Pogosto ljudi zanima, kakšna rastlina je bergamotka, pa tudi njen opis, lastnosti in uporaba. Ta kultura je sorta pomaranč iz družine Rutov. V naravnih razmerah je nemogoče najti rastlino, saj so jo znanstveniki iznesli. Plodovi so se pojavili zaradi kombinacije citrona in pomaranče. Ta rastlina izvira iz jugovzhodne Azije.

Opis rastline

Ime kulture je iz italijanščine prevedeno kot "bergamotto" . Izvor te besede je povezan z mestom Bergamo, kjer gojijo to rastlino.Hkrati je veliko ljudi prepričanih, da je bila ta vrsta družine Rutov pridobljena z vzrejo v starodavni Kitajski. Hkrati obstaja različica, da je kultura nastala kot posledica naravne mutacije.

Videz

Ta kultura je zimzeleno drevo s povprečno višino 3-5 metrov. Za rastlino so značilne tanke dolge bodice in sijoči listi svetlo zelene barve. Cvetenje se začne v prvi polovici pomladi. Hkrati se na drevesih pojavijo veliki cvetovi, ki jih odlikuje izrazita pikantna aroma. Rože so lahko bele ali vijolične.

Sadeži veljajo za najdragocenejši del citrusov. Razlikujejo se po velikosti in so lahko sferične ali hruškaste oblike. Pri rezanju sadež spominja na limono ali limeto. Zanje je značilen nenavaden grenak okus, debela lupina in suho meso. Zato se sveže sadje redko uživa.

Ali lahko rastem doma

Bergamotko lahko posadite doma. Če želite to narediti, morate iz plodov izvleči semena in jih posaditi v zemljo. Hkrati ni priporočljivo sušiti semen, saj to vodi do zmanjšanja njihove kalivosti.

Za gojenje poljščin je primeren poseben substrat za citruse. Prav tako je dovoljeno uporabiti mešanico humusa in peska. Semena je treba poglobiti v zemljo za 1 centimeter. Pridelek je treba zalivati, ko se zemlja izsuši. Pojav kalčkov je treba pričakovati čez približno mesec dni. Ko se na steblu pojavijo 3 listi, lahko grme posadimo.

Strokovno mnenje

Da bi domači citrusi dali dobro letino, morajo zagotoviti ustrezne pogoje za rast. Rastlina potrebuje veliko vlage in svetlobe. Zato ga je treba postaviti na južno stran in zaliti s čisto in toplo vodo. Prav tako je treba grm poškropiti.

Uporabne lastnosti

Bergamotka je dokaj zdrav sadež, ki ima antiseptične lastnosti.Uporablja se lahko kot protiglivično, protivirusno in baktericidno sredstvo. Prav tako izdelek uspešno ustavi vnetja ter deluje pomirjevalno in antispazmodično.

Olje bergamotke se lahko uporablja pri akutnih respiratornih virusnih okužbah. Ima izrazite antipiretične lastnosti. Pri rinitisu in prehladu snov pomaga znižati temperaturo. Poleg tega pomaga očistiti sinuse in zmanjša vnetje nazofarinksa.

Poleg tega bergamotka krepi imunski sistem pri herpesu. Pomaga pri obvladovanju vnetij v dihalnih poteh in boleznih genitourinarnih organov. Olje pomaga normalizirati parametre krvnega tlaka in raven holesterola v krvi. Lahko se uporablja za boj proti vitiligu in plešavosti.

Bergamotka se uporablja za izdelavo različnih prehranskih dopolnil, ki jih lahko uporabimo za krepitev imunskega sistema in izboljšanje zdravja.Čaj z dodatkom te komponente odpravlja motnje v delovanju prebavil, izboljšuje apetit, deluje razkužilno, protivirusno in antiseptično. Napitek prinaša velike koristi pri razvoju vnetij in okužb. Poleg tega ima izdelek izrazite protiglivične lastnosti.

Eterično olje bergamotke pomaga normalizirati pretok limfe in krvni obtok v koži. Ta snov pomaga uravnavati vodno-lipidno ravnovesje. Poleg tega deluje tonično in svetleče na dermis.

Sestavo lahko uporabljamo za preprečevanje in odpravljanje kožnih vnetij. Z njegovo pomočjo se je mogoče znebiti izpuščajev, zožiti pore, lajšati draženje po pikih žuželk. Za obvladovanje glavobolov in napetosti v vratu lahko naredite masažo z oljem bergamotke. Kombinirati ga je treba z olji grozdnih pečk in nerolija. Če z bergamotko masirate trebuh, lahko izboljšate prebavne funkcije in spodbudite apetit.To še posebej velja v fazi okrevanja po kompleksnih patologijah.

Koristne lastnosti bergamotke omogočajo, da se uporablja za zdravljenje različnih bolezni:

    Bronhitis - v tem primeru je priporočljivo, da podplate namažete z mešanico glicerina in vazelina z nekaj kapljicami olja bergamotke.
  1. Povečana mastnost las - za boj proti tej težavi morate nekaj kapljic olja nanesti na zobce lesenega glavnika in lase počesati v različnih smereh. Snov lahko dodate tudi različnim maskam za lase, ki jih je treba narediti vsak drugi dan. Poleg tega je dovoljeno mešati izdelek s šamponom ali izvajati obloge z dodatkom oljčnega olja.
  2. Živčna izčrpanost - v tem primeru morate vzeti 3-4 kapljice olja bergamotke v 1 kozarcu tople vrele vode. Mešanici dodajte tudi 1 žlico medu. Pitje takšne pijače je potrebno 2-krat na dan en teden.
  3. Herpes - ko se pojavijo znaki patologije, je treba zdravilo uporabiti za zdravljenje vnetega mesta.

Prav tako se bergamotka aktivno uporablja v kozmetologiji. V večini primerov se za to uporablja eterično olje, ki ga zlahka naredite sami. Če želite to narediti, je dovolj, da z rokami stisnete lupino sadja. Posledično bo mogoče dobiti svetlo tekočino smaragdnega odtenka. Sestava se lahko uporablja za mastno kožo in lase. Dobro se spopada z vnetnimi procesi in normalizira delovanje znojnih žlez. Poleg tega eterično olje uspešno uničuje parazite in glivične mikroorganizme.

Kontraindikacije

Bergamotka vsebuje furokumarine, ki povzročajo prekomerno pigmentacijo dermisa. Zato se sestave ne sme uporabljati za zdravljenje občutljive kože, saj lahko povzroči nastanek opeklin - zlasti poleti. Snov ne nanašajte na kožo manj kot 1 uro pred izpostavljanjem soncu.

Olja bergamotke naj ne uporabljajo ljudje z alergijami. Prav tako ni priporočljivo piti čaja z dodatkom tega izdelka ponoči osebam z motnjami spanja. Dejstvo je, da ima taka pijača izrazit toničen učinek.

Kemična sestava

Bergamotka ima prijetno aromo, ker vsebuje linalilacetat in linalol. Kar zadeva kemično sestavo izdelka, vključuje vodo, vitamine, ogljikove hidrate, minerale. Sadje vsebuje tudi prehranske vlaknine ter majhno količino beljakovin in maščob.

Furokumarini, ki jih vsebujejo sadeži, so glavna vrednost. Te snovi imajo učinek fotosenzibilizacije. Zagotavljajo hitro pigmentacijo kože in pomagajo do lepe in enakomerne porjavelosti. Lupina bergamotke vsebuje dragocena eterična olja, ki se uporabljajo v parfumski in kozmetični industriji.Rastlinsko olje vsebuje tudi veliko dragocenih sestavin. Med njimi velja izpostaviti limonen, bisabolen, bergapten, nerol in terpineol.

Kje se uporablja bergamotka

Plodovi bergamotke niso zelo dobrega okusa. So kislo-grenke. Zato se pri kuhanju ta izdelek uporablja precej redko. Vendar pa na območjih rasti bergamotke iz nje izdelujejo kandirano sadje in marmelado. V Grčiji je običajno, da iz lupine sadja pripravljajo marmelado. Prav tako se bergamotka pogosto uporablja za aromatiziranje različnih jedi, pene, sladic, sladkarij. Pogosto se dodaja alkoholnim pijačam in koktajlom.

Strokovno mnenje

Okus izdelkov z dodatkom bergamotke se spremeni na bolje. To sadje se odlično poda k mesu in različni zelenjavi. Nekaj kapljic bergamotke lahko dodate celo zelenjavni juhi. To bo pomagalo spremeniti njegov okus in aromo na bolje.

Eterično olje bergamotke se pogosto uporablja v slaščičarski industriji.Uporablja se kot dišava za nekatere čaje. Pekovskim jedem pogosto dodajajo tudi olje. To pomaga, da postane njegova aroma veliko bolj izrazita. Poleg tega se majhna količina olja bergamotke doda solatam - zelenjavnim in sadnim. Pri kuhanju uporabite svoje olje. Če želite to narediti, morate sami stisniti sadje.

Eterično olje bergamotke se uporablja tudi na naslednjih področjih človeškega življenja:

    Izdelava gelov, šamponov, detergentov - snov ima razmaščevalni učinek in ne poškoduje površin.
  1. Alkoholna industrija - komponenta zagotavlja nevtralizacijo strupenih snovi. Ima tonične lastnosti in zmanjšuje verjetnost zastrupitve z alkoholom.
  2. Farmakološka industrija - sestava deluje dezinfekcijsko. Poleg tega olje bergamotke krepi učinek nekaterih zdravil.
  3. Parfum - komponenta se uporablja kot dišava in ima prijetno aromo citrusov.
  4. Proizvodnja repelentov - snov pomaga odganjati mrčes.

Eterično olje bergamotke pomaga pri odpravljanju stresa in depresije. Za obvladovanje povečane anksioznosti lahko prižgete svetilko s to snovjo. V tem primeru se morate pred spanjem okopati in dodati nekaj kapljic olja bergamotke. To bo pomagalo sprostiti telo in se znebiti utrujenosti. Tudi masaža s to snovjo bo pomagala pri lajšanju bolečin in napetosti.

Limonen, ki je del izdelka, izboljšuje delovanje prebavil. Pri prehladu pomaga vdihavanje oljnih hlapov. To pomaga spodbuditi odvajanje sluzi, uničiti mikrobe in olajšati dihanje. Olje bergamotke se uporablja za izdelavo krem, losjonov in šamponov. Pomaga pri čiščenju in razkuževanju kože. Tudi ta komponenta zdravi rane in pomaga znebiti strij.Za odganjanje insektov in doseganje dezodorirnega učinka v prostoru je vredno obdelati okenske okvirje in vrata z oljem bergamotke.

Bergamot čaj

Danes se proizvaja več vrst čajev z dodatkom bergamotke. Hkrati se zelene sorte ne štejejo za zelo priljubljene. Vsebujejo veliko količino kofeina, ki nevtralizira koristne lastnosti citrusov. Poleg tega mnogim ni všeč kombinacija zelenega čaja in bergamotke po okusu.

Črni čaj je postal vse bolj razširjen. Najbolj znana sorta je Earl Grey. Ime je dobil po britanskem Earlu Grayu, ki je edinstveno pijačo prinesel v evropske države.

Drugi pomeni besede

Beseda "bergamotka" se ne uporablja samo za označevanje rastline iz družine Rut. Ta izraz se uporablja tudi za sorte hrušk in trave.

Sorte hrušk

Bergamotka je dokaj priljubljena sorta hrušk, ki ima več sort. Južne sorte imajo bolj sladek okus in sočnost. Vrste, gojene v srednjem pasu, so odporne na mraz in obrodijo močne majhne plodove.

Hruške te sorte so srednje velike, vendar nekateri primerki dosežejo višino 25 metrov. Odlikuje jih gosta in razprostrta krošnja.

trava

To rastlino imenujejo tudi "monarda" . Trava zraste do 1,5 metra in jo odlikujejo podolgovati listi z nazobčanimi robovi. Kultura cvetenja se nadaljuje vse poletje. Odvisno od sorte rastline ima lahko rožnate, rdeče ali lila cvetove.

Bergamotka je priljubljena rastlina iz družine Rut in ima številne blagodejne lastnosti. Ta kultura je našla široko uporabo na različnih področjih človeškega življenja. Hkrati pa ga lahko enostavno gojimo doma.

Kategorija:

Drevesa