Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Malo ljudi ve, da v naravi raste pisana koruza. Ljudje smo navajeni na tradicionalno barvo storžev: rumeno, oranžno. Zanimanje za to barvito kulturo je zmerno, vendar narašča trend. Eksotične rastline privabljajo kmete s svojo ekscentričnostjo.
Opis
Izvira iz barvne koruze iz Oklahome v ZDA. Indijanci, staroselci te regije, so že dolgo gojili ta pridelek za hrano in krmo. Lastnik ene od kmetij v Oklahomi, Carl Burns, je bil eden prvih, ki je gojil pisane storže. Vrsta koruze, ki so jo Američani redili, se imenuje silikatna ali indijska, v latinščini Zea Mays. Pojavlja se pod drugim imenom: Glass Gem.
Zrna so okrogle oblike s konveksnim vrhom, za njih je značilna gladka sijajna struktura. Barva zrn v enem ušesu je različna:
- bela
- oranžna
- rumena
- črna
- rjava.
V semenih je večina endosperma trda, v srednjem delu je drobljiva, močna. Za barvno koruzo je značilna visoka vsebnost trdega škroba. Koruza je žitno kulturo poimenovala Američani, ime je izhajalo iz starodavnih Majev.
Tip Glass Gem ima visoko produktivnost, vzdržljivost, visoko stopnjo staranja. S proizvodnjo te vrste žitaric se ukvarjajo po vsem svetu, največjo razširjenost pa je dobila na ozemlju ameriške celine. V ZDA Glass Gem gojijo v severnih državah.
Sorte
Namen gojenja pestre sorte koruze je zrnje. Uporablja se za pridelavo žit in žit. Lahko jedo nezrela semena (mlečna zrelost), so precej okusna in sladka. Koruza, ki bi lahko zanimala poletne prebivalce:
- Severna Amerika
- Južna Amerika
- Čarobni kaleidoskop.
- Roza sijaj.
- Matični biser.
Koprive Severne Amerike imajo lila-čokoladno zrnato barvo, steblo doseže 1, 8 m v višino, Južna Amerika zraste do 2, 5 m v višino, tvori storž do 22 cm, barva zrn je pestra.
Čarobni kalejdoskop - dekorativna vrsta koruze. Stebla zrastejo do 1, 8 m. Koprive so oblikovane z večbarvnimi zrni, v enem se lahko oblikujejo zrna od bele do črne barve. Dekorativna koruza se razmnožuje s sadikami. Maja se presadi v odprto tla, pri čemer opazuje korak 40 cm.
Roza sijaj - super zgodnja sorta, zori v 60 dneh. Višina stebel je približno 1, 2 m. Oblika ušesa je piramidalna, njihova največja dolžina ne presega 15 cm. Barva semen je roza-lila, okus je sladek. Uživajo jih kuhano. Produktivnost je dobra.
Koruzni biserni okuset srednjeročno traja približno 100 dni od sajenja. Koruzni stebli dosežejo višino 2, 2 m. V rastni sezoni rastlina tvori okroglo-piramidalna ušesa, ki dosežejo dolžino 14 cm. Zrno je lila-belo, okroglo podolgovato, biserno. Jestijo jih kuhano v fazi zrelosti mleka, zorjena semena se uporabljajo kot surovine za proizvodnjo žit.
Zaključek
Silicijeva koruza je najpogostejša vrsta, ki raste v različnih delih zemlje. Sorte te vrste se gojijo za žito, skoraj vse zori.
Sestava semen:
- škroba od 65 do 83%;
- beljakovine 18%;
- maščobe od 3 do 7%.
Sorte barvne koruze so primerne za pridelavo kokic. Večina sort proizvaja moko, žita in se uporablja kot hrana za hišne živali.
