V začetku sezone setve se vrtnarji soočajo z akutnim vprašanjem, kateri sadilni material izbrati letos. Naši poletni prebivalci vse pogosteje izbirajo nizozemske sorte kumar, ki so jih rejci vzredili za gojenje v različnih podnebnih razmerah.
Izbira semen na trgu je raznolika - nekatera so odporna na temperaturne skrajnosti, druga so zelo produktivna, tretja pa zaradi svojega edinstvenega okusa dobijo pozitivne ocene.
Kakšna je razlika med nizozemskimi semeni in domačimi
Nizozemci praviloma pridelujejo hibride kumare z oznako f1 - prekrižajo dve sorti v eno, da dobijo kakovostna semena, odporna proti boleznim in imajo odličen okus. Toda na žalost hibrid ne more prinesti pridelkov za naslednje leto, zato bo treba semena kupiti še enkrat.
Večina sadilnega materiala je samoprašena, kar omogoča gojenje nizozemskih kumar ne le v odprtem tleh, temveč tudi v rastlinjakih. Obstajajo tudi oprašene sorte - imajo bolj nasičen kumarov okus, vonj, pri kisanju so bolj hrustljave.
Izbira semen ni odvisna od nasveta soseda, temveč od pogojev za gojenje zelenjave na osebni parceli. Če želite to narediti, upoštevajte naslednje parametre.
Kjer bodo posajena semena - v rastlinjaku ali odprtem vrtu.
- Tabela podzemne vode.
- Kakovost tal na vrtu.
- Vremenske razmere v regiji.
- Želene nastavitve okusa.
- Način skladiščenja pozimi.
Glede na te dejavnike izberite nizozemska semena kumar, primerna za vsakega vrtnarja.
Izbira prave sorte nizozemskih kumar
Analizirajmo najbolj priljubljena semena med ruskim prebivalstvom, posajena v vremenskih razmerah Rusije.
Samoopraševalne sorte
Takšna semena so odlična za setev v rastlinjakih, cvetovi ne zahtevajo opraševanja s čebelami, zato bodo v rastlinjaku in na vrtu dali odlično letino. Hkrati se zemlja pred sajenjem gnoji z mineralnimi in organskimi gnojili.
- Angelina f1 je nizozemski hibrid zgodaj zorenja, ki se uporablja za sajenje v rastlinjakih in na odprtih gredicah. Od semena semena do prvega kumare traja 45 dni. Plod je gomoljast, svetlo zelene barve, teža zrele zelenjave je 90 gramov. Kumare se uporabljajo za vse sorte maščob.
- Hector f1 je ultra zgodnji hibrid, ko marca sadimo semena v ogrevan rastlinjak, prvi pridelek zori že maja. Obdobje zorenja zelenjave je le 32 dni. Rastlina je prilagojena na nizke temperature, odporna na kratkotrajne skoke temperature do +10 stopinj. S težo 100 gramov dolžina ploda doseže 12 centimetrov. Ima pozitivne okusne lastnosti, ni grenkobe.
- Prestige f1 je zelo produktivna kumara, z 1 kvadratnega metra odstranjenih do 20 kilogramov. Od kalitve semena do spravila traja 45 dni, zelenjava pa se pobira do oktobra. Rahlo nazobčan plod doseže velikost 90 gramov z dolžino 12 centimetrov. Zelenjava je primerna za vse vrste konzerviranja.
- Herman f1 - 38 dni preteče od kalitve do žetve, zato je prezgodaj, v odrasli dobi doseže 12 centimetrov in tehta 100 gramov ter je odporen proti boleznim, ki so priljubljene v naši regiji. Odličen okus brez grenkobe.
Samoprašeni hibridi redko dajo sadike za sadike naslednje leto. Cvet vsebuje ženske pestiče in moške prašnike, ki se brez pomoči čebel samooprašijo. Odlično gojen v zaprtih prostorih, kjer čebela ne more leteti. Ampak dobro uspeva tudi na odprtih tleh.
Čebele oprašujejo sorte kumare
Med nizozemskimi sortami kumar oprašujejo čebele, pa tudi druge žuželke, pri pristanku na rastišču je treba zagotoviti dostop žuželk do cvetov. Kumare na prostem so obravnavane v nadaljevanju. Z zaprtim rastlinjakom takšne kumare ne bodo prinesle pričakovanega donosa.
- Ajax f1 je oprašeni zgodnji hibrid. Od trenutka jajčnika do zorenja plodov mineva približno 50 dni. Zelena kumara z veliko trni. Majhna zelenjava zraste do največ 12 centimetrov in tehta do 108 gramov. Primerno za svežo hrano in za konzerviranje.
- Pioneer f1 je srednje dozorela zelenjava temno zelene barve s številnimi trni. Plod je majhnih velikosti, zraste do 10 centimetrov in tehta do 98 gramov. Kumara s prijetnim sladkastim okusom brez grenkobe. Rastlina je prilagojena za gojenje v severnem pasu, imunska na bolezni. Univerzalni namen.
- Sonata f1 je zgodnje zorenje oprašenega hibrida, odpornega proti praškasti plesni in drugim boleznim. Plodovi so srednje velikosti, en plod doseže dolžino 10 centimetrov, tehta do 110 gramov. Kumara ima temno zeleno površino z gomolji, valjaste oblike. Povečana produktivnost z enega metra odstrani do 11 kilogramov zelenjave.
- Athena f1 je zgodnji hibrid, ki ga oprašujejo čebele z odličnim okusom in aromo kumare. Uporablja se za pripravo svežih solat, konzerv in kumaric. Majhna zelenjava doseže maso 110 gramov. Semena se bojijo temperaturnih sprememb, zato jih je treba posaditi na gredice, ko nastopi toplo vreme. Povprečni pridelek, do 10 kilogramov pridelka se odstrani na kvadratni meter.
- Madita kumara f1 je zgodnja zrela hibridna zelenjava, odporna na priljubljene bolezni. Ima visok okus in trženje. Dolžina 10-12 centimetrov, teža 90-110 gramov. Ima močno gomoljasto površino in zeleno barvo. Grenkobe ni.
Vse te sorte kumare za odprto tla se uporabljajo tudi za sajenje v rastlinjakih, treba je zagotoviti čebele v prostorih za opraševanje. V nasprotnem primeru se kumare ne bodo začele.
Parthenocarpic - sorte kumar brez onesnaženja
Ta vrsta kumare ne potrebuje opraševanja, vsi cvetovi na ženski rastlini. Te rastline so posajene tako v rastlinjaku kot na odprtem grebenu. Nizozemske kumare so večinoma partenokarpne.
- Monolit iz kumar - pridelajo ga nizozemske kumare za sajenje na odprtih površinah in se uporabljajo za jedo surovo - solato. Masa zelenih stvari doseže 104 grame. Barva od zelene do temno zelene z majhnimi tuberkili.
- Karina je zgodnja zrela temnozelena zelenica z odličnimi okusnimi lastnostmi, ni grenka, sadje je zelo produktivno, velikost kumare doseže 10 centimetrov in tehta do 105 gramov. Odporen na večje vrste bolezni.
- Magdalena f1 je odlična zgodnja zrela zelenjava, primerna za pridelavo v rastlinjakih in na odprtih gredicah. Gojene za odstranjevanje kumaric in olupkov. Pikuli tehtajo približno 10 gramov in imajo dolžino 3 centimetra. Gherkins 5-8 centimetrov. Rastna sezona je 36 dni. Barva je temno zelena s svetlimi črtami vzdolž plodov.
- Otroška mini kumara je nizko zgodnja partenokarpična nizozemska kumara. Rastna sezona traja 51 dni. Imajo dolžino 8-10 centimetrov in tehtajo do 160 gramov - praviloma ne prerastejo. Imajo prijeten sočen okus in aromo kumare, zahvaljujoč tem lastnostim so odlične za pripravo solat. Sorta je odporna na bolezni.
- Kumara Platinum f1 je grobo gomoljna temno zelena ostrižnica zgodnje zrelosti. Zaradi svojih lastnosti ima visok donos. Gojene za gojenje na območjih. Rast sezone nizozemskih kumar se giblje od 45 do 48 dni. Uporablja se za soljenje in kuhanje konzervirane hrane.
- Profi f1 je zgodnja dozorela sorta, zaradi odpornosti na stres in močnega koreninskega sistema obrodi sadje tudi pri temperaturnih razlikah. Odporen je na bolezni, kot sta pepelasta plesen in peronosporoza. Ko je mariniran, ohrani svoj okus, ostane čvrst in hrustljav.
- Crispina f1 je ultra zrela kumara, ki ne potrebuje opraševanja. Gojene za sajenje v rastlinjakih in na odprtih površinah. V dolžino zraste do 10-12 centimetrov in tehta približno 80-110 gramov. Oblika je ovalne, svetlo zelene barve z rumenimi vzdolžnimi črtami. Slabo gomoljasto ima povečano okusnost. Gojen za svežo uporabo in predelavo.
- Levine f1 - zgodnje zorenje, plodovi zorijo v 35-45 dneh. Koristni ostrižniki se uporabljajo za mariniranje. V dolžino kumara zraste do 10 centimetrov in ima težo do 70 gramov. Barva od svetlo zelene do temno zelene, zelo kupasta. Odporen na temperaturne skrajnosti in priljubljene bolezni.
Pasamonte f1, Santana f1, Bettina f1, Mirabella f1, dolomit f1 - vse to so tudi nizozemske partenokarpne sorte kumar, katerih opis je podoben sorti kumar Monolith f1.
Kot vidite, so nizozemske kumare odlične kakovosti, iz njih zrastejo majhne, čiste kumare lepe barve in primerne velikosti.
Uporabljajo se za kuhanje jedi iz surove zelenjave in konzerviranje, kuhanje konzerviranih solat in soljenje. Odlično se hranijo in imajo sladek okus brez grenkobe in bogate arome kumare. Zato naši vrtnarji pogosto uporabljajo nizozemska semena za pridelavo kumar na naših klimatskih širinah.