Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Evkaliptusov med je edinstven izdelek, ki velja za eno najbolj nenavadnih sort. Odlikuje ga prijeten okus z rahlo trpkostjo in notami mentola. Prednost snovi se šteje za edinstveno sestavo, ki človeku daje zdravje in lepoto ter ga nasičuje z energijo. Da bi bil izdelek koristen, je pomembno, da ga pravilno uporabljamo in se dosledno držimo odmerka.

Ali evkaliptusov med obstaja

Evkaliptusov med obstaja, vendar je zelo redek. Ta izdelek je razvrščen kot redke in eksotične sorte, zato je precej drag. Ekskluzivnost snovi je posledica dejstva, da evkaliptus ne raste v vseh podnebnih območjih.

Večino rastlin najdemo v Avstraliji in Novi Zelandiji. Hkrati v nasadih evkaliptusa rastejo drevesa impresivne velikosti. Lahko dosežejo 170 metrov višine in 30 metrov premera.

Dolgo se je evkaliptusov med proizvajal izključno v teh državah. Kasneje pa so se takšni gaji začeli pojavljati tudi drugod. Zdaj to rastlino najdemo v Sočiju, na Kavkazu in na Krimu. V Abhaziji pridelajo precej evkaliptusovega medu. Na indijskem trgu prevladuje abhazijski med.

Sestava izdelka

Ta redek izdelek vsebuje veliko dragocenih snovi. Hranilna vrednost 100 gramov evkaliptusovega medu je 320 kilokalorij. Hkrati vsebuje veliko vitaminov skupine B, C, PP, N.

Od makrohranil v izdelku prevladujejo kalij, kalcij, natrij, fosfor in magnezij. Kar zadeva elemente v sledovih, med vsebuje veliko železa, cinka, mangana, bakra, fluora.

Dragocene sestavine snovi vključujejo tudi:

  • Eterična olja - med njimi prevladujeta mentol in cineol. Prav s prisotnostjo teh komponent je povezan nenavaden okus mete.
  • Tanini - normalizirajo delovanje hematopoetskih organov in ščitijo želodec pred negativnimi učinki klorovodikove kisline.
  • Flavonoidi - pomagajo krepiti krvne žile in spodbujajo povratni pretok krvi. S pomočjo teh snovi je mogoče ustaviti sproščanje histamina. Poleg tega se razlikujejo po protimikrobnih in imunomodulatornih lastnostih. V sestavi prevladujejo luteolin, kvercetin, miricetin. Med vsebuje tudi veliko tricetina, elaginske kisline, kemferola.
  • Organske kisline - dražijo brbončice, izboljšujejo apetit in pomagajo proizvajati prebavne encime. Snov vsebuje veliko kumarne in cimetove kisline.
  • Diastaza - ta snov pospešuje absorpcijo škroba in beljakovin v telesu.

Lastnosti

Evkaliptusov med ima edinstvene lastnosti. To velja za njegovo barvo, okus in aromo.

Barva

Takoj po črpanju je izdelek tekoče in prozorne konsistence. Ima izrazito zeliščno aromo. Sestava ima barvo oreha različnih odtenkov. Odvisno od drugih rastlin, s katerih so čebele nabirale cvetni prah.

Okus

Mnogim ljudem ta med na začetku ni ravno okusen. To je posledica nenavadnega trpkega okusa in not mentola. Poleg tega je sestava manj sladka. Ima tudi izrazit zeliščno-cvetlični okus.Tega izdelka je nemogoče najti v čisti obliki. Drevo ne sodi med glavne medovite rastline. Ker čebele hkrati zbirajo nektar iz zelišč in rož.

dišava

Za ta nektar je značilna prisotnost mentola v sestavi.

Kristalizacija

Kristalizacija medu se pojavi v enem mesecu.

Ker ga je skoraj nemogoče kupiti v tekoči obliki. V kandirani obliki je sestava shranjena dolgo časa in se ne lušči. To je posledica visoke vsebnosti eteričnih olj, glukoze in fruktoze.

Uporabne lastnosti

Evkaliptusov med je zelo dober za zdravje. Z redno uporabo snovi je mogoče doseči naslednje učinke:

  • Spodbudite sintezo zaščitne sluzi v dihalih. Orodje ima mukolitične lastnosti, izboljša izkašljevanje in se spopada z bronhospazmi.
  • Preprečite prehlad. Zdravilo ustavi pojav bolečega grla, kašlja in rinitisa.
  • Odpravi faringitis, stomatitis, gingivitis. Prav tako izdelek preprečuje nastanek parodontalne bolezni. Da bi pospešili okrevanje pri teh boleznih, je treba raztopiti pol čajne žličke izdelka. Priporočljivo je, da to storite 2-krat na dan.
  • Odpravite krče in bolečine pri artritisu in ponovitvi artroze. Izdelek je uporaben tudi pri zvinih mišičnega tkiva ali vezi ter revmatizmu.
  • Odpravite zabuhlost, obnovite krvni obtok, dobite učinek segrevanja.
  • Nežno delujte na žile. Med jih razširi in tonira stene. Z njegovo pomočjo je mogoče izboljšati vensko senco.
  • Odpravite motnje spanja in si opomorete od stresa.
  • Aktivirajte živčni sistem, izboljšajte spomin in koordinacijo.
  • Okrepite imunski sistem.
  • Povečajte sintezo hemoglobina, odpravite anemijo, napolnite hranila.
  • Normalizirajte delo endokrinih žlez.

S pomočjo lokalnega nanosa izdelka je možno spodbuditi obnovo kože. To pomaga pri uporabi sestave za zdravljenje poškodb - prask, razjed, opeklinskih ran.

Strokovno mnenje

Baktericidni učinek medu omogoča njegovo uporabo namesto vodikovega peroksida za zdravljenje manjših odrgnin.

Pravila prijave

Da bi izdelek koristil, je pomembno, da ga pravilno uporabljate. Otrokom, starim od 6 do 9 let, je dovoljeno dati največ 3 žlice snovi na dan. Najstniki in odrasli lahko zaužijejo največ 5 žlic na dan.

Kako prepoznati pravi izdelek

Evkaliptusov med ni težko ločiti od drugih vrst. Odlikujeta ga nenavaden okus po mentolu in zeliščna aroma. Vendar lahko brezvestni prodajalci poskušajo prodati ponaredke. Ker lahko vonj in okus spremenite z dodajanjem eteričnih olj, je treba upoštevati več stvari:

  • Ker med izdelujejo v drugih državah in potrebuje čas za transport, ne more imeti tekoče konsistence. Ta tekstura traja le 1 mesec po črpanju. To obdobje je prekratko, da bi bila kompozicija na prodajnih policah.
  • Če malce izdelka podrgnete med prste, se bo vpil v kožo. Ob tem ponaredek tvori grudice.
  • 1 litrski kozarec drži 1,5 kilograma kakovostnega izdelka.
  • Če v kozarcu vode raztopite majhno žlico naravnega medu, bo ostal prozoren.
  • Prisotnost bele pene na vrhu kaže na začetek fermentacijskih procesov.

Škodljivost in kontraindikacije

Vsi čebelji izdelki imajo izrazite alergene lastnosti in evkaliptusov med ni izjema. Pri uporabi je treba upoštevati visoko vsebnost mentola in cineola.

Z veliko previdnostjo je treba izdelek vključiti v prehrano za sladkorno bolezen. Vendar bolezen ni absolutna kontraindikacija. Sestava na osnovi evkaliptusa je lahko škodljiva med poslabšanjem kroničnega pankreatitisa in odpovedjo jeter.

Če morate shujšati, je pomembno, da omejite količino izdelka v prehrani. Vsebuje veliko kalorij in lahko upočasni proces hujšanja.

Prekomerna količina snovi v prehrani poveča obremenitev trebušne slinavke, lahko povzroči napenjanje, črevesne kolike in druge neprijetne simptome v obliki srbenja kože, oteklin, izpuščajev.

Eterična olja evkaliptusa vključujejo evkaliptol, ki spada med organske toksine. Zato je treba dragocen izdelek uporabljati zelo previdno, ne da bi prekoračili odmerek.

Pogoji shranjevanja in rok uporabnosti

Med je naravni konzervans, vendar to ne pomeni, da je njegov rok uporabe neomejen. Dolgotrajna izpostavljenost svetlemu in toplemu prostoru povzroči zakisanje izdelka. Najbolje je, da ga hranite v temnem in temnem prostoru pri temperaturi + 5-15 stopinj. Posoda za shranjevanje izdelka mora biti steklena in hermetično zaprta.

Vendar pa tudi pri pravilnem shranjevanju vitamini in encimi sčasoma razpadejo. Zato velja, da je izdelek najbolj uporaben samo v prvih 2 letih po zbiranju.

Evkaliptusov med je edinstven izdelek nenavadnega okusa in vsebuje veliko dragocenih sestavin. Da bi snov dala želeni učinek, jo je treba pravilno uporabljati.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Čebelarstvo