Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

V nedavni preteklosti je rumeni krompir veljal za krmo, danes ni slabši od belih sort. Krompir Kolobok je priljubljen v kuhanju zaradi svoje popolne oblike in hranilne vrednosti. Vsebuje potrebne elemente v sledovih, vitamine, veliko količino beljakovin. Za sorto je značilna odpornost proti boleznim in v skladu s tem visoka produktivnost.

Opis stopnje

Krompir Kolobok, ki ga vzrejajo ruski rejci. To je sorta med sezono, ki se aktivno goji in uporablja v kuhanju od leta 2005. Interval med sajenjem in nabiranjem je 80–85 dni. Krompir sorte Kolobok uporabljamo v vseh industrijskih različicah: izdelavi sekancev in suhega pire krompirja, zamrzovanju, prodaji svežih koreninskih pridelkov. Pod ustreznimi pogoji se koreninske rastline hranijo zelo dolgo.

Izrazita značilnost sorte Kolobok je nepropadanje gomoljev. To pomeni, da je krompir primeren za sajenje dlje časa, brez najmanjšega strahu pred zmanjšanjem pridelka.

Za krompir je značilen visok grm, razrasle veje s srednjo velikostjo listov, bela socvetja. V zdravem grmu se oblikuje v povprečju 12 gomoljev. Majhnih plodov v luknjah skoraj ni. Hkrati imajo gosto, grobo lupino, tako da se pri mehanskem obiranju ne morete bati pred poškodbami gomolja.

Kratek opis koreninskih pridelkov:

  • povprečna velikost, teža do 140 gramov;
  • majhne oči;
  • okrogla oblika;
  • celuloza korenskega pridelka je svetlo rumene barve;
  • vsebnost škroba - 11–13%;
  • gomolji so enakomerni, brez vdolbinic in vdolbinic.

Zaradi nizke koncentracije škroba v koreninskih pridelkih med kuhanjem ne vrejo in ne potemnijo. Naj bo kremna barva in natančna oblika. Iz te sorte lahko kuhate različne jedi: pečen krompir, ocvrt, polnjen, kuhan.

Sajenje

Če občasno spremenite kraj sajenja, bo pridelek krompirja stabilno visok. Po takšnih posevkih je idealno saditi krompir:

  • zelišča (letne in trajnice);
  • redkev;
  • stročnice;
  • zelje.

Sorta krompirja Kolobok se prilagaja vsem vrstam tal, vendar je lahka peščena tla optimalna.

Da bi lahko spletno mesto pripravili na sajenje, morate kopati zemljo globoko jeseni in ji dodati organske snovi. Spomladi zemljo obdelujemo in gnojimo s kalijevimi in fosforjevimi gnojili. Vrstice rastlin med sajenjem se nahajajo v smeri od severa proti jugu, to bo zagotovilo prodiranje največje količine svetlobe v njih. Če podzemna voda leži v bližini mesta sajenja, je priporočljivo, da krompir posadite na grebene ali grebene.

Koreninske pridelke posadimo ne prej kot maja, pri temperaturi tal najmanj 8 stopinj. Vnaprej jih poberemo in pustimo, da kalijo na toplem in svetlem mestu, tako da je bilo v času sajenja v njih dovolj vlage za rast in vegetacijo.

Saditi je treba le gomolje z močnimi poganjki, katerih dolžina je 2-3 cm. Za pospešitev rasti krompirja gomolje zdravimo s Kursatom ali Albite.

Koreninske pridelke posadimo do globine približno 10 centimetrov, vzporedno pa v luknjo dodajo še peščico lesenega pepela in gnili gnoj. Optimalna razdalja med pristajalnimi jamami je 30 centimetrov, širina med vrsticami pa 60 centimetrov. To bo močno poenostavilo obiranje.

Značilnosti gojenja in nege

Ko dozori, se Kolobok hrani 2-3 krat. Hkrati se kalijeva gnojila izmenjujejo z organsko snovjo. Posebno pozornost je treba nameniti zmernosti njihovega števila. Prekomerno gnojenje tal bo povzročilo kopičenje nitratov v gomoljih.

Da bi ohranili vlago in preprečili zaraščanje grmovja, je potrebno pravočasno olupiti krompir. Visoka zemeljska plast bo zaščitila plod pred ozelenitvijo in pred škodljivci. Hlajenje se opravi po tem, ko grmi dosežejo 20–25 centimetrov, drugič pa po 1-2 tednih. V tem obdobju je vredno biti pozoren tudi na zalivanje. Prednost najbolje dajemo metodi kapljanja. Deževno zalivanje se običajno uporablja v suši in ko se na grmovju pojavijo krompirjevi molji.

Bodite pozorni! Priporočljivo je krmljenje krompirja z organskimi gnojili. Kemični preliv negativno vpliva na okus krompirja.

Nenehno pomanjkanje vlage lahko zmanjša donos pridelka, zato je treba poudariti zalivanje. Toda zalivanje grmovja po cvetenju ni priporočljivo, saj s tem povečate tveganje za pozno piko.

Prednosti in slabosti

Sorta Kolobok je vredna konkurenca drugim sortam in vse zahvaljujoč tem prednostim:

  • dobra predstavitev;
  • nezahtevnost pri odhodu;
  • nežen okus kaše;
  • odlična ohranjenost in produktivnost.

Medenjak je produktivna sorta, ki se dobro odziva na oblačenje. S pravilno nego z 1 hektarja krompirja lahko naberemo v povprečju 180% izbranih gomoljev ali 256 centimetrov s 1 hektarja. Krompir je dobro shranjen, zato ga je mogoče prevažati na dolge razdalje.

Edina pomanjkljivost sta groba koža, ki otežuje čiščenje, pa tudi zmerno muhasto hranjenje. Brez njega bo pridelek nekoliko slabši.

Škodljivci in bolezni

Za to sorto krompirja je značilna odpornost na bolezni. Vendar pa obstaja nekaj bolezni, ki lahko prizadenejo krompir. Ti vključujejo pozno barvo in zlato ogorčico, ki tvori ciste. Da se to ne bi zgodilo, je priporočljivo, da se rastline med epidemijo zdravijo s pripravki, ki vsebujejo baker.

Kar zadeva škodljivce, Kolobok prizadenejo koloradski hrošči in listne uši. Žična glista, ki se giblje v gomoljih, lahko tudi pokvari pridelek. Če želite to prenesti, je treba pred sajenjem obdelovati tla. Če se škodljivci še vedno pokažejo, grmovje poškropimo z insekticidi. Uporabljajo se lahko tudi za preventivo pred sajenjem krompirja.

Trgatev in skladiščenje pridelkov

Koreninske rastline zorijo v 80–85 dneh. Zbirka pade na začetek do sredine septembra. Za pospešitev zorenja je treba gomolje pred sajenjem kaliti.

Primerna mesta za shranjevanje pridelka so klet, omara, podzemna ali druga temna in neogrevana soba. Bolje je, če krompir hranimo v leseni posodi, ki je bila predhodno obdelana z raztopino mangana in nato dobro osušena na zraku.

V prostoru, kjer se hrani pridelek, je treba zagotoviti zračnike ali nape. To bo preprečilo vlažnost in s tem tudi pojav plesni. Da se koreninske rastline pozimi ne pregrevajo, morajo biti v prostoru z dobro toplotno izolacijo. Najboljši material za ta namen je pena. Za hidroizolacijo lahko uporabite strešni material ali bitumen.

Če so pogoji skladiščenja pravilno izbrani, bo sorta ležala vso zimo in še dlje.

Tako ga opis krompirja Kolobok označuje kot odlično sorto za domačo in industrijsko gojenje. Odpornost proti boleznim in nezahtevnost pri odhodu bosta zagotovili visoko produktivnost v kakršnih koli podnebnih razmerah.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Zelenjava