Prvotno ime sorte paradižnika zveni kot rdeče oglje, pri nas pa ga imenujejo rdeče oglje. To ime je povezano z nestandardno barvo zelenjave, ki ima nenavadno kombinacijo črne in rdeče. V obdobju zorenja njihov videz spominja na žerjavico, saj ima paradižnik spodaj nasičeno rdečo barvo, zgoraj pa črno-vijoličen odtenek.

Opis sorte jo uvršča med srednje nedoločene vrste. Visoki grmi lahko zrastejo do 1, 8 metra in v povezavi s to funkcijo potrebujejo podvezice in ščipanje. Poganjke odlikuje dobra debelina peclja, moč in odpornost na zunanje dejavnike.

Rastlina je sposobna pokazati visoke vrednosti pridelka, če se goji v odprtih tleh in v rastlinjakih. Pri sajenju na odprtih tleh poganjkov je značilna manjša rast, višina poganjkov doseže od 1, 2 do 1, 3 metra. Priporočljivo je gojenje grmovja na dveh glavnih steblih.

Karakteristike sorte Premog kaže na možnost uporabe svežega sadja in za konzerviranje. Zaradi nenavadne barve solate, pripravljene iz paradižnikovih solat iz rdečega premoga, pridobijo posebno pikantnost in nenavaden videz. Prednost sorte je, da rejci menijo odpornost na večino sort paradižnikovih bolezni.

Značilnosti plodovanja

Plodovi so zaobljeni in imajo gladko površino. Povprečna teža ene zelenjave je od 100 do 200 gramov. Mnenja vrtnarjev kažejo na prisotnost nežne arome s subtilnimi notami sadnega vonja.

Zanimivo je, da pride do zorenja. Najprej pridobijo rdečkast odtenek, nato na območju peclja zelenjava spremeni barvo v modrikast odtenek, blizu konca sadja dobijo oglje črno barvo.

Celuloza zelenjave je gosta, bogato rdeče barve z majhno količino semen. Prednost paradižnika je visoka vsebnost snovi, kot je antocianin, ki ugodno vpliva na delovanje srčnega in ožilja, zmanjšuje tveganje za nastanek raka. Zaradi visoke vsebnosti tega elementa zelenjava pridobi nenavadno barvo.

Za rastlino so značilni visoki donosi in s pravilno kmetijsko tehnologijo rastline odstranijo do 5, 5 kg paradižnika z enega grma. V eni ščetki odraslega poganjka je v povprečju vezanih 5 zelenjav. Čopiči z veliko zelenjave bodo morda potrebovali dodatno vezanje.

Koristi za razred

Rejci in vrtnarji govorijo o edinstveni kombinaciji lastnosti škrlatne sorte. Prednosti rastline so:

  • zgodnje zorenje;
  • vodstvo med vijoličnimi paradižniki glede na pridelek;
  • nenavadno bogat okus in aromo sadja, katerega značilnosti niso slabše od sadja z velikimi plodovi;
  • univerzalnost, saj lahko rastlina daje plodni pridelek, tako da se goji v odprtem tleh in ko ga pustimo v rastlinjakih;
  • trajanje sadja;
  • odpornost na glivične in nalezljive bolezni paradižnik.

Značilnost sorte je visoka stopnja sadja, ki se v težkih vremenskih pogojih nekoliko zmanjša.

Kategorija:

Zelenjava