Paradižnik Metelitsa je idealna sorta za gojenje vrtnarjev začetnikov. Z veseljem ga uporabljajo tudi tisti, ki takšne nasade sadijo že več kot eno leto. Paradižnik so v začetku 2000-ih vzredili znanstveniki-rejci Sibirskega raziskovalnega inštituta skupaj s predstavniki Ruske kmetijske akademije.
Opis stopnje
Upoštevati je treba, da je Blizzard F1 hibridna sorta paradižnika. Višina grmovja doseže le 50 - 60 cm v višino. Listi na steblih srednje velikosti. Običajno socvetje tvorimo čez 6 ali 8 listov, nato pa vsaka 2 lista. Obdobje zorenja je srednje zgodnje. Čas od kalitve do nabiranja prvih plodov je približno 108 dni.
Ta sorta se uporablja za sajenje na odprtih površinah, vendar lahko uspešno obrodi sadove v rastlinjakih. Opis sorte označuje povečano odpornost na značilne bolezni paradižnika. To je precej odporna proti zmrzali sorta, lahko obrodi sadje do oktobra.
Značilnosti paradižnika
Plodovi paradižnika Metelitsa imajo rahlo poudarjeno rebrastost. Oblika ploda je ravna okrogla. V nezreli obliki je paradižnik zelene barve in zorenje pridobi svetlo škrlatno senco. Vsak paradižnik ima vsaj 4 gnezda s semeni. Teža enega paradižnika je približno 60 - 100 g, pod ugodnimi pogoji lahko plod doseže 200 gramov.
Pod sijajno lupino je mesnato meso. Okus z značilno rahlo kislino. Plodovi imajo odlično predstavitev. Njihova značilnost uporabe opisuje plodove kot univerzalne. Konzervirana hrana je pripravljena iz paradižnikov, slanih, kuhanih omak, sadje je primerno za uživanje v svežih solatah. Po nabiranju iz grmovja jih je mogoče hraniti precej dolgo.
Pozitivne lastnosti in slabosti
Najbolj značilne pozitivne lastnosti sorte so povečana produktivnost, možnost univerzalne uporabe in odpornost na značilne paradižnikove bolezni. Njihova pomembna značilnost je možnost dolgotrajnega skladiščenja in različne načine uporabe plodov. Ljudje, ki prodajajo paradižnik, so navdušeni nad dejstvom, da je pridelek tržnice sadja Metelitsa 97-odstoten.
Pri sorti ni posebnih pomanjkljivosti, zato uživa paradižnik zasluženo priljubljenost med pridelovalci zelenjave. Njihovi pregledi označujejo sorto kot najprimernejšo za sajenje v hladnih podnebnih razmerah.
Osnovne naraščajoče zahteve
V državni register je sorta Metelitsa vključena kot kultura, ki se uspešno goji v zahodnobirskem in uralskem območju. Morda odlično sadje v Ukrajini in Moldaviji. Paradižnik sadimo tako na osebnih parcelah kot na majhnih poljih kmetij.
Paradižnik je subtropska rastlina, zato je kraj, kjer je veliko sonca, primeren za grmovje. To še posebej velja na severnih območjih, kjer sončna svetloba in toplota nista dovolj niti v poletnih mesecih. Paradižnik je treba saditi stran od živih mej in sten. Zagotoviti je treba ustrezno vlago.
Sajenje semen za gojenje sadik se začne od konca marca do prvih desetih dni aprila, tako da je do sajenja minilo 50 do 60 dni. Seme se poglobi 1 cm v tla s temperaturo približno 22 stopinj. Preveč toplote in premalo osvetlitve bosta privedla do dejstva, da bodo imele rastline visoko steblo, vendar je koreninski sistem nerazvit.
Po pojavu 2 - 3 pravih listov rastline potapljamo s presaditvijo v drugo posodo. Treba je zagotoviti prosto razporeditev sadik, da se rastline ne motijo med seboj.
Možna je presaditev v ločene posode. Med rastjo sadik je treba tla nenehno vlažiti.
V odprto tla ali v neogrevan rastlinjak sadike začnemo saditi v zadnjih desetih dneh maja ali v začetku junija. Razdalja med grmi mora biti najmanj 50 cm, hodnik pa običajno 40 cm ali več.
Šteje se, da je optimalno imeti 1 kvadratni kilometer. m 4 - 6 rastlin. Pri sajenju paradižnika jih spustimo v luknje 2 - 5 cm globlje, kot so zrasle v posodi za sadike. Če ima sadika predolgo glavno steblo, ga je mogoče poglobiti v tla za 2/3 dolžine.
Nega po pristanku
Skrb za paradižnike Metelitsa, posajene v tleh, je sestavljen iz rednega zalivanja, odstranjevanja plevelne trave in rahljanja tal. Pomembna točka pri gojenju paradižnika je redno hranjenje in izvajanje preventivnih ukrepov proti morebitni okužbi z boleznimi in napadom insektov škodljivcev. Sorta Metelitsa ne potrebuje ščepanja in podvezovanja stebel, možno pa je, da se odstranijo stranska stebla do prvega jajčnika.
Paradižniki imajo radi vodo, vendar jih zalivajte tako, da vlaga ne pride na zračni del rastline. Opaža se, da če omejite zalivanje med zorenjem, bo okus boljši. Ne bodite ljubosumni, saj lahko to povzroči pokanje paradižnika.
Trgatev
Zreli paradižnik se pobira postopoma, saj zori. Čas trgatve traja 1, 5 meseca. Študije so pokazale, da lahko paradižnik te sorte, zasajen na območju Urala, proizvede od 170 do 240 centimetrov na 1 ha namakanih površin kmetije. Ko jih gojijo v zahodno sibirskem območju - od 72 do 487 centimetrov z istega rastišča.
Bolje je shranjevati nabrani paradižnik brez uporabe hladilnika. Nižja temperatura med skladiščenjem pomembno vpliva na okus sadja in povzroča propadanje.
Sorta se uspešno upira porazu značilnih bolezni, ki prizadenejo paradižnik. Če pa je vreme vlažno in hladno, se zaradi preprečevanja zasajeni paradižnik zdravi s fungicidi in insekticidi.