Poskusi s sortami paradižnika, ki ga gojijo v poletni koči, vsak pridelovalec zelenjave postavi skoraj vsako leto. Šteje se za veliko srečo, da najdemo sorto, ki ima odličen okus, je nezahtevna pri oskrbi in se ponaša z bogato letino, na primer medeni paradižnik. Vse te pozitivne lastnosti se kažejo v okusu paradižnika medu, ki daje presenetljivo sočno in okusno sadje brez kapljice kislosti. Gojenje takšnih paradižnikov je v pristojnosti vsakega poletnega prebivalca.

Opis stopnje

Med je srednjezrela nedoločna, zelo produktivna in nezahtevna sorta, katere čas zorenja je v območju med 111 in 115 dni. Če ga gojimo v rastlinjaku, ga je mogoče gojiti v osrednji Rusiji. Če to ni mogoče, paradižnik pa je treba saditi v odprto tla, je bolje, da to storite v južnih regijah.

Višina rastline je lahko precej velika (od 1, 1 do 1, 4 m), zato je potrebno vezanje in izvajanje ščipanja. Socvetje je preprosto. Paradižnikov list velike velikosti in globoke temno zelene barve. Najboljši rezultati so bili zabeleženi med poskusnim gojenjem paradižnikovega medu na dveh steblih: za to je ostal stranski poganj, ki je še naprej zrasel pod prvo krtačo.

Produktivnost ni slaba. S pravilno nego lahko en kvadratni meter ustvari do 15 kilogramov sadja. To je zelo dober pokazatelj.

Pomembna značilnost sorte je odpornost na manifestacije različnih bolezni. Paradižnikov med postane pravi okras rastlinjaka - ta slika je ustvarjena zaradi višine in bogate barve grma.

Karakterizacija sadja

Za ta paradižnik je značilna nezahtevnost do pogojev, v katerih se goji. Če so izpolnjene vse nekaj zahtev, lahko pridelovalec uživa v velikosti, barvi in kakovosti sadja.

Oblika paradižnika je rahlo sploščena, barva ob sortni zrelosti pa je od roza do svetlo roza. Njihove velikosti so praviloma precej velike. Povprečna teža paradižnika doseže 0, 35 - 0, 4 kg. V primeru izjemno ugodnih podnebnih razmer, kompetentne nege in uporabe kakovostnega substrata lahko dobite plodove, katerih teža se bo približala 0, 45 - 0, 5 kg.

Kaša iz paradižnika je precej sladka, odlikuje jo prijeten pookus. To je odlična možnost za pripravo omak, paradižnikove paste, soka, konzerviranja (v razrezani ali predelani obliki).

Med je čudovit paradižnik za svežo porabo: paradižnik se odlično ujema z vsemi vrstami zelenjave v solatah.

Ker je kaša paradižnika sladka, količina in velikost semen pa majhna, lahko uporabite paradižnik:

  • v solatah z rastlinskim oljem, kisom, kislo smetano in drugo zelenjavo;
  • za pripravo svežega paradižnikovega soka, ki je bogat z največjo količino koristnih elementov v sledovih;
  • za konzerviranje zelenjave.

Sorta medu paradižnik ima sadje s 5 ali 6 komorami in vsebnostjo suhe snovi do 5 odstotkov. Prevoz na dolge razdalje in dolgoročno skladiščenje zelo dobro. Če nabirate te paradižnike nekoliko nezrele, bo paradižnik v sobnih razmerah popolnoma zrel.

Poreklo

Domovina medu paradižnik je Rusija. Tu, v Sibiriji, so vzrejali te čudovite paradižnike. Medeni paradižniki, prilagojeni razmeram ruskega podnebja, odlično prenašajo močno vročino in zmeren mraz. Posebnost sorte je odpornost proti zmrzali. To se naredi tako, da vsaka gospodinja goji to sorto paradižnika.

Zasnovana za težke razmere je bila ta sorta paradižnika leta 2004 registrirana v državi. Od takrat se ti paradižniki uporabljajo ne le v zasebnih rastlinjakih, ampak tudi na kmetijah. Gojenje medu je možno tudi za prodajo.

Prednosti in slabosti sorte

Paradižnik opisane sorte ima številne nedvomne prednosti:

  • sposobnost rasti v surovem podnebju, za katero je značilna ostra sprememba temperature, močan upad zmogljivosti, vendar ob ustrezni negi;
  • odlična odpornost proti boleznim in škodljivcem;
  • dobra prenosljivost prevoza;
  • možnost zorenja med nabiranjem v nezrelem stanju;
  • visoka produktivnost.

Lastnosti in opis sorte ne vsebujejo znakov očitnih pomanjkljivosti teh paradižnikov. Ob toliko prednostih obstaja ena pomanjkljivost. Govorimo o povečani krhkosti vej. To je signal, da mora biti ravnanje s paradižnikom čim natančnejše.

Značilnosti gojenja

Ker je glavna prednost paradižnika njihova nezahtevnost pri negi, sorta ne nalaga posebnih zahtev za nego. Vendar pa je treba pri gojenju upoštevati nekaj odtenkov:

  • potreba po namestitvi podpor, brez katerih grm ne bo mogel rasti in se samo zlomiti;
  • obvezno zasidranje in oblikovanje;
  • potrebo po sajenju sadik;
  • vnos kalijevih gnojil in sestavkov, ki vsebujejo fosfor.

Na poznejših stopnjah gojenja je priporočljivo hraniti rastline s kompleksnimi gnojili.

Nadzor bolezni

Opis sorte vsebuje podatke o visoki odpornosti paradižnika na škodljivce in bolezni. Paradižnik praktično ne trpi zaradi gliv, tudi če je vlažnost visoka. Večina odstopanj pri razvoju paradižnika je pletena z napakami, ki so jih naredili tisti, ki so ga zasadili v procesu skrbi za grm: nepravilno zalivanje, kršitev prezračevanja in svetlobnih razmer.

Edini, pri čemer morajo biti previdni pridelovalci zelenjave, ki sodelujejo pri gojenju medu paradižnikov, so nekatere vrste škodljivcev:

  • trpotec;
  • listne uši;
  • žaginja;
  • beljenje;
  • rudar za nočno senco.

Insekticidi so zelo primerni za boj proti storilcem kaznivih dejanj. Še posebej dobre ocene je mogoče dobiti o izdelkih z imeni "Bison" in "Lepidocide." Sodobne izdelke lahko uporabljamo le pred sadjem.

Kategorija:

Zelenjava