Jajca in meso teh ptic vsebujejo veliko koristnih snovi in elementov v sledovih. Težava je v tem, da pegatke, ki imajo šibek materinski instinkt, pogosto prepustijo zidanje svoji usodi. Zato kmetje raje vzrejajo piščance z inkubacijo. Hkrati postopek inkubacije jajčec cezarja zahteva previden pristop, saj bo celoten postopek zaman, če je temperatura ali vlažnost prekršena.
Prednosti in slabosti inkubacije
Inkubacija pegatk ima svoje prednosti in slabosti. Glavna prednost tega postopka je, da zagotavlja redno oskrbo s svežimi jajci in mesom teh ptic v velikih količinah.Vendar pa takšen poklic zahteva veliko truda in odgovornosti. Nenehno je treba spremljati vse kazalnike, to je spremljati temperaturo, vlažnost, stopnje razvoja zarodka, pravočasno obrniti.
Stopnja nadzora je odvisna od kakovosti opreme, vendar tudi najsodobnejši inkubator zahteva pozornost na zaznamek 1,5-2 uri na dan.
Strokovno mnenje
Poleg tega je treba pripraviti hrano za bodoče piščance, zgraditi perutninsko hišo, ki bi izpolnjevala vse parametre.Pomembna prednost inkubacije je, da je stopnja preživetja mladih živali 70-75 odstotkov materiala, ki se položi. Na splošno je vzreja pegatk na ta način donosen in donosen posel, tako doma kot v industrijskem obsegu.
Izbira in hramba materiala na domu
Za namene inkubacije so jajca izbrana od kokoši nesnic, katerih starost je dosegla 7-9 mesecev.Optimalna teža se giblje med 40-45 gramov. Varno skladiščenje lahko traja 10 dni, vendar ne več. Jajca so shranjena v tej obliki: položaj je navpičen, oster konec se nahaja spodaj. Upoštevati je treba temperaturni režim, spremljati vlažnost (vsaj 80 odstotkov) in osvetlitev. Ne dovolite, da bi sončna svetloba prišla v prostor, kjer je shranjen inkubacijski material.
Ptice pred selekcijo pitamo z ribjimi in mesnimi odpadki. Pred dajanjem jajc v inkubator je treba vsako od njih razsvetliti in preveriti, ali niso primerna. Da se piščanci izležejo istočasno in se lahko normalno razvijajo, mora biti masa vseh jajc približno enaka.
Znaki neprimernosti
Jajca, ki imajo naslednje indikatorje, niso primerna za inkubacijo:
- teža je manjša od 35 gramov;
- oblika jajc je napačna;
- lupina ima razpoke, izrastke ali druge napake;
- krvni strdki so vidni skozi lupino;
- prisotnost dveh zarodkov v enem jajčecu;
- ohišje je več kot 50 odstotkov umazano.
Kako pripraviti inkubacijski material za nesenje?
Pred odlaganjem jajc jih je treba hraniti na toplem 2-4 ure. Odlaganje v pladnje je možno šele, ko se inkubator segreje na 38 stopinj (v večini primerov). Na tej stopnji se majhni zarodki ločijo od velikih in dajo v različne pladnje. Če je lupina manj kot napol umazana, je treba površino očistiti in šele nato dati v posodo.
Načini inkubacije
V prvih dveh tednih naj bo temperatura in vlažnost 37,8 stopinj oziroma 60 odstotkov. V prihodnosti se temperatura zmanjša za 1-2 desetine, vlažnost pa se zmanjša na 50 odstotkov. Ko ostanejo trije dnevi do zaključka postopka, se temperatura povrne na prvotne vrednosti.
Če naprava ni opremljena s sistemom za samodejno uravnavanje vlažnosti, potem za dodatno vlaženje zraka v inkubator postavite posodo z vodo. Od 6. dne od začetka inkubacije je treba material ohladiti tako, da dvignete pokrov naprave za 5-6 minut. Od začetka tretjega tedna se trajanje ohlajanja poveča na 10 minut.
Spodaj je tabela načina in časa inkubacije materiala.
| Temperatura | Vlažnost | državni udari | Prezračevanje | |
| 37,8 stopinj | 60 odstotkov | 6 | ne | |
| 37,5 stopinj | 60 odstotkov | 4 | 5-6 minut | |
| 37,5 stopinj | 55 odstotkov | 3 | 10 minut | |
| 38 stopinj | 65 odstotkov | ne | ne | |
| 37 stopinj | 68 odstotkov, pri kljuvanju pa do 95 odstotkov | ne | 7 minut |
Preverjanje razvoja zarodkov in jajčec za presvetljevanje
V celotnem času, ko so zarodki v inkubatorju, njihov razvoj spremljamo štirikrat. Če najdemo neustrezen material, ga je treba odstraniti.Če je zarodek zamrznjen, se bo s pravočasno odstranitvijo pokvarjenega jajca izognilo gnitju, pokanju lupine in širjenju vsebine.
Prvi pregled (svečevanje) opravimo osmi dan inkubacije. Če na tej stopnji ni znakov razvoja, je verjetno, da jajčeca niso bila oplojena. Tak material se odstrani. Pri pregledu morajo biti jasno vidne krvne žile, ki se nahajajo v predelu ožjega konca. Hkrati samega zarodka še niso odkrili.
Če se zarodek nahaja blizu lupine, lahko govorimo o njegovem počasnem razvoju. Material je prosojen z bledim odtenkom, žile so skoraj nevidne.
Naprava za preverjanje jajc se imenuje ovoskop. Lahko ga naredite sami. Za to boste potrebovali majhno kartonsko škatlo in 60-voltno žarnico, ki je nameščena na dnu posode. V pokrovu je narejena ovalna luknja. Velikost slednjega mora biti nekoliko manjša od velikosti povprečnega jajca.Drugi pregled se opravi 15. dan. Zavrnite material z očitnimi krvnimi strdki na oranžnem ozadju. Tretjič zarodke pregledamo po 24 dneh. Na tej stopnji je zamrznjen zarodek zlahka odkrit. Takšna jajca je treba odstraniti iz inkubatorja. Ko se pojavi kljuvanje, zarodke poškropimo z vodo, da povečamo vlažnost.
Navodila po korakih za celoten postopek
Osnovna pravila, ki jih je treba upoštevati pri razvoju zarodkov, so naslednja:
- Vsako jajce se enakomerno segreje.
- Brez pregrevanja. Če je lupina zarodkov vroča, mora biti hladilni sistem vključen.
- Prezračite material.
- Svečenje.
- Obrnite jajca. Postopek je potreben za enakomerno segrevanje, pa tudi za zmanjšanje verjetnosti lepljenja zarodkov na stene lupine.
Datum zorenja
Piščanci se izležejo v inkubatorju po 26-28 dneh. Zanimivo je, da se mlade pegatke izležejo sedem dni kasneje kot piščanci. Za celotno obdobje inkubacije se teža jajc zmanjša za 15 odstotkov začetne teže.
Nadaljnja nega za pegatke
Prva stvar po pojavu mladičev je skrbna izbira piščancev. Zdravi carski rezi tehtajo 30-34 gramov. Dva dni kasneje so ptice že na nogah. Znaki nezdravega potomstva:
- deformacija kloake in popkovničnega obroča;
- zatemnjene oči;
- nerazvit kljun.
Najpogostejše napake
Pogoste napake neizkušenih rejcev pri vzreji pegatk so:
- nastavitev enakega načina inkubacije kot za piščance;
- nepravočasno prevračanje;
- pomanjkanje vlage;
- pregrevanje kalčkov;
- premalo segreta jajca;
- nepravilno zaznavanje temperature.
Vzreja pegatk z inkubacijo je precej zapletena, a učinkovita in donosna dejavnost. V obdobju razvoja zarodka je treba upoštevati režim in redno pregledovati material za pomanjkljivosti.