Temperatura za sadike paradižnika je nestabilna stalnica, ki se lahko spreminja glede na faze razvoja rastline. Z različnimi temperaturnimi kazalci lahko obdržite hitro rast vrhov paradižnika ali povzročite intenzivno razvejanje koreninskega sistema. S pravilno temperaturo semena lahko spodbudite k pospeševanju kalitve ali pa sadike pripravite za sajenje v tla. Za gojenje paradižnika vzdrževanje pravilne oznake termometra ni nič manj pomembno kot pravočasno zalivanje ali kakovostno hranjenje.
Termična obdelava semen
Toplotna obdelava paradižnikovih semen ni eden od obveznih postopkov za gojenje pridelka in vsi priročniki ne vključujejo te postavke, vendar je opaziti, da paradižnikova semena, ki se segrejejo, vzklijo skupaj in tvorijo močnejši kalček od neogretih semen. Možnosti za pripravo paradižnikovih semen so odvisne od želje lastnika primestnega območja. Katere so glavne metode temperaturne izpostavljenosti paradižnikovih semen:
- Metoda „zima“, uporabljena konec marca - semena paradižnika se s preprostim robcem zavežejo v vozel in obesijo poleg akumulatorja za centralno ogrevanje do samega začetka kalitve - do aprila do maja;
- na pokrovčku namizne svetilke, obrnjene na glavo, se postavi čist list papirja in se s tanko plastjo izlijejo paradižnikova semena; čas segrevanja - tri ure z občasnim mešanjem semen;
- da semena hitreje kalijo, uporabite pečico, segreto na 50-55 C, v katero dve uri postavimo pekač s semeni paradižnika;
- segrevanje z vodo uporabimo tik pred kalitvijo semen - za to jih zavijemo v vrečko s tkivom in namočimo v vročo za 2, 5-3 ure (50–55 C) voda; v tem času se doda topla voda, da se ohrani optimalni temperaturni režim.
Segrevanje semenskega materiala vpliva na kakovost kalitve in pospeši žetev, paradižnik raste hitreje, kljub temu pa v boju proti boleznim, prepreči negativno reakcijo sadike paradižnika na morebitno hlajenje ali presežek (nezadostnost) vlage, uporabite nasprotno metodo termične priprave - kaljenje semen paradižnika pri nizkih temperaturah.
Za postopek je treba paradižnikova semena dati v krožnik, jih preliti z vodo, najprej pokriti z gazo, nato pa s celofanom in dati za en dan v zamrzovalnik. V tem primeru temperatura ne sme biti višja od -1 C in nižja od -3 C. Potem se izvaja kontrast, tako da se zamrznjena semena paradižnika prenesejo še en dan v normalne sobne temperature. Skupno kaljenje s takšnimi metodami poteka od dva do trikrat. Med predelavo lahko paradižnikova semena kalijo in po tem pride do kaljenja.
Pri kateri temperaturi kalijo semena
Mesec in pol pred začetkom poletne sezone in čas, ko je treba sadike paradižnika presaditi v tla, v sadike posadimo kalivo seme paradižnika. Od tega trenutka do grizenja prvih poganjkov se 21-23 šteje za optimalno temperaturo za kalitev semen paradižnika C.
V teh temperaturnih razmerah in dobri vlagi tal lahko paradižnik požene po samo enem tednu.
Ko se to zgodi, škatle s sadikami postavimo na najbolj osvetljene okenske police hiše ali na najsvetlejše dele rastlinjaka in poskušamo znižati skupno temperaturo na kritično sprejemljive ravni, medtem ko paradižnik požene. Popoldne je najnižja temperatura za sadike zdaj 13 C, ponoči pa 11 C. Takšna aklimatizacija mora potekati na začetku kalitve paradižnika, saj je postopek odgovoren za pravilno reakcijo mladih rastlin na učinke nizkih plus temperatur.
Naslednji pomemben korak pri gojenju paradižnikovih sadik je nabiranje sadik v ločenih loncih. Ta postopek je za nezrele rastline stresen, zato se priprava nanj začne 3-5 dni pred manipulacijo in vključuje postavljanje sadik na temperaturo, znižano na 17 C. Če je podnebje nadzorovano z odpiranjem in zapiranjem okenc, je treba paziti, da paradižnik ne bo tam, kjer pika prepih.
Pojav kotiledonskih listov služi kot signal pripravljenosti sadike paradižnika za potop. V predhodno pripravljene posode sadike paradižnika pokopljemo do samih listov in jih tri dni zalivamo z vodo, staro pri sobni temperaturi. Nato paradižnik zasenči, ne omejuje prehoda zadostno prezračevanje za zdravo rast, zatočišče pa odstranijo šele po treh dneh, ko se rastline dobro ukoreninijo.
Po kravi se temperatura za gojenje sadike paradižnikov zniža, kar jo približa tistim kazalnikom, ki so ustrezali oskrbi na novo kalivih semen - torej popoldne bo 19-21 C, ponoči pa 12-14 C. Takšna kompetentna prilagoditev bo pozneje omogočila obilno cvetenje s precej skromnim razvojem zelenja do spodnjega sadja.
Kakšna temperatura je potrebna za sajenje sadik v tla
Po pojavu petega lista ni več smiselno hraniti sadike v loncu, saj začne hitro rasti in rasti liste. 10-14 dni pred presajanjem na stalno mesto sadike paradižnika kaljemo s postopnim pristopom k pogojem, ki bodo postali norma za rastlino in zato ne bi smeli povzročati nelagodja.
Za začetek kaljenja pred sajenjem izberite topel dan brez padavin. Sadike paradižnika postavimo v rastlinjak z odstranjenimi okvirji ali na balkonu za pol ure, naslednji dan - eno uro in tako naprej, s čimer rastline ostanejo na zraku do šest ur. Tri dni pred presaditvijo je treba sadike pustiti v rastlinjaku vso noč.
Rastline je mogoče prevažati na odprto tla le, če se tveganje zmrzali na vašem območju zmanjša na nič. Vsaka minus temperatura za sadike paradižnika je škodljiva, pa tudi previsoka (več kot 30 C), čeprav se pri rastlinah s približevanjem zrelosti stopnja odpornosti na toploto povečuje.
Optimalno temperaturo za sadike dobro opazimo v rastlinjaku, vendar je tu bolj pomembno kot zaščititi paradižnik pred mrazom, saj bo rastlinam preprečil pregrevanje. Če okvirja ne odprete občasno ali vrat pustite odprta, lahko sadike paradižnika preprosto zapečete v ustvarjeni mikroklimi.
Temperaturo lahko prilagodite z brizganjem sečnine, razredčene v vodi v šibki koncentraciji - 2 žlički sečnine na vedro vode. Ta rešitev spodbuja tudi razvoj grma, sadike paradižnika pa rastejo hitreje.
Shranjevanje paradižnikov pred poletno vročino in spomladanskimi zmrzali
Sadike paradižnika, posajene v odprtem tleh, so še posebej odvisne od vpliva sončne svetlobe, ki vpliva ne samo na rastline, temveč tudi na tla, jo presuši in poškoduje koreninski sistem. Da preprečite pokanje tal in "potegnete" največjo možno količino vlage v obliki jutranje rose do sadike paradižnika z mulčenjem s slamo ali sveže rezano travno travo. Na drugi strani, od koder sončna svetloba v dnevnem času oprha postelje, je treba vnaprej ustvariti naravni ščit nad sadikami paradižnika, sajenjem koruze, jeruzalemske artičoke ali sončnice.
Ko gojite sadike paradižnika, je pomembno, da ne hitite s presaditvijo v odprto tla, pravilno ocenite morebitne vremenske razmere v vaši regiji. A zgodi se, da zmrzali nastopijo sredi junija, ko sadike paradižnika že začnejo proizvajati sadne krtačke in je celoten pridelek ogrožen. V tej situaciji potrebujete mobilno in hitro nameščeno zaščito v obliki aluminijastih lokov, nad katero se raztegne film. Če so mraz kmalu po presajanju sadike paradižnika padli na tla, lahko rastline zaščitite posamično, tako da nad vsako plastično kapico steklenice z odrezanim vratom sestavite začasno kapico.
Kot je razvidno iz članka, zaščita sadike paradižnika na temperaturni ravni ni nič manj pomembna kot vlaženje tal ali ustvarjanje udobnega hranilnega medija. Od trenutka, ko je temperatura kalitve semena postavljena na čelu postopka polaganja bodočega pridelka in konča s skrbnim ohranjanjem rastočih rastlin pred vročino in mrazom odprtega območja, ohranja optimalno lestvico termometra, ki bo pomagal ohraniti pridelek paradižnika in ga narediti predmet občudovanja za druge.