Sladke sorte paprike so zahtevne za rastne razmere, velik del njih potrebuje zadostno količino toplote in dolgo rastno dobo. Glede na obstoječe sorte se dobro odlikujejo takšne nove sorte, kot je papa Big Papa, zvezda vzhoda, vijolični zvonec in klyaks.
Za razliko od večine velikih vrst paprike imajo naštete sorte bogate okusne lastnosti in niso grenke. Edinstvena kombinacija okusnih lastnosti paprike z visokimi kazalniki donosa določa njihovo priljubljenost v naši državi. Sorte privabljajo ljubitelje nenavadnega zaradi svoje edinstvene barve.
Kmetijska tehnologija dela s sladkimi sortami paprike se praktično ne razlikuje od standardnih sort. Gojenje poteka po metodi sadik, čas sajenja pa se določi glede na željo po pridelku. Paprike se ne nanašajo na številne presaditve, ki zahtevajo zalivanje in prehrano tal. Pomanjkanje toplote in svetlobe negativno vpliva na produktivnost sladkih paprik.
Veliki oče
Sorta sladkega popra je namenjena gojenju v rastlinjakih in na prostem. Posebnost hibridne vrste je nenavadna barva plodov rastline, ki na začetni stopnji pridobi lila odtenek, do konca sadja pa svetlo nasičeno vijolično barvo.
Rastlina se goji v sadikah in po sajenju semena zgodaj kalijo. Čas pristanka je določen tako, da mine 80 dni pred prenosom na stalno mesto. Po pojavu prvih poganjkov traja od 96 do 104 dni pred zorenjem prvega popra.
Višina grma ne presega 60 cm. Priporočljivo je, da sadike posadite po shemi 50 cm med grmovjem in razdaljo 35 cm med vrsticami.
Vijolična paprika ni velika, njena povprečna dolžina doseže 8 cm, širina pa 5 cm. Teža ene zelenjave je od 90 do 120 gramov. Med cvetenjem rastlina razveseljuje vrtnarje s čudovitimi cvetovi lila majhne velikosti. Kljub povprečni teži in velikosti plodov sorta kaže visoko produktivnost in s 1 m 2 s pravilno nego odstrani do 8 kg zelenjave.
Zvezda vzhoda
Pepper Star of East ima zahvaljujoč prizadevanjem rejcev široko paleto raznovrstnih sort najrazličnejših barv. Nekoliko se razlikujejo po velikosti sadja in kazalcih donosa, vendar je glavna lastnost vseh vrst sorte kombinacija sladkega okusa in sočnosti sadja. V ocenah vrtnarjev je okus zelenjave primerljiv z znamenito južno papriko. Plodovi se uporabljajo za svežo hrano in v receptih zimskih pripravkov, kar jim daje izviren videz, bogastvo okusa in vonja.
Do danes so rejci vzrejali več hibridnih sort sorte Zvezda vzhoda. Vsak od njih ima edinstveno barvo, zaradi katere je vrsta popra dobila svoje ime. Serija je dobila ime po značilni lastnosti popra, ki ob skupni rabi spominja na obliko zvezde.
Karakteristike in opis serije:
- Vijolična - teža sadja 180-300 gramov, stene do 7 mm, donos od 6 do 7 kg z 1 m 2, ob koncu rastne sezone lahko barva postane temen češnjev odtenek.
- Čokolada - masa sadja 270-350 gramov, pridelek 10 kg iz 1 m 2 .
- Zlata - poper teža 175-200 gramov, pridelek 7, 5 kg z 1 m 2, značilnost je sočasno zorenje zelenjave.
- Bela, bela v rdeči, rdeča - donos plodov znaša do 8 kg z 1 m 2 . Svetlo obarvanje opazimo na začetku obdobja, na koncu zorenja zelenjava pridobi temno rumeno barvo, odtenek rdeče ali rdeče, odvisno od vrste.
- Mandarina - kaže donos 8 do 9 kg na 1 m 2, teža paprike doseže od 250 do 290 gramov.
- Rumena, oranžna - vrste se razlikujejo le po barvi sadja, povprečna teža enega sadja se giblje od 160 do 180 gramov, posamezna zelenjava lahko doseže maso 250 gramov.
- Teža orjaške - paprike je 400 gramov, značilna je visoka rast grmovja in veliko število plodov na rastlini v količini od 7 do 10 kosov.
V zgodnjih fazah imajo vsi plodovi svetlo barvo, ki se začne zoreti med zorenjem ploda. V povezavi s to funkcijo lahko na enem grmu hkrati opazujete zelenjavo več barv. Paprike so velike velikosti in kuboidne oblike. Povprečna debelina sten, odvisno od vrste, se giblje od 5 do 10 mm.
Sorto lahko pripišemo zgodnje dozorelim vrstam, saj je obdobje zorenja glavnine vrste od 105 do 115 dni. Izjema sta orjaška in čokoladna zvezda, saj prve plodove dobimo po 120-130 dneh. Prednost sorte je možnost gojenja v pogojih oskrbe ulic in v zavetiščih za rastlinjake. V severnih regijah je priporočljivo, da se držijo sajenja pod folijo, sicer se lahko obdobje plodov zamuja, kazalci pridelka pa se lahko znatno zmanjšajo.
Grmovi paprike so tvorjeni močni in jih odlikuje posebna vzdržljivost. Povprečna višina doseže 60-80 cm. Še posebej so vidne vrste oranžne in rumene zvezde, ki lahko v pogojih gojenja v rastlinjakih dosežejo rast nad 1 meter. Ta funkcija vpliva na kazalnike produktivnosti. Če za večino hibridne sorte znaša 5, 8-11 kg zelenjave na 1 m 2, potem pri teh dveh vrstah doseže 18-24 kg.
Sorta ugodno primerja druge hibridne sorte, ki imajo odpornost na tobačni mozaik in sušenje vertikalnih vrst. Nezrelo sadje je sposobno pridobiti moč doma brez izgube okusa.
Vijolični zvonec
Sorta sladke paprike Vijolični zvon je srednje dozorela sorta. Priljubljenost vrste je povezana z nenavadnimi zunanjimi in okusnimi lastnostmi sadja. Vrtnarji izbirajo sorto Purple Bell zaradi bogatih okusnih lastnosti in nenavadne skoraj črne barve sadja.
Rastlina je namenjena gojenju v zunanjih razmerah in v rastlinjaških konstrukcijah, pri slednji možnosti pa rastejo kazalci pridelka in velikost plodov. Pri gojenju v odprtem tleh povprečna rast grmovja doseže 70–80 cm. Odpornost tobačnega mozaika in krompirjevega virusa velja za prednost sorte.
Prednost rastline je sposobnost, da vzdrži temperaturne spremembe in pokaže visoke pridelke, ko jih gojimo v težkih podnebnih razmerah. Gojenje se izvaja na način sadike. Rastlina se ne nanaša dobro na presaditve, zato pri izvajanju takšnega dela rast poganjkov zaustavi. Od časa nastanka poganjkov do pojava prve zrele paprike mineva 75 do 80 dni. Priporočen vzorec pristajanja je 40 do 60 cm.
S pravilno tehniko gojenja in upoštevanjem osnovnih pravil gojenja se z 1 m 2 odstrani do 8 kg paprike.
Plodovi paprike dosežejo težo do 165 gramov. Zelenjava ima značilno kuboidno obliko in se odlikuje z majhno debelino stene, ki doseže 6 mm. Parametri višine in premera so v povprečju od 9 do 11 cm. Izrazita lastnost sorte je prisotnost izrazitega popra po okusu, sočnosti in arome v zelenjavi. Sadje lahko uporabljamo sveže in za kuhanje domačih pripravkov.
Razred
Opis sorte se nanaša na sladkega predstavnika vijoličnih sort na vrste s povprečnim obdobjem zorenja. Grmovje rastline je značilno po majhni višini in šibkih razpršenih krtačah, saj s tem kakovostnim prostorom znatno prihranimo. Klyaksa poper je namenjen gojenju v srednjih regijah Rusije.
Značilnost sorte je viseči položaj zelenjave, ki raste strogo navpično. Navzven plodovi spominjajo na stožec z obrazi. Zelenjava ima gosto gladko skoraj sijajno kožo. Povprečna debelina stene doseže 5 mm. Plodovi se ne razlikujejo po veliki teži in velikosti, povprečna teža se giblje znotraj 120 gramov. Ko dozorijo, paprika spremeni barvo iz rdeče v globoko vijolično. Zrela zelenjava je sočna, mesnata in značilnega popra po okusu.
Gojenje daje sadike. Od trenutka setve in pojava prvih sadik mine kratek čas. Prvi pridelek se pobira 125 dni po prvi sadiki. Po mnenju vrtnarjev je sorta nezahtevna in ne zahteva večje pozornosti. Glavna zahteva sorte je kakovost rodovitnosti tal in zadostno zalivanje. S pravilno nego lahko prenizki grm da do 4 kg pridelka popra.
