Listnato drevo, na katerem zori persimmons, zraste v višino od 5 do 15 metrov. Tropska kultura prihaja s Kitajske, vendar jo gojijo v Turčiji, Tadžikistanu, Grčiji, Izraelu in na Kavkazu. Okrogel sadež privlači s svojim sončnim barvanjem, vsebuje veliko koristnih snovi. Starši hranijo dojenčke s svetlo oranžnimi jagodami, ki so na prodaj jeseni, saj vsi govorijo o prednostih persimmons, vendar zaradi večkomponentne sestave lahko škoduje otrokom, še posebej tistim, ki so nagnjeni k alergijam.
Sestava
Tropsko sadje je po vsebnosti mikroelementov in organskih kislin daleč za seboj pustilo grozdje, hruške in jabolka. Persimmon je bogat z vlakninami, ki pomagajo izboljšati prebavo, pektin, odpravlja drisko, monosaharide, ki ugodno vplivajo na srce. Fisetin zavira staranje celic, prispeva k povečanju življenjske dobe.
Makro in mikroelementi
V svetlih jagodah je železo, brez katerega je nemogoče pozdraviti slabokrvnost. Imajo kalij, kar zmanjšuje tveganje za razvoj ateroskleroze. Magnezij, ki je vsebovan v tropskem sadju, vsebuje sintezo inzulina, aktivira presnovne procese.
Koromač vsebuje:
- Natrij
- kalcija
- Mangan
Pomarančni sadeži so bogati z jodom. Pomanjkanje takega elementa v sledovih je nabito s težavami s ščitnico.
Vitamini
Jagode tropskega listavca, ki lahko zrastejo do petsto let, cenijo ne le zaradi visoke koncentracije vlaknin in mineralov, temveč tudi zaradi prisotnosti vitaminov različnih skupin, kislin - citronske in zlonamerne:
- Beta-karoten zmanjšuje tveganje za nastanek rakavih tumorjev, pomlajuje kožo.
- Rutin in kvercetin zmanjšujeta krhkost kapilar.
- Askorbinska kislina pomaga pri obvladovanju prehlada, tonira, vrača izgubljeno delovno sposobnost.
- Vitamin A pomaga krepiti imuniteto, obnoviti celice, obnoviti vid.
Persimmon ima antibakterijske lastnosti, negativno vpliva na stafilokoke, uničuje E. coli.
Vsebnost kalorij
Na policah prodajnih mest lahko najdete le nekaj sort tropskega sadja, čeprav je številka na stotine. Sadje jemo sveže, približno 53 kcal jih je v 100 g, saj v takem persimonu ni maščob, manj kot 20 gramov ogljikovih hidratov pa beljakovin praktično ni.
Posušene ali posušene jagode so bogate s sladkorji, imajo visoko koncentracijo hranilnih snovi, v 100 g približno 245 kcal.
Uporabne lastnosti različnih sort persimmons
Sladkega okusa, pomanjkanja adstrigentnosti, znatne količine ogljikovih hidratov je drugačen Korolek. Njegovi plodovi se dobro absorbirajo, čeprav vsebujejo veliko sladkorja. Jagode izboljšajo prebavo hrane, očistijo želodec njenih ostankov. Uporabnost te sorte persimmon je že dolgo znana.
V alternativni medicini se plodovi Korolke uporabljajo pri zdravljenju:
- anemija;
- enureza;
- skleroza;
- nefrolitiaza.
Ko zaužijemo sadje, se rane zacelijo hitreje, pritisk se normalizira, pri moških se stanje s prostatitisom omili, pri nosečnicah oteklina prehaja. Celuloza kavkaške persime je zelo trpka, vendar se po zamrznitvi okus izboljša. To sadje je primerno za prehrano, saj je v kilogramu jagodičja nekaj več kot 500 kcal, enaka količina njih je prisotna v kosu pogače.
Mandarin persimmon je cenjen zaradi sladke kaše, vsebuje precejšnjo količino askorbinske kisline, ki krepi imunski sistem, pomaga v boju proti okužbam in hormonskemu neravnovesju.
Veliki plodovi bikovega srca so bogati s tanini in minerali, povečajo hemoglobin in izboljšajo prebavo. Sharon, ki je hibrid persimmons in jablan, je cenjen zaradi svoje občutljive celuloze, pomanjkanja adstrigentnosti in semen, nizke vsebnosti kalorij. V jagodičevju je veliko betakarotena, ženskam, ki pričakujejo otroka, svetujemo, da jih uživajo.
Vsaka od teh sort persimmons:
- Okrepi stene arterij in kapilar.
- Krepi imunski sistem.
- Izboljša stanje kože.
- Ugodno vpliva na vid.
V ljudski medicini se poleg jagod tropske rastline uporabljajo tudi drevesni listi. Od njih se pri slabokrvnosti pripravi čaj, v kuhani obliki se nanese na gnojne rane.
Kako izbrati zrel in kvaliteten izdelek
Čeprav se jeseni na policah prodajnih mest proda veliko persimmons, Korolek pa je pogosteje na trgu, ni tako enostavno razumeti, katero sadje je bolje kupiti. Zreli sadeži nimajo bledo, ampak svetlo oranžno barvo, mehko kašo. Nezrele jagode niso samo trpke, ampak vsebujejo tudi veliko tanina, ki ob zaužitju vodi v zaprtje. Ni vam treba kupiti persimmon, prekrit s pikami, z listi, ki niso zeleni, ampak belkasti.
Zdravilni učinek jagodičja na telo
Številni ljudje, ki kupujejo sveže sadje zaradi vitaminov, ne razmišljajo o tem, kaj bi še ostala šmarnica koristna za zdravje. Zaradi prisotnosti različnih sestavin v sestavi ima številne zdravilne lastnosti, deluje na vse telesne sisteme in se poleg zdravil uporablja tudi pri zdravljenju številnih bolezni.
Persimmon pospešuje okrevanje po prehladu, virusnih okužbah in gripi. Sladke jagode uživajo odrasli, otroci imajo radi okusno zdravilo.
Na kardiovaskularni sistem
Slaba ekologija, stalen stres, sodoben življenjski tempo in slabe navade vodijo k temu, da vse več ljudi umre zaradi srčnih napadov, po možganskih kapi postanejo invalidi. Elementi v sledovih, ki so prisotni v persimmonsu, krepijo krvne žile, jim vračajo elastičnost, spodbujajo normalizacijo pritiska, izboljšujejo delovanje srčne mišice in preprečujejo razvoj ateroskleroze.
Z anemijo
Svetlo sadje je bogato z bakrom, železom in askorbinsko kislino, vitaminoma skupin B in D, ki ugodno vplivajo na krvni obtok. Če želite povečati hemoglobin, pozdraviti slabokrvnost, je dovolj, da večkrat na dan popijete pol kozarca soka iz svežih jagod jagod.
Za zdravje jeter
Južno sadje služi kot vir naravnih antioksidantov, krepi obrambo telesa pred različnimi boleznimi. Groba vlakna normalizirajo presnovo lipidov, preprečujejo razvoj hepatoze jeter in preprečujejo, da bi se maščobe na njem odlagale.
Ali pomaga pri zaprtju
Pri uporabi nezrelih persimmons se črevesna prehodnost poslabša, saj se takšen izdelek prebavi zelo dolgo zaradi vsebnosti velike količine tanina. Zrelo sadje deluje drugače. Groba vlakna spodbujajo peristaltiko, pektin ima odvajalni učinek. Rahlo prezrele jagode prispevajo k utekočinjenju blata, odpravljajo zaprtje, odstranjujejo strupe in toksine. Če zaužijete velike količine svežega sadja, se lahko začne driska.
Za normalizacijo prebave in hujšanje
Čeprav je škrlatna kaša bogata s sladkorji, ima nizko vsebnost kalorij. Vlakna in groba vlakna prispevajo k hitremu nasičenju. Sadje je del številnih diet, pri čemer upoštevamo, da izgubijo do 5 kg. Postni dnevi pomagajo shujšati, uredite jih enkrat na teden in jejte dobro dozorelo sadje.
Funkcije aplikacije
Uporabljate lahko samo sveže persimmone, ki nimajo adstrigentnega adstrigentnega okusa. Oranžne jagode dobro kombinirajo s korenčkom, ovseno kašo, bučo, vendar jih je bolje jesti ločeno uro pred zajtrkom ali kosilom, dve po obroku. Za nasičenje telesa s koristnimi komponentami sta dovolj 2 sadeža na dan.
Med nosečnostjo
Ženske, ki rodijo otroka, imajo pogosto anemijo. Zrela persimmons je bogata z železom, ki pomaga povečati hemoglobin. Kalcij ugodno vpliva na nastanek kostnih struktur v plodu. Vitamin C varuje bodočo mater pred prehladom in virusnimi okužbami. Jagode morate začeti uporabljati z majhnimi obroki, da preverite, ali bodo izzvale alergijo.
Jedo na dan ni vredno več kot enega zrelega sadja, s hitrim pridobivanjem telesne teže je bolje zavrniti persimmons.
Z menopavzo in starostjo
Z nastopom menopavze žensko telo izgubi številne elemente v sledeh, zlasti železo. Da bi zadovoljili potrebo po vitaminih in mineralih, je priporočljivo jesti zrele persimmons. Jagode lajšajo menopavzo, stabilizirajo hormone. A s tropskim sadjem se ne preveč zajedajte, dovolj je, da pojeste 1 ali 2 sadja na dan.
Starejši ljudje bi morali skrbno jemati eksotične jagode, bolje je, da takšen izdelek zvečer zavrnejo in ga zaužijejo zjutraj pred zajtrkom in kosilom. Bolniki, ki trpijo za diabetesom in zaprtjem, so oranžni plodovi kontraindicirani.
Dnevna stopnja vnosa
Celo zdrav izdelek lahko škoduje zdravim ljudem, če ga uživamo v kilogramih. Persimmon ima pritrdilni učinek, saj je bogat s taninom, lahko povzroči alergije, zato je nemogoče jesti veliko jagod. Norma na dan je 4 plodovnice, za otroke je 2-krat manj. To je dovolj za zaščito telesa pred virusno okužbo, za krepitev imunskega sistema. Šmarnice morate zamenjati z drugim sadjem, ki ima tudi koristne sestavine in raznoliko prehrano.
Ali je mogoče jesti plodove kosti
V oranžnih jagodah, ki se prodajajo na trgu, je od 5 do 7 zrn, od katerih po dolgem času raste drevo. Vendar za razliko od češenj in marelic semena persime ne vsebujejo cianovodikove kisline. V azijskih državah jih očistijo iz kaše, posušijo, pražijo v ponvi, zmeljejo in pripravijo kavo. Takšno pijačo zaužijemo z mlekom.
Kdaj opustiti persimmons
Čeprav imajo oranžni sadeži veliko zdravilnih lastnosti, jih ne more uživati vsak. Tropskega sadja ni priporočljivo vključevati v prehrano žensk, ki dojijo, da ne bi povzročili alergij pri otroku, takšnega izdelka ne smete dajati otrokom, mlajšim od 10 let.
Ne morete uporabljati persimmons ljudi, ki trpijo zaradi:
- pankreatitis
- zaprtje
- čir na želodcu in dvanajstnik.
V prisotnosti adhezij v črevesju lahko plodovi vodijo do akutne obstrukcije. Z nagnjenostjo k polnosti persimmons pospešuje pridobivanje teže.
Škodljiva diabetes
Ko zaužijemo sladko oranžno sadje, se izboljša metabolizem, izloči se odvečna tekočina, povrne se vid, ki pri sladkorni bolezni tipa 2 močno pade. S takšno boleznijo je dovoljeno jesti en majhen sadež, ga razdeliti na več delov, še bolje pa ga uporabiti v pečeni obliki, ko se koncentracija glukoze znatno zmanjša.
Sladkorna bolezen prve vrste in druge z visoko vsebnostjo sladkorja je razvrščena kot kontraindikacije za persimmons, saj plodovi prispevajo k zvišanju ravni tega indikatorja.