Ljubitelji kulture si prizadevajo, da bi dobili pridelek, hkrati pa ne vlagajo veliko truda. Gojenje jajčevcev je težaven postopek, vendar ob upoštevanju zahtev in pravil glede skrbi za pridobivanje prijavljenega pridelka.

Opis rastline

Sama kultura je divja rastlina iz Indije. Tam njegove plodove jedo zelo dolgo. V Evropi so bili dolgo časa pozorni na sadove te kulture. In gojili so jih le kot okrasno rastlino. Toda postopoma je zelenjava tesno vstopila v prehrano in začela pridobivati priljubljenost. Jajčevci gojijo povsod kot letni pridelek, le malo ljudi pa ve, da je to pravzaprav trajnica.

Plodovi rastline se uporabljajo za kateri koli način priprave. Pripravljajo vroče jedi, hladne predjedi, solate in vse vrste zimskih pripravkov.

Na začetni stopnji razvoja je šibek koreninski sistem, ki se sčasoma razvije in prodre 0, 4-0, 5 m globoko.

Pecelj je zelo močan, v starosti 2 mesecev se otrdi in postane sposoben samostojno podpirati težo sadja, ne da bi ga privezoval na nosilce. Barva stebla je odvisna od sorte in se razlikuje od zelene do vijolične. Cvetovi jajčevca so razporejeni posamično ali v kodrih 3-5 kosov. Tudi njihova barva se razlikuje glede na sorto. Spada v kategorijo samoprašenih.

Plodovi rastline se med seboj razlikujejo na naslednje načine:

  • Dolžina se giblje od 12 do 30 cm.
  • Premer od 5 do 15 cm.
  • Oblika: valjasta, podolgovata, hruškasta, okrogla, okrogla.
  • Teža od 50 g do 2 kg.
  • Barva: bela, zelena, vijolična, lila, rdeča, rumena, oranžna in drugi odtenki.

Celuloza plodov je tudi različnih barv. Značilnosti okusa so odvisne od vrste kulture, tam so grenke, obstajajo - ne. Semena v eni zelenjavi, je približno 200 kosov. Kalitev v njih traja od 3 do 8 let.

Sorte jajčevcev

Raznolikost izbire je neverjetna. Za preizkušnjo imajo poletni prebivalci široko paleto vrst kulture. Tako pridelovalec zase izbere rastlino, ki ustreza potrebam družine.

Sorta je izbrana v skladu z naslednjimi merili:

  • Videz sadja. Izbiramo lahko med majhnimi ali velikimi plodovi, vijolično, rdečo, zeleno in drugimi barvami. Okusne značilnosti iz teh znakov se praktično ne spreminjajo.
  • Vrsta grmovja. Izbirajte med visokimi in kratkimi, kompaktnimi ali ležečimi.
  • Količina obrezovanja Različne vrste dajejo različne kazalnike od 1 do 17 kg sadja z 1 m 2 .
  • Datumi zorenja. Zgodnje zorenje, zgodnje, srednje in pozne sorte.
  • Vrste za kateri koli način gojenja. V odprto ali zaščiteno zemljo, za direktno setev v tla ali način gojenja sadik.
  • Drugi povezani dejavniki: odpornost, hladna odpornost, toplotna odpornost in še veliko več.

Zdaj je izbira samo za pridelovalca, se morate seznaniti z opisom in izbrati takšne sorte, ki so primerne za gojenje v določeni regiji.

Osnovne zahteve za gojenje

Skladnost s pravili in zahtevami bo pripomogla k pridobitvi prijavljenega pridelka jajčevcev. S pravilno nego in ustvarjanjem potrebnih pogojev se pridobijo rekordni donosi. Glavna stvar je trdo delo in potrpljenje.

Kultura, ki ljubi toploto, ne prenaša hlajenja, pomanjkanja sončne svetlobe, vetra in zmrzali.

Zahteve za gojenje:

  1. Izbor spletnega mesta. Kraj naj bo dobro osvetljen, brez prepiha in močnega vetra. Za maline ali ribezo je priporočljivo saditi grmovje jajčevcev. Goste rastline bodo prekrivale nežne rastline pred vetrom.
  2. S pomanjkanjem svetlobe jajčevci odvzamejo svojo barvo, plodovi sploh niso vezani. Ista rastlina se obnaša pri nižjih temperaturah. Priporočljivo je namestiti loke in postelje zapreti s polietilenom.
  3. Hranljiva tla. Obvezna vnos gnoja, komposta, humusa in drugih snovi, ki lahko naredijo sestavo tal rodovitnejšo.
  4. Pravilno prileganje. Gojijo jih z neposredno setvijo v tla ali v sadike. Pomembno je, da sejemo takoj v ločene posode, da ne poškodujemo koreninskega sistema.
  5. Agrotehniške tehnike. Pravočasno odstranjevanje plevela, pravilno razrahljanje in preliv bo povečal pridelek.

Zahtev je malo, vendar so vse pomembne in je njihovo izvajanje obvezno.

Značilnosti kmetijske tehnologije pri gojenju jajčevcev

Gojenje kulture, glavna stvar je, da ne razočarate. Če poznate nekatere značilnosti kmetijske tehnologije, napak ne bi smelo nastati. Upoštevanje pravil bo vodilo do pozitivnih rezultatov. Pravilno posajeni jajčevci bodo navdušili obilno letino.

Priprava postelje

Najprej izberejo kraj za pristanek. Rastišče naj bo na soncu, zaprto pred vetrom in prepihom, sestava tal pa je rodovitna. Agrotehnika gojenja pridelkov opozarja, da je sajenje več let na istem mestu nezaželeno. Rastline bodo bolele, donosnosti pa se bodo bistveno zmanjšali.

Sveže gnoj dodamo v tla jeseni, ga izkopljemo in pustimo za zimo. Spomladi pred kopanjem dodamo mineralna gnojila in lesni pepel s humusom. Vse dobro premešamo in jajčevci posadimo v pripravljene vdolbinice.

Priprava na gojenje sadik

Ko je posevek posajen na ta način, se zemlja za sadike pripravi od jeseni. Zmešajte travnato zemljo, šoto, pesek in humus v razmerju 2: 2: 1: 2. Vsa temeljito pomešamo in dodamo mineralna gnojila, kalij, superfosfat in sečnino. Lesni pepel se doda v majhnih količinah.

Z nastopom časa za sajenje semen zemljo zalivamo z vrelo vodo ali šibko raztopino kalijevega permanganata. Tla so pripravljena, zdaj bi morali pripraviti seme kulture, namenjene sajenju.

Optimalna temperatura za kalitev semen je + 20 … + 23 ° C. Pri nižjih temperaturah jajčevci morda ne kalijo.

Za teden dni vnaprej semena jajčevcev preverijo za kalitev. Za to je del sadilnega materiala zavit v vlažno krpo ali kos gaze. Naj bo toplo, dokler se ne pojavijo kalčki. Nato štejte rezultat. Večji kot je odstotek vzklilih semen, boljši je sadilni material.

Pred setvijo je treba sadilni material razkužiti. Če želite to narediti, je dovolj, da semena zdržijo v šibki raztopini kalijevega permanganata. Ne več kot pol ure, nato jih operemo in pustimo, da se posušijo. Po tem na zahtevo pridelovalca hranijo semena v stimulatorju rasti.

Sejanje semen

Najprej jih določimo s časom, nato pa sadilni material že posejemo v pripravljene posode. Dan se določi glede na podnebje rastoče regije in priporočila proizvajalca.

Pristanek se izvede na naslednji način:

  • tla se zalivajo;
  • razdalja med semeni 2 cm;
  • razdalja med vrsticami je 3-4 cm;
  • če gojenje poteka brez nabiranja, potem v eno posodo posejemo 2 semena;
  • posuto s plastjo zemlje 1 cm;
  • zategnite s polietilenom ali pokrijte s steklom;
  • do kalitve pustite v temnem prostoru, katerega temperatura je 30 ° C;
  • po vznikanju postavite na sončno okensko polico.

Prvič, pred pojavom prvih pravih listov, zalivamo z razpršilno steklenico.

Nega sadike

Temperatura zraka v sobi s sadikami jajčevcev mora biti najmanj +17 ⁰С. Po nekaj dneh bi morali zvišati temperaturo na +26 ⁰С. Dnevna ura naj bo najmanj 10 ur. Zato je ob pomanjkanju sončne svetlobe nameščena osvetlitev ozadja. Postavljeni so na razdalji 20 cm od vrhov sadik.

Odrasle rastline zalivamo zelo previdno, pod korenino. Približno enkrat na teden. Voda za namakanje se jemlje toplo ali odcedno.

V rastnem obdobju rastlino v sobnih pogojih hranijo večkrat:

  • 2 tedna po nastanku;
  • po izbiri, če se izvede;
  • nekaj dni pred selitvijo na stalno mesto.

Takšna skrb vam bo omogočila gojenje kakovostnih, močnih sadik, kar bo dalo dobro letino.

Potopite sadike

Potem, ko se pojavi drugi pravi list, se sadike potapljamo. Če želite to narediti, jih postavite v ločene posode. To je potrebno, da rastline tvorijo močan koreninski sistem in se ne raztezajo. Tla za presaditev so vzeta rodovitna, dobro ogreta in razkužena. En jajčevca posadimo v posodo, dobro zalivamo in postavimo na osvetljeno mesto.

Odprta presaditev

Ob presaditvi v odprto tla je treba na jajčevcu oblikovati 6-7 resničnih listov. Postelja je pripravljena visoko, razdalja med vrsticami je najmanj 1 meter. Med grmovjem pustimo 40 cm.

Na vrtu so narejene 15 cm globoke luknje, jih zalivamo, v njih pa posadimo jajčevce. Zamenjajte samo z zemljo ali šoto s šoto. Rastline pokopajte do prvih listov, to bo omogočilo oblikovanje dodatnih korenin.

Nega posevkov

Ko posajeni jajčevci zrastejo, potrebuje pozornost in nego. Sestavljena je v opazovanju preprostih kmetijskih tehnik, ki se izvajajo za katero koli kulturo. Pravilno sledenje njim vodi do pozitivnega rezultata. Skrb za kulturo ni tako težko, kot se zdi na prvi pogled. Pomembno je razumeti pretanke in jih uresničiti.

Uporaba gnojila

Od pravilnega hranjenja jajčevcev je odvisno, kako hitro se bo rastlina razvila. Skladnost s odmerjanjem bo pripomogla k rasti pridelka in ne zelene mase. Kultura ljubi vrhunsko oblačenje, bolje je kombinirati organske in mineralna gnojila. Čim manj je zemlja, tem pogosteje se hranijo.

Rastline potrebujejo:

  • dušik
  • fosfor;
  • magnezija
  • kalcij in drugi elementi v sledovih.

Izmenjava kemičnega preliva z organskim je najboljša možnost. Kompleksna mineralna gnojila je lažje izračunati, organske snovi pa varne za zdravje ljudi. Organska gnojila morajo biti izjemno previdna. Pomembno je, da ne pretiravate. Presežek dušika, ki ga vsebuje njihova sestava, močno vpliva na rast zelene mase. Gnojila nanašamo predvsem pod korenino, s tem pa se izognemo opeklinam na rastlinah in pospešimo absorpcijo.

Zalivanje in razrahljanje

Zalivanje grmov jajčevcev je potrebno redno. Takoj po presajanju zalivanje ni potrebno, saj so jajčevci posajeni v zalitih luknjah. Po 5 dneh prvič zalivamo. Če je deževno vreme, ga zalivamo vsakih 10 dni, če je suho sončno, potem pogosteje - vsake 3 dni. Zjutraj zalivamo s toplo vodo, strogo pod korenino vsake rastline.

Zemljo okoli jajčevca zrahljajte po vsakem zalivanju, prvič na 4 cm, med cvetenjem na 6 cm, po pojavu jajčnikov na 7 cm, globlje je nemogoče, ker je koreninski sistem preblizu površine. Če po vsakem razrahljanju grmovja nekoliko ovijete, bo to zagotovilo ohranitev vlage in dotok kisika do korenin. Poleg tega se bo upočasnila rast plevela.

Nastanek grmovja

Če rastline niso standardne, jih je treba privezati na opore. Tako boste zmanjšali tveganje, da posadite mačeho s plodovi. Nekatere sorte jajčevcev poleg podvezice zahtevajo oblikovanje. Vsi pastorki se odstranijo do bifurkacije, iz njih izvlečejo le koristne snovi in ne obrodijo sadov. Toda tu je še njihov plus, saj vročina pokriva tla in preprečuje, da bi se hitro izsušila.

Ščetkanje rastlin ali ne je osebna stvar vsakega pridelovalca. Toda z rastlin odstranite vse porumenele liste in plodove, ki so deformirani. Mnogi poletni prebivalci ne oblikujejo jajčevcev na odprtem terenu, ob ustrezni negi dajejo odličen letin.

Možne naraščajoče težave

Pri gojenju pridelka je težko ne naleteti na nekatere težave. Najpogosteje je, da jajčevci postanejo grenki. Razlog za to je, da rastlinam primanjkuje toplote, vlage in sončne svetlobe. Prezrelo sadje je tudi zelo grenko, pomembno je obiranje pravočasno, v obdobju tehnične zrelosti.

Če ni plodov, kar se zgodi med sušo, potem je priporočljivo povečati število namakanja. Pazite, da se po sušenju zrahljajo.

Tako se zgodi, da barva pade z grmovja, sadež ni vezan. Razlogov je več, rešitve pa so tudi različne:

  1. Zalivanje s hladno vodo.
  2. Stabilno vroče vreme, temperatura nad +30 ⁰С. Namakanje zgornje plasti zemlje zniža temperaturo.
  3. Nizka temperatura za dolgo časa. Rastline se hranijo s kalcijevim nitratom.
  4. Banalno sušenje tal. Potrebno je zalivanje.

Če rastlina raste zeleno maso in plodov sploh ni, potem nastane presežek dušika.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Kako se spoprijeti z boleznijo jajčevcev, je bolje, da pravočasno izvajate preventivne ukrepe. Kolobarjenje je prvi in najpomembnejši ukrep za preprečevanje bolezni. Uporaba visokokakovostnega sadilnega materiala vodi v dejstvo, da rastline na začetku rastejo bolj zdravo. Nekateri poletni prebivalci se sprašujejo, zakaj se jajčevci ne obarvajo modro, razlog je v tem, da rastline nimajo dovolj svetlobe. Lupina na plodu postane bleda.

Zdravljenje rastlin pred boleznimi poteka kemično ali pa se uporabljajo nadomestna sredstva za zatiranje.

Prve so učinkovitejše in učinkovitejše, vendar nevarne za človeško telo. Drugi je popolnoma varen, vendar ima kratkoročni učinek. Poletnim prebivalcem svetujemo, da bolje skrbijo za rastline, takrat ne bodo škodile.

Nabiranje in skladiščenje

Jajčevci se nabirajo v fazi tehnične zrelosti, primerni so za kuhanje in predelavo pozimi. Zrelost zelenjave je zelo težko določiti po videzu. Zato jih vodijo podatki proizvajalca. Zbrano sadje shranite v temnem, hladnem prostoru, ki je zaščiten pred temperaturnimi skrajnostmi. Izbrane zrele jajčevce damo v škatle in jih položimo s slamo. Kot tak je spuščen v klet in shranjen več mesecev.

Gojenje jajčevcev na rastišču je naporen proces, saj je kultura večinoma kapricična, rada ima toploto in vlago. Toda pozoren odnos do njega se izpolnjevanje vseh zahtev izplača s prejetim pridelkom.

Kategorija:

Zelenjava