Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Ta kultura raste skoraj na vsakem vrtu. Najpogosteje lahko najdete rdeče in črne jagode. Preden odgovorimo na vprašanje, kateri ribez je za telo bolj koristen - črn ali rdeč, je treba oceniti sestavne sestavine jagodičja.

Sorte ribeza

Ribez raste v obliki grma, ki doseže višino do 1, 5 metra. Kultura je nezahtevna in se lahko razvije v različnih pogojih ob upoštevanju pravil o negi. Rastlina vključuje do 190 vrst sort, na splošno pa je običajno razlikovati naslednje vrste:

  1. Črno-jagodičje je običajno v celotni Evropi. Raste lahko tako na vrtu kot v divjih pogojih. Grm je visok do 1, 2 metra, listi so zeleni, podolgovati. Socvetja imajo praviloma do 10 cvetov. Plodovi so črnega okusa, sladki s trpko kislimi notami. Odvisno od sorte lahko eno jagodičje doseže 1 cm.
  2. Rdeči ribez - ta vrsta grma zraste na 1 meter. Poganjki sive barve, listi so svetlo zelene barve. Jagode dosežejo velikost 0, 8 cm. Nahajajo se v obliki krtače, imajo svetlo rdečo barvo. Po okusu je kislo.
  3. Bela - grm kulture lahko zraste do 2 metra. Jagode so majhne, oblikovane v krtačo. Listi grma so srednje veliki, temno zeleni. Jagode bež ali prozorne barve. Bel ribez ima sladek okus.

Poleg običajnih vrst ribeza izstopa alpski, zlati, leden, roza. Vendar so takšne sorte redke in se razlikujejo glede podnebja, v katerem rastejo, in tal.

Kaj je uporaben rdeči ribez

Rdeči ribez ima v svoji sestavi take komponente, kot so:

  • Vitamin C, ki je človeku potreben za preprečevanje virusnih bolezni, pa tudi sredstvo za preprečevanje nastanka tumorjev;
  • Ima baktericidno lastnost in se lahko uporablja za zdravljenje ekcemov in seboreje;
  • kalij, ki je del sadja, izboljšuje delovanje srca in zmanjšuje verjetnost poškodb krvnih žil, s čimer preprečuje nastanek krvnih strdkov;
  • vlaknine - očistijo telo, izboljšajo proces prebave in odstranijo odvečne toksine in odpadke, tako da človek občuti lahkotnost;
  • Rdeči ribez znižuje holesterol in krvni sladkor.

Velik seznam vitaminov v jagodičju nasiči telo, poveča imuniteto in obnovi človeški spomin. Kultura, ne glede na vrsto, ohrani svoje lastnosti tudi po zamrzovanju.

Prednosti črnega ribeza

Uporaba črnega sadja v sveži obliki ali kot marmelada vam omogoča, da v kratkem času obnovite človeško telo. Črni ribez ima naslednje uporabne lastnosti:

  • vsebuje vitamin C;
  • zmanjšuje razvoj kapi in srčnih napadov, krepi srčno mišico;
  • odstranjuje strupene spojine in žlindre;
  • uporablja se kot orodje za zdravljenje bolezni želodca;
  • jagodičje se lahko uporablja kot prehranski izdelek za zmanjšanje odvečne teže;
  • normalizira krvni tlak;
  • ima adstrigentni učinek in se uporablja za prebavne motnje;
  • obnavlja kožo;
  • sredstva za povečanje zaščitnih lastnosti imunskega sistema za boj proti virusom;
  • normalizira hormonsko raven, še posebej pogosto se uporablja za ženske.

Črna vrsta kulture ima nizko vsebnost sladkorja, kar vam omogoča uporabo izdelka s sladkorno boleznijo. Opazen je tudi učinek črnih jagod na stanje las in nohtov. Pogosto se uporablja v kozmetične namene za obnovo vodnega ravnovesja na koži in odpravljanje prvih gub.

Uporabne lastnosti belega ribeza

Belo jagodičje se uporablja manj pogosto kot dva predhodnika, vendar ima tudi veliko koristnih lastnosti za telo. Uporabne lastnosti belega ribeza vključujejo:

  • ni alergen, zato ga lahko uporabljamo za ljudi, ki trpijo zaradi pogostih alergijskih reakcij;
  • izboljša stanje krvi, poveča prehodnost krvnih žil;
  • olajša delo jeter in odstrani škodljive toksine;
  • izboljša prebavo;
  • shranjena dlje časa, pri tem pa ne izgubi svojih uporabnih lastnosti.

Po sestavi sta bela in rdeča vrsta jagodičja podobna. Sadje se lahko razlikuje le po vsebnosti sladkorja, v beli je več. Bele jagode je dovoljeno dajati celo majhnim otrokom brez dodanega sladkorja.

So listi koristni?

Listi grma vsebujejo vitamine, koristne za človeško telo. V svežih listih grma so take snovi, kot so:

  • Mangan
  • sestavine za strojenje;
  • baker
  • sol.

Uporaba čaja iz listov grma vam omogoča, da dosežete naslednje koristne rezultate:

  • diuretični učinek;
  • pomaga proti prehladom;
  • izboljša se psihološko stanje osebe;
  • normalizira prebavni proces;
  • pospeši postopek okrevanja po operacijah, spodbuja tvorbo kolagena.

Tudi taninske komponente, ki so del listov, se uporabljajo za zdravljenje kože in se uporabljajo kot losjoni. Vendar pa ljudem, ki trpijo zaradi alergijskih reakcij in bolezni ledvic, odsvetujejo uporabo listov rastline. Da se listi rastline lahko uporabljajo vse leto, ne da bi zmanjšali uporabne lastnosti, jih je treba pobirati in posušiti, ko grm cveti. Uporabljajo se samo zeleni listi.

Prav tako ni priporočljivo uporabljati listov, ki so bili predhodno zdravljeni s kemičnimi pripravki proti boleznim rastlin.

Pomembno je. Največ vitamina C v listih ribeza se pojavi v času cvetočih grmovnic.

Kateri ribez je bolj zdrav?

Črno jagodičje vsebuje veliko število uporabnih komponent. Ta kazalnik je veliko višji kot pri rdečem in belem tipu, tudi prednost črnega ribeza je, da ga telo dobro absorbira in začne delovati v kratkem času.

Vendar pa ni mogoče nedvoumno povedati, katero jagodičje je bolj uporabno, saj je človeško telo individualno in se lahko v različni meri odzove na zaznavanje vitaminov, ki so v jagodičevju. Za preprečevanje bolezni je priporočljivo, da poleti uporabljate jagode v enakih razmerjih, da povečate zaščitne lastnosti imunskega sistema.

Kje je več vitamina C?

Vitamin C je prisoten v vseh vrstah kulture. Vendar je v črnem ribezu ta kazalnik veliko višji. Sto gramov vitamina C ribez vsebuje veliko več kot limona. Zato je pri prehladu ena od metod zdravljenja uporaba ribeza.

Pomembno je. Največ vitamina C v črnem ribezu se pojavi v času zorenja. Če pridelek ne poberemo pravočasno, hranila izginejo.

Uživanje ribeza vam omogoča, da se znebite velikega števila bolezni. Jagodičje je naravni izdelek, ki vsebuje celotno paleto potrebnih snovi za normalen razvoj človekovih notranjih organov. Kljub velikim koristim pa je treba jagode uporabljati previdno ljudem, ki trpijo zaradi slabe koagulacije krvi in bolezni ledvic. Prav tako se jagodičje uporablja previdno za ljudi, ki trpijo za kroničnim tipom gastritisa in želodčne razjede.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Jagode