Če morate gojiti jablano v hladnem podnebju, bo sorta Persianka zelo dobra izbira. To drevo smo dobili s križanjem Kungurskega ananasa in breskve. To sadno drevo zahteva zmerno vzdrževanje in zaščito pred krastmi, v zameno pa je dobro odporno proti zmrzali in suši. Plodovi te sorte so okusni in lepi.
Zgodovina izbire
Sorto Persianka so na vrtnarski postaji v Sverdlovsku vzredili rejci L. A. Kotov in P. A. Dibrov. Po prejetju tega sadnega drevesa so bile uporabljene sorte jablan Breskev in Kungurski Ananas. Testiran je bil leta 1990. Sorta je conirana v regiji Volga-Vyatka in Ural. Primerna je tudi za gojenje v regiji Orenburg.
Opis sorte Persianka
Za perzijsko drevo je značilna kroglasta krošnja, debele veje, zraste do 6 metrov in ima temno rjav odtenek lubja. Žetev nastane na rokavicah.
Listi drevesa so grobi. Cveti v belih, velikih cvetovih, zbranih v socvetjih.
Perzijska ženska velja za samoplodno, to je, da bi jo morali posaditi z drugimi poznolistnimi jablanami, kot so Skryzhapel, Antonovka, Slavyanka, Pepin žafran.
Opisi pridelovalcev sadja:
- dosežejo težo 120 gramov;
- imejte sočno meso kremne barve;
- oblika ploda je okrogla in včasih okroglasto valjasta;
- rebrast plod ni dodeljen;
- barva jabolk se giblje od svetlo zelene do smetane;
- tisti plodovi, ki so bližje soncu, imajo rdečico;
- plodovi imajo sijajni lupine z rahlo voščeno prevleko;
- pridelek zori v prvem jesenskem mesecu;
- sadje hranite do šest mesecev pri temperaturi več stopinj toplote.
Videz in okus jabolk Persianka se v neugodnih časih včasih spremeni na slabše.
Kakšni so prednosti in slabosti?
Med prednostmi so velikoplodne sorte, prevoznost, odličen okus, dolgo skladiščenje plodov, pa tudi odpornost na sušo in zmrzalnost rastline. Ta rastlina se pogosto uporablja tudi pri gojenju novih sort, saj daje odlične potomce. Pomanjkljivost je pomanjkanje imunosti za kraste, zato v pogojih visoke vlažnosti jabolko Perzijska trpi za to glivično boleznijo.
Degustacijska ocena sadja
Plodovi te sorte so sladkega in kislega okusa, vsebujejo veliko soka v mesu, drobijo. Zrelo sadje ima rahel jabolčni okus. Strokovnjaki dajejo degustacijsko oceno 4, 5 točke, pod neugodnimi pogoji gojenja in skladiščenja pa bo 3, 8 točke. Pred odstranitvijo zorenja se plodovi dobro obdržijo na drevesih, vendar z ostrim sunkom vetra zelo hitro padejo.
Pridelek shranite v lesene škatle, razporejene med plastmi papirja. Sadež je po nabiranju odličen. Sadje jemo tako sveže kot predelano (marmelada, marmelada, kompoti).
Zimska odpornost in bolezni
Zaradi svoje odlične regenerativne sposobnosti je ta sorta priporočljiva za gojenje v ostrem podnebju. Drevo zlahka prenese temperature 40 ° C zmrzali, poleg tega pa ima povečano odpornost na sušo.
Na večino bolezni ima perzijsko drevo povprečno imunsko odpornost, vendar je krasta izjema. V pogojih visoke vlažnosti je pogosto dovzetna za to glivično bolezen.
Da bi zagotovili zaščito pred krastemi jablan, vsako pomlad izvedite sanitarno čiščenje krošnje za boljše pihanje zaradi vetra in izpostavljenosti soncu. Bodite prepričani, da očistite in spali padle liste. Nato se v začetni fazi pojava protiglivičnih zdravil izvede nadaljnja obdelava drevesa.
Produktivnost in pogostost plodovanja
Perzijska jabolka zorijo v zgodnji jeseni in jih lahko takoj pojeste. Če ne upoštevate pogostosti, potem je pridelek sorte približno 100 kilogramov na drevo. Ob upoštevanju osnovnih pravil kmetijske tehnologije se iz nje odstrani tudi 200 kg sadja.
Jabolko začne roditi pridelke 6-7 let po brstičenju. V perzijskem drevesu ni periodičnosti, zato letno obrodi sadove.
Podvrsta Persianka
Vse opisane podvrste imajo podobno ime, obstajajo pa Persianka, jablane v obliki kolonije. To drevo ima v sredini deblo, število poganjkov pa je minimalno in vsi so zelo kratki. To daje dodatno kompaktnost in možnost zasaditve večjega števila jablan na določeno mesto.
Obstaja tudi plazeča Perzijka. Rastlina ima nizko razporeditev poganjkov, ki so nagnjeni navzdol. Ta funkcija pomaga, da jih pozimi skrijete v sneg in prepreči zmrzovanje. Zimska odtenka ima zimsko trdoto celo višjo kot pri klasični sorti. Drevesno drevo se goji posebej za enostavno spravilo.
Najboljše regije za gojenje
V začetni fazi gojenja je bilo to sadno drevo zopet urejeno na Uralu in prilagojeno hudim, zmrzalnim zimam. Nato so eksperimentalno videli preživetje in plod v regiji Volga-Vjatka, Orenburg in na drugih območjih severa.
Obstaja opozorilo, da ga ne posadite v vlažnem podnebju, saj ga bo iz leta v leto prizadela krasta.
Potem ni mogoče govoriti o kakršni koli predstavitvi jabolk. V vseh regijah, kjer je posajena, so vrtnarji presenečeni nad njeno velikoplodno in obilno sadje.
Pomanjkanje perzijske jablanice v obliki nezadostne odpornosti na krasta se izplača za druge prednosti, kot so na primer močne pozebe in suše, velikoplodna leta in dolgo skladiščenje plodov. Zaradi kombinacije vseh prednosti sorte je eno najboljših v severnih regijah države.