Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Številni poletni prebivalci se ukvarjajo z gojenjem česna na svojih rastiščih. Preden začnemo z zasaditvijo, moramo porabiti čas za izbiro najprimernejše sorte. Med pridelovalci zelenjave je priljubljen družinski česen, saj so sajenje in skrb za njega precej preprosti.

Opis družine česen

Preden se lotite sajenja in gojenja te sorte, se morate seznaniti z njenim opisom in razlikovalnimi značilnostmi.

Ta sorta se ne razlikuje od drugih grmovnic zelenjave. Družinski česen je dobil ime po tem, da se na glavi ne tvori ena čebula ali strok, ampak približno 5-6 kosov naenkrat. Njihova velikost je veliko manjša kot pri običajnih sortah zelenjave, vendar tehtajo približno enako.

Prepoznavne lastnosti plodov vključujejo njihov svetel okus in aromatičen vonj, ki ga lahko opazimo takoj po kopanju česna. Prednosti žetve vključujejo trajanje skladiščenja, ki je več kot 10 mesecev. V optimalnih pogojih lahko plodove česna hranimo leto in pol.

Nabrani pridelki se pogosto uporabljajo na kulinaričnem področju pri pripravi zelenjavnih jedi ali konzervirane hrane. Tudi glave česna se včasih uporabljajo v medicini za ustvarjanje zdravilnih decokcij in infuzij.

Nekateri pridelovalci zelenjave so prepričani, da bodo le dobri letniki lahko dobili le prebivalci srednjega območja države, saj so tam najboljši pogoji za gojenje zelenjave. V drugih delih države bodo donosnosti nekoliko nižje, če čemaževih grmov ne gojimo v rastlinjakih ali rastlinjakih. Izkušeni vrtnarji svetujejo gojenje sorte v rastlinjakih, da bi zaščitili grmovje pred škodljivci in temperaturnimi skrajnostmi.

Vrste in sorte

Obstajata dve glavni sorti česna, s katerimi se morate predhodno seznaniti - zima in pomlad.

Zima

Ta vrsta česna se ne sadi spomladi, ampak sredi jeseni. Najpogosteje začnejo pristajati od 1. do 5. oktobra. Vendar lahko v toplem času postopek prestavite na 15.-20. Številko. Vsak pridelovalec določi optimalni čas sajenja neodvisno, odvisno od vremena in zunanje temperature.

Zimski česen se odlikuje po velikosti njegovih plodov, sestavljenih iz več enakih zob. Če čebulo razrežete na dva enaka dela, boste opazili, da je na sredini puščica, okoli katere se nahajajo vsi stroki česna.

V času cvetenja se na grmovju oblikujejo majhni prazni cvetovi brez semen. Semena se nahajajo v zračnih žarnicah, ki se pojavijo na rastlini po cvetenju.

Pomlad

Med značilnosti te vrste je tudi dejstvo, da v njenih čebulicah ni osrednjega stebla. Prav tako odrasle rastline ne tvorijo čebulic v zgornjem delu grmovja, zato se spomladanski česen razmnožuje le s pomočjo mladih zob.

Velikost plodov pri tej vrsti je veliko manjša kot pozimi. Vendar pa je v eni čebuli približno 10-15 nageljnovih žbic. Vsi so popolnoma različni in se razlikujejo po velikosti. Nabrani spomladanski česen se odlično shrani tudi v prostorih s sobno temperaturo. V optimalnih pogojih se ne bo poslabšalo 1-2 let.

Priprava sadik

Preden nadaljujete z sajenjem česna na odprtem tleh, morate začeti gojiti sadike. Priporočljivo je, da ga posadite jeseni ali pozimi, tako da lahko do pomladi presadite sadike na vrtu.

Priprava tal

Česen ljubi tla, ki vsebujejo veliko hranilnih snovi, zato je bolje pripraviti mešanico zemlje vnaprej. Da bi to naredili, se zemlja v enakih količinah pomeša z lesnim pepelom, nitrofosom in superfosfatom.

Po dodajanju preliv v zemljo se zemlja razkuži, da se iz nje odstranijo škodljivci in patogeni. Za izvedbo takšnega postopka se v tla doda bakreni sulfat.

Nekateri pridelovalci zelenjave dodajo šoto z ilovico in peskom v tla, da izboljšajo kakovost mešanice tal.

Izbira zmogljivosti

Preden gojite sadike česna, se morate odločiti, v kakšni zmogljivosti bo zrasel. Nekateri svetujejo, da ga gojijo v plastičnih loncih, v katerih se korenine skoraj vse rastline.

Vendar so takšni lonci precej majhni, zato je namesto njih bolje uporabiti škatle. V njih lahko gojite več sadik hkrati. Namesto škatel za sajenje lahko uporabite posode s kasetami, ki so sestavljene iz več kombiniranih loncev.

Pristanek

Ko ste izbrali zmogljivost za sajenje in pripravo mešanice zemlje, lahko začnete saditi.

Najprej so vse posode do vrha napolnjene s tlemi in jih prelijemo s toplo vodo. Nato se naredijo plitve luknje za sajenje česnovega klopi. Ko ves česen damo v tla, ga prekrijemo z zemljo in ga ponovno zalivamo. Vse posode z zasajenim česnom se prenesejo v toplo sobo za nadaljnjo gojenje.

Kako dolgo lahko sadim

Pri uporabi sadičnega načina gojenja česna v odprtem tleh ga sadimo spomladi. Mnogi mislijo, da je spomladansko sajenje veliko lažje kot jesensko sajenje. V tem primeru vam ni treba porabiti veliko truda in časa za pripravo spletnega mesta.

Preden začnete saditi sadike, morate biti pozorni na temperaturo zunaj. Pristanek je vredno narediti le, če ne pade pod nič stopinj. Tudi majhni zmrzali lahko uničijo posajen česen. Zato je priporočljivo, da se pristanka lotite najpozneje v drugi polovici aprila.

Pred sajenjem bodite pozorni tudi na sadike česna. Morala bi biti dovolj močna, saj šibke sadike na vrtu ne bodo mogle normalno ukoreniniti. Sadike ne morete presaditi v odprto tla, če je njihova višina manjša od 5-6 cm. Takšne šibke sadike je mogoče posaditi le v rastlinjakih, kjer se vzdržujeta optimalna temperatura in vlažnost.

Priprava tal

Družinski česen, tako kot vse druge sorte, dobro uspeva v peščeni ilovici in rahli zemlji. Če je torej mesto ilovnata tla, bo treba vanj dodati glinitit, pomešan s peskom. Te komponente večkrat izboljšajo drenažne lastnosti zemlje, tako da bolje absorbira vlago.

Tudi ta zelenjava veliko bolje raste na rodovitni zemlji s hranili. Za povečanje plodnosti mesto obdelujemo z gnojem. Ne priporočamo gnojenja zemlje s svežim organskim gnojenjem z njo, saj bo to negativno vplivalo na pridelek česna.

Priprava tal se izvaja šele po popolnem segrevanju konec marca. Celotno mesto je skrbno izkopano, tako da zemlja ni preveč gosta. Nato za vsak kvadratni meter vrta porabite približno 4-5 kg humusa.

Če želite povečati produktivnost, lahko v tla dodate nekaj žlic sečnine in superfosfata.

Zemljišča z glineno zemljo so gnojena s humusom iz odpadlih listov, šote in rečnega peska. Po dodajanju prelivov se bo treba tla na celotnem mestu ponovno zrahljati in vliti toplo vodo, da se poveča vlažnost.

Pristanek

Pred sajenjem je priporočljivo določiti parcelo vrta, ki je najbolj primerna za gojenje česnovega grma. Če želite to narediti, ga morate ugotoviti, po katerem morate posaditi česen. Sadike česna dobro uspevajo na območjih, kjer so gojili grah, fižol ali buče. Ni priporočljivo, da jih sadite na mestih, kjer so gojile kumare, korenje ali čebula.

Izbira primerne parcele na vrtu in zaključek priprave tal nadaljujte z sajenjem. Najprej naredite označevanje postelj, na katerih bodo rasle grmovje. Razdalja med ležišči ni manjša od 35 cm Po označevanju se na vsaki postelji naredijo majhne luknje, katerih globina ne presega 10 cm, luknje morajo biti med seboj oddaljene 25-30 cm.

Sadike česen posadite zelo previdno, da ne poškodujete ničesar. Preden postavite sadike v tla, so vse luknje temeljito navlažene z vodo. Nato sadike v pokončnem položaju sedijo v utorih, jih posipajo z zemljo in ponovno zalivajo. Nekateri vrtnarji po sajenju mulčijo tla, da zaščitijo sadike pred možnimi temperaturnimi spremembami.

Zahteve glede nege

Česen, tako kot katero koli drugo zelenjavo, je treba med gojenjem stalno paziti. Pravilna nega česnovega grma bo pospešila njihovo rast in izboljšala produktivnost.

Zalivanje

Brez dovolj vlage se puščice rastline začnejo beliti in postopoma bledijo. Zato je potrebno občasno navlažiti tla, da se grmovje ne izsuši. Grmovje zalivamo vsakih 3-4 dni, da zemlja nima časa, da se izsuši in je vedno mokra. Če so zunaj pogosto oblačni dnevi, se količina zalivanja zmanjša na enkrat na teden. Sadike je priporočljivo zalivati zvečer, po sončnem zahodu.

Gnojilo

Če ga gojimo, česen gnojimo v treh fazah. Prvič se zgornji preliv nanese na tla po pojavu prvih pravih listov. V tem primeru se v tla doda raztopina, pripravljena iz vode in sečnine.

Drugi preliv se opravi po dveh tednih in pol, pred cvetenjem. Parcela je oplojena z nitroammofosom in nitrofosom. Končna faza hranjenja česna se izvaja v začetku poletja, ko se oblikujejo čebulice. Tla gnojimo z raztopino superfosfata.

Pletenje in gojenje

Po zalivanju je potrebno zrahljati tla, saj je površina zemlje prekrita z gosto skorjo. Če se ga ne boste pravočasno znebili, se bo pretok kisika in vlage do korenin poslabšal.

Prvič se tla zrahljajo 15 dni po sajenju sadik. Ponavljajoče se plevenje izvaja po tednu in pol. Med rahljanjem tal je treba odstraniti vse plevele, zaradi česar se rodovitnost tal lahko poslabša.

Bolezni in škodljivci

Česen je izpostavljen boleznim, med katerimi so najpogostejša zlatenica, fusarij, rje ali siva gniloba. Od škodljivcev se česenji grmi pogosto napadajo čebulna muha, tridesetletnica, ogorčica, molj in kriptovalut.

Trgatev in skladiščenje pridelkov

Zreli pridelek česna pobiramo od druge polovice poletja do začetka septembra. Pred nabiranjem plodov morate poskrbeti, da se staro perje na grmovju obarva rumeno, nova pa se nehajo pojavljati. Če česna ne nabirate pravočasno, bo spet aktiviral rast, glave pa se bodo postopoma razkrojile na majhne dele.

Vse pobrane pridelke nekaj dni sušimo v prezračenem prostoru in jih prenesemo v klet za nadaljnje skladiščenje.

Zaključek

Česen velja za priljubljeno zelenjavo, ki jo gojijo številni vrtnarji. Če želite dobiti dobro letino, se morate seznaniti s značilnostmi sajenja in gojenja česnovega grma.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Začimbe