v primerjavi z drugimi sortami in slab razvoj rastlin v osenčenih območjih.
Škodljivci in bolezni
Ryabinushka ima odlično lastnost - odpornost na številne okužbe, ki so značilne za krompirjeve pridelke. Če pa rastlina prizadene bolezen, je ni težko odkriti. Listi so pokriti z rjavimi pikami, na steblu se pojavi temna obloga. Po tem vrhovi postanejo počasi, rastlina pa sama hitro odmre.
Pozor! Za zaščito krompirja pred boleznimi semena pred sajenjem obdelamo tako, da jih namakamo v čebulni brozgi 7–9 ur pred postopkom kalitve.
Kot vse druge sorte krompirja ima tudi Ryabinushka težavo v obliki koloradskega hrošča.
Za hitro uničenje teh žuželk je priporočljivo uporabljati Killer, Karate, Spark, Fastak, Prestige. Po obdelavi vrhov hrošči umrejo v dveh dneh.
Trgatev in skladiščenje pridelkov
Za dolgoročno shranjevanje je pomembno upoštevati nekaj preprostih pravil:
- Po obiranju krompirja jih odložimo na površino zemlje 10–12 dni, da jih temeljito osušimo.
- Ob koncu termina pridelek razvrstimo za pravočasno odkrivanje obolelih in poškodovanih gomoljev.
- Da je bil sadi krompir za naslednje leto uspešen, takoj posejte seme. Priporočljivo je, da gomolje srednje velikosti izberete in shranite ločeno.
Za shranjevanje sortiranega krompirja morate pripraviti mesto. Temperatura zraka tam mora biti konstantna znotraj 0 stopinj. Za te namene so primerne kleti, kleti, hangari, zelenjavne jame.
V 10 letih gojenja vrtnarji Ryabinushki ugotavljajo stabilnost visoke stopnje produktivnosti, odpornost proti okužbam in dolgoročno skladiščenje pozimi. In tisti vrtnarji, ki so prvič poskusili posaditi krompir, so bili odločeni, da ga bodo naslednje leto spet pobrali. Številne pozitivne ocene na internetu potrjujejo veliko priljubljenost te sorte.