Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Sorta grozdja Aligote izvira iz Francije. Kultura slovi po enostavnosti gojenja, odpornosti proti boleznim. Rastlino redko napadajo škodljivci. Vsa ta dejstva vam omogočajo, da gojite grozdje za začetnike vrtnarje. Ta nezahtevna sorta slovi po obilni letini, ki se uporablja za izdelavo belega namiznega vina.
Aligote grozdje
Aligote je zelo priljubljena sorta. Uporablja se za pridelavo žlahtnih vin, ki zasedajo vodilne položaje v različnih svetovnih ocenjevanjih vin.
Opis grma
Sorta po videzu se ne razlikuje veliko od drugih pridelkov grozdja. Grmovje je močno, živahno.
Trta
Trta ima dobro dozorevanje. Daje 80-odstotno rast. Vrsta trte - letna.
Šopki
Sorta ima srednje velik kup. V povprečju je širina 9 centimetrov, dolžina 13 centimetrov. Oblika je skoraj valjasta in stožčasto-valjasta. Jagode so postavljene zelo tesno in se deformirajo kot posledica močnega stiskanja. Grozd tehta približno 105 gramov.
Jagode
Jagode so okrogle oblike. Povprečni premer ploda je 14 milimetrov. Ločite se po nežni, sočni kaši. Okus je nekoliko rustikalen, a prijeten. Koščki plodov so tanki, vendar močni. V notranjosti vsebuje 1-2 kosti.
Prednosti in slabosti sorte
Pozitivne lastnosti sorte vključujejo:
- visoka produktivnost;
- sadna sočnost;
- odlična prevoznost sadja;
- cvetovi so dvospolni, zato v bližini ni treba saditi opraševalcev;
- drugačna vzdržljivost.
Slabosti:
- z zgodnjimi zmrzali velika verjetnost poškodbe ledvic;
- sorta ima slabo odpornost na bolezni;
- pogosto grozdni list.
Jajčniki rahlo zdrobijo.
Značilnost
Francoska sorta je idealna za pridelavo vina. S pravilno nego daje obilno letino.
Dobitek
Na posameznih poganjkih se lahko oblikujejo 3 grozdi. V ugodnih letih se na hektar pridobi približno 140 centimetrov kakovostnega pridelka.
Čas zorenja
V toplih regijah se tehnična zrelost pojavi v drugi dekadi septembra. Na mrazu - konec septembra.
Odpornost proti zmrzali
Sorta zdrži hladno do -23 ° C.
Pristanek na prostem
Za pravilno rast in razvoj sorte se upoštevajo določena pravila:
- Poskrbite za primerno osvetlitev. Rastlina potrebuje sončno svetlobo.
- Sadi v hranilna tla.
- Voda pravilno.
- Redno gnojite.
Vsako izmed teh postavk je treba podrobneje preučiti.
Priprava tal
Pred sajenjem izkopljejo luknjo. V nastala tla se dodajo organska in mineralna gnojila. Mešanico temeljito premešamo in sadiko vtremo.
Kopni koraki
Če boste med sajenjem upoštevali pravilno zaporedje, se bo rastlina hitro ukoreninila in se razmahnila močno in zdravo:
- Zasajena na dobro osvetljenem mestu, ki je zaščiteno pred prepihom.
- Luknja je izkopana nekoliko več od velikosti korenin.
- Dno potresemo z gramozom. Lesene deske so položene od zgoraj.
- Korenine rastline damo v pripravljeno mešanico gline in gnoja. Stojte pol ure.
- Postavimo v luknjo in potresemo z gnojeno zemljo. Površina je tampirana.
- Previdno zalivamo.
- Mulčite z gnilim gnojem ali kompostom.
Priporočljivo je odstraniti plevel pravočasno, saj sorta Aligote ne prenaša njihove soseščine.
Kako rasti in kako skrbeti
Za grmovje je značilna velika rastna moč, zato zahtevajo natančno pozornost in skrb. V primeru hude zgostitve obstaja velika verjetnost širjenja glivičnih bolezni.
Obrezovanje trte
Obrezovanje se opravi na 10 ledvicah. Na rastlini ostane približno 50 oči. Obrezovanje izvajamo jeseni, preden ga položimo na tla za zimsko zavetje.
Poleti poskrbijo, da se mačeha in poganjki ne zgostijo.
Namakanje in preliv
Zalivanje je potrebno zmerno, po sušenju zemlje. Odrasla rastlina, starejša od 4 let, mora namakati samo 4-krat na sezono.
Za hranjenje grma se uporablja drenažna cev. Nadomestimo jih z organskim gnojilom in anorganskim gnojilom.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Proti pojavu in širjenju škodljivcev in bolezni grm zdravimo s fungicidi. Najprimernejši je železov sulfat, saj je zdravilo netoksično. Dovolj je obdelati dvakrat.
Žetev
Sorta ima visok pridelek. V neugodnih letih se na hektar nabere 91 centimetrov kakovostnega sadja. V letini - 146 centov.
Kdaj zbrati
Šopki se nabirajo, ko je dosežena tehnična zrelost, za katero so značilne rumeno-zelene jagode s temnimi pikami. V toplejših krajih se to obdobje začne sredi septembra. V hladnejšem - 2 tedna kasneje.
Za obiranje ne morete uporabiti specializirane opreme, sicer bodo velike izgube grozdnega soka .
Uporabne lastnosti
Za plodove aligote je značilno veliko število pozitivnih lastnosti. Zahvaljujoč temu se priporočajo za redno uporabo. S pomočjo jagodičja se izvaja učinkovit boj proti sezonskim prehladom in nalezljivim boleznim ter okrepi imunski sistem. Sadje povečuje hemoglobin in lajša otekline. Zato je priporočljivo uporabljati med nosečnostjo. Zrelo grozdje pozitivno vpliva na dihalne poti in pljuča.
Tudi sadje:
- priporočljivo za uporabo astmatikov;
- blagodejno vpliva na duševno aktivnost;
- povečati telesno aktivnost;
- dobro antibakterijsko in protivirusno sredstvo;
- pomagajo pri soočanju z boleznimi prebavnega sistema;
- odlična preventiva srčno-žilnih obolenj.
Uporaba pri kuhanju
Jagode so odlične za pripravo sokov in kompotov. Zaradi visokega okusa se izkaže dobra marmelada. Sadje uporabljamo za okrasitev različnih jedi, dodamo solatam.
Grozdni kis je pripravljen iz grozdja Aligote, ki se intenzivno uporablja pri kuhanju. Zahvaljujoč odlični kombinaciji s sadjem, jagode dodajajo različnim jedem.
Vinarstvo
To je tipična vinska sorta z dobro stopnjo kopičenja sladkorja. Plodove uporabljajo za pridelavo vin ljubitelji in v industrijskem obsegu. Sadje proizvaja lahkotno suho vino z visoko kislostjo.
