- Opis stopnje
- Gojenje
- Lastnosti nege
- Prednosti in slabosti
- Škodljivci in bolezni
- Trgatev in skladiščenje pridelkov
- Vrtnarji pregledi
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Zelje je zelenjavni pridelek, katerega gojenje izvajajo skoraj vsi lastniki primestnih območij. Vrtnarji so res všeč zaradi svoje nezahtevnosti v negi in prijetnega okusa. Med poznejšimi sortami je bolj priljubljeno darilo zelja. Nadalje je podroben opis te sorte, pravila sajenja in priporočila za nego rastlin.
Opis stopnje
Darilo zelja se je začelo leta 1961 in je še vedno povpraševano med vrtnarji po svojih visokih potrošniških lastnostih. To je stara sorta ruske selekcije. Ima malo pomanjkljivosti in obilo uporabnih lastnosti (nezahtevnost, odpornost proti boleznim, škodljivcem in zmrzali).
Uspešno letino lahko dosežemo s sajenjem v glinenih in ilovnatih tleh, saj ob visoki kislosti pridelek ne bo degeneriral. Čez dan je potrebna dobra osvetlitev, senčenje lahko vpliva na kakovost in količino pridelka. Zelje darilo spada med srednje pozne sorte (obdobje zorenja - 4, 5 meseca).
Opis sorte je naslednji:
- Glave zelja so goste, okrogle, velike, tehtajo približno 5 kilogramov, sivo-zelene barve, v prerezu bele.
- Premer odprtine je približno 1 meter, dovolj velik, listi z voskasto prevleko, razliveni in dvignjeni, valoviti po robu. Zunanje so sivo-zelene.
Zelje vsebuje tudi vitamin C, kalij, fosfor, kalcij, žveplo, vlaknine, laktozo, pa tudi vitamine A, B1, B6, C, K, P in U, ki ozdravi čir na želodcu in dvanajstniku. Pomaga pri boleznih srca, čisti stene krvnih žil.
Gojenje
Gojenje zelja je zelo učinkovito preko sadik. Običajno jo posejemo aprila-maja. Tla imajo v tem primeru veliko vlogo, saj je pridelek zelja odvisen od elementov v sledovih, ki jih vsebuje. V glavnem mora biti sestavljena iz šote (75%).
Seme posejte po vzorcu 5x5, do globine 1, 5 centimetra v tla. Temperatura v prostoru ne sme biti večja od 18 stopinj. Prvi kalčki se praviloma pojavijo čez teden dni, in ko na sadikah raste 4-5 lističev, je rastlina pripravljena za presaditev v odprto tla. To bi morali storiti konec maja - v začetku junija.
Najbolje je saditi zelje na zemljišču, kjer so lani rasle stročnice, kumare ali krompir. Tla po njih so bogata z dušikom, kar velja za odlično možnost za gojenje te zelenjave.
Rastlin ne morete zasaditi blizu, optimalno na razdalji 60 centimetrov. Potrebno je redno zalivati, pleveti in zrahljati tla. In seveda je pomembno, da ga gnojimo. Z upoštevanjem teh preprostih pravil lahko dosežete dobro letino.
Lastnosti nege
Skrb za zelje Darilo je precej preprosto. Tu so glavne zahteve pravočasno zalivanje, gnojenje in zaščita pred škodljivci.
V fazi oblikovanja glave je treba zagotoviti zalivanje vsaj 2-krat na teden. Zelje zahteva tudi zalivanje vsakih 2-3 tednov in razrahljanje tal. Praviloma v rastni dobi gnojimo trikrat trikrat. Sečnina ali gnoj sta dobro primerna kot gnojila, nekateri vrtnarji so v prvi fazi gnojeni z dušikom, v drugi kompleksno gnojilo, v tretji pa s kalijem.
Plodovi zorijo na dan 125 po sajenju, pobirajo jih septembra-oktobra, rastlinam pa ne omogočajo, da se raztezajo. Potem vas dobra letina ne bo čakala, na kvadrat lahko zberete do 10 kilogramov.
Prednosti in slabosti
Zelje Darilo skoraj nima pomanjkljivosti, poleg tega, da zahteva dobro osvetlitev (sploh ne prenaša sence) in obilno zalivanje. Med njegove najugodnejše prednosti spadajo naslednje:
- možnost gojenja v katerem koli podnebnem pasu Rusije;
- visoka rodnost in produktivnost te sorte;
- zelje Darilo je dobro shranjeno, ne da bi izgubilo okus;
- dobro primeren za konzerviranje in kisanje;
- redko izpostavljeni bolezni;
- odporen proti zmrzali.
Škodljivci in bolezni
Zelje darilo je odporno na bolezni. Če zraven rastejo paradižnik, česen in čebula, potem bolezni, značilne za rastline, zanjo sploh niso zastrašujoče. Več škode zelju lahko povzročijo škodljivci. Toda z njimi se je mogoče boriti z ljudskimi metodami. Podrobneje razmislimo o najpogostejših škodljivcih in načinih, kako se jih znebiti:
- Listna uši velja za najbolj nevarno za zelje. Če je poškodovala rastlino, letine ne more več shraniti. Zato je bolje preprečiti nevarnost, kot pa se poskusiti z njo spoprijeti pozneje. Obstaja veliko nadzornih ukrepov, vključno z ljudmi: milna raztopina, infuzija česna.
- Križane bolhe grizljajo skozi liste, posledično se zelje posuši in posuši. Lahko se spopadate z njimi, pravočasno odstranjevanje plevela.
- Zelja muha poje korenine rastline. Za boj proti njej se uporabljajo pepel, poper ali tobak, ki jih dodajamo skozi rahljanje tal.
- Polži in polži jedo korenine in liste. Lahko jih iztrebijo z gojenjem krastače v državi, z veseljem jedo te škodljivce. Postelje posujemo tudi z zdrobljenimi školjkami, apnom in pepelom. Te dejavnosti se bodo znebile žuželk.
- Zajemalka zelja je metulj, pri katerem se aktivnost manifestira predvsem ponoči. Ličinke ležijo na večini vrtnih rastlin. Zajemalka poje glave zelja in v njih pusti svoje potomce. Kopanje tal jeseni velja za najboljšo metodo preprečevanja, dober učinek ima tudi škropljenje s kemičnimi pripravki.
Trgatev in skladiščenje pridelkov
Žetev zelja se pobira 125. dan od prve sadike. September-oktober je najboljši čas za njegovo nabiranje. Za začetek je bolje v hladnem oblačnem dnevu pri temperaturi 4-7 stopinj. Zelje, narezano v takem vremenu, bo shranjeno dlje.
Zelje izvlečemo iz zemlje s korenino in ga z nožem narežemo na panje, pri tem pa pustimo 3-4 centimetra. Po tem se glave zelja razvrstijo:
- bolj ohlapna uporaba za soljenje;
- gosto položeni v skladišču.
Shranjujte v kleti na lesenih policah pri temperaturi + 1–5 ° C. Vlažnost naj bo 90–98%.
Vrtnarji pregledi
Vsak izdelek najde svoje podpornike in nasprotnike. Zelje ni nobena izjema. Večina ocen daril je pozitivnih. Govorijo o stari zanesljivi sorti, ki se dobro skladišči in ne izgubi okusa do pomladi.
Okusno pri kisanju, iz njega dobimo odlične zeljene zvitke. V rastočem procesu ni težav in težav. Vendar ne mara suše in velja za najljubšo kulturo metuljev in škodljivcev.
Toda nekateri pišejo negativne ocene, na primer, poleg Darila je človek gojil še eno sorto in Darilo je pokazalo veliko slabši rezultat kot analogni, škodljivci pa so povzročili znatno škodo na pridelku. Morda pa je to naključje ali posledice nepravilne skrbi za kulturo. V bistvu vsi vrtnarji priporočajo darilo zelja za gojenje.
