Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Vrtnarje pogosto zanimajo koristne lastnosti jagodičja kovačnika, pa tudi sajenje in nega rastline. To je dokaj priljubljen grm, ki daje okusne, sočne in dišeče sadeže. Danes obstaja veliko vrst te kulture. Vendar pa se le užitni kovačnik razlikuje po uporabnih lastnostih. Njegove jagode so prijetnega okusa in blagodejno vplivajo na telo.

Opis jagode

Ta rastlina velja za predstavnika tipskega rodu družine kovačnikov, ki združuje skoraj 200 različnih vrst.Vključuje kodraste, plazeče in pokončne grme. Danes se najpogosteje goji kovačnik, ki igra vlogo okrasnega grma. Prinaša okusne in zdrave plodove. Obenem velja vzpenjavka za odlično izbiro za vertikalno vrtnarjenje.

Trenutno so najbolj iskani pridelki modri ali modri in užitni. Prva sorta lahko doseže višino 2-2,5 metra, druga pa ne presega 1.

Koristne in škodljive lastnosti

Za jagode kovačnika je značilno veliko uporabnih lastnosti. Z njihovo pomočjo lahko dobite naslednje rezultate:

  • okrepite imunski sistem;
  • stabiliziraj pritisk;
  • zmanjšajte želodčno kislino;
  • pospešuje celjenje želodčnih in črevesnih razjed;
  • odstrani toksine iz telesa;
  • spopadajte z bakterijskimi okužbami in vnetji;
  • okrepi krvne žile;
  • izboljša prekrvavitev.

Hkrati morate kovačnik uporabljati zmerno. Pomembno je upoštevati, da lahko povzroči alergije. Napad lahko izzovejo tudi cvetoči grmi. Poleg tega je jagode rastline prepovedano dajati otrokom, mlajšim od 5 let.

Vrste jedilnih kovačnikov

Od 200 vrst kovačnikov jih raste okoli 50. Večina jih je neužitnih. Hkrati pa vsaka regija goji svoje sorte. Še posebej pomembno je skrbno izbrati rastlino za Sibirijo in druge severne regije. V tem primeru je treba upoštevati odpornost proti zmrzali.

Med užitnimi kovačniki obstajajo ločene kategorije - zgodnje, srednje zorenje, pozno. Delimo jih tudi na sladke, debeloplodne, odporne na odpadanje.

Ko izbirate določeno sorto užitnih kovačnikov, upoštevajte naslednje:

    Regionalne značilnosti - pri izbiri je vredno primerjati najnižje temperature pozimi in odpornost proti zmrzali določene sorte. Najbolje je dati prednost conskim sortam.
  1. Oblika - lahko je ovalna, okroglo-ovalna, vretenasta, cilindrična. Obstajajo tudi podolgovate jagode in sadje s prisekano konico.
  2. Barva - Užitni plodovi so običajno modri in vijolični. Včasih so skoraj črne. Zgoraj so jagode prekrite z belo-sivim cvetom. Hkrati imajo strupene sorte običajno rdeče, oranžne ali rumene jagode.
  3. Velikost ploda - največja velikost je 2 centimetra. Masa majhnih jagod je 0,5 grama, velikih pa do 1,5.
  4. Okusne lastnosti - razlikujejo se glede na sorto. Plodovi so lahko sladki, sladki in kisli, brez grenkobe. Obstajajo tudi sorte z nenavadnim okusom.
  5. Donos - najmanjši pridelek iz 1 grma je 500 gramov. Hkrati največji parametri dosežejo 4 kilograme.

Kako izbrati sorto

Kovačnik lahko doseže višino 3 metre. Zanj je značilno gosto grmovje, ki ga lahko uporabimo za ustvarjanje živih mej. Za to je vredno kupiti visoke ocene. Vendar pa je v nekaterih primerih priporočljivo dati prednost premajhnim kovačnikom.

Pri nakupu sadik jedilnih sort je pomembno, da se osredotočimo na naslednje parametre:

  • donos;
  • doba zorenja.

Strokovno mnenje

Hkrati je lahko precej težko sami razumeti različne kulture. Zato se pri nakupu določene rastline posvetujte s prodajalcem.

Priljubljene sorte

Žlahtnitelji nenehno izboljšujejo lastnosti kovačnikov in ustvarjajo vedno več novih sort, ki ustrezajo posebnim potrebam. Najboljši dosežki znanstvenikov vključujejo naslednje pridelke:

    Vasyuganskaya - iz 1 grma lahko dobite do 5 kilogramov sadja. Za rastlino so značilne sladke in kisle jagode, v katerih ni grenkobe. Plodovi so temno modre barve in prekriti z voskasto prevleko. So vrčaste oblike in imajo raven vrh. Rastlina je križanec med drevesom in grmom. Zanj so značilni visoki parametri odpornosti proti zmrzali in srednjega opadanja. Za plodove je značilno hitro zorenje in dobro prenašanje.
  1. Zarnica - 1 grm prinese približno 2 kilograma jagod, ki tehtajo 1 gram. Odlikuje jih sladko-kisli okus, v katerem je čutiti rahlo trpkost. Jagode so vretenaste in temno modre barve. Grmovje ima zelo dekorativen videz in raztegnjeno polkroglo obliko. Odporne so proti zmrzali in suši. Hkrati plodovi praktično ne odpadejo.
  2. Vrba - daje do 3,5 kilograma iz grma. Plodovi tehtajo 0,75 grama in so temno modre barve ter kiselkastega okusa.So vretenaste oblike in grbinaste površine. Grmovje ima razširjeno sferično obliko. Plodovi vsebujejo veliko vitamina C. Sorto odlikuje visoka rodnost in zgodnja zrelost.
  3. Pavlovskaya - daje približno 2 kilograma iz grma. Jagode imajo težo 1,3 grama. So temno modre barve in sladko kislega okusa. Za plodove je značilna podolgovata oblika in koničasti vrhovi. Grmovje odlikuje spredaj stožčasta oblika in višina do 1,7 metra. Za rastline je značilna tudi visoka zimska odpornost.
  4. Nimfa - iz grma prinese do 3 kilograme. Jagode tehtajo 1 gram. Zanje je značilna modrikasto modra barva in vretenasta oblika. Plodovi so veliki in podolgovati. Zanje je značilna grbinasta površina, sladek okus in prijetna aroma. Grmi imajo zaobljeno obliko in višino do 1,5 metra. Prav tako so zelo odporni proti zmrzali.
  5. Morena - da do 2,5 kilograma iz grma. Plodovi so težki 1,7 grama in modro modre barve. Jagode so pokrite z voščeno prevleko in imajo sladko-kisli okus ter rahlo aromo. Plodovi so vrčasti in okrasni. Višina rastline doseže 1,7 metra.

Zahteve za sadike

Pri izbiri sadik upoštevajte naslednje:

  • Za sajenje je treba uporabiti 2 leti stare sadike;
  • rastline naj imajo 2-3 veje;
  • optimalna višina rastline je 30-40 cm;
  • veje ne smejo biti poškodovane ali suhe;
  • luščenje lubja je popolnoma normalno;
  • koreninski sistem ne sme imeti poškodovanih območij;
  • veje morajo imeti popke.

Kovačnica je samooplodna rastlina. Za plodnost potrebuje opraševalne sorte. Zato je priporočljivo kupiti več vrst hkrati.

Kako pravilno saditi

Pri sajenju kovačnika dajte prednost kakovostnim sadikam in ustrezno pripravite vdolbino. V tem primeru se rastlina normalno prilagodi.

Kovačnike je treba saditi spomladi ali jeseni. Druga možnost velja za bolj primerno. Priporočljivo je, da rastlino posadite od sredine septembra do sredine oktobra. Spomladi je treba sajenje opraviti zgodaj, saj je za kovačnik značilno zgodnje prebujanje ledvic.

Izbira sedeža

Pri sajenju kovačnika je pomembno izbrati pravo mesto. Izpolnjevati mora naslednja merila:

  • vetrna zaščita;
  • globoka podzemna voda - ne bližje kot 1,5 metra od tal;
  • nevtralna, peščena ali ilovnata zemlja, ki je dobro navlažena;
  • dobra svetloba za krono in senca za koreninski sistem.

Kovačnik dobro uspeva v nižinah. Dobro se razume z drugimi drevesi in grmi. Pri sajenju je pomembno razmišljati o udobnem nabiranju jagod. Pomembno je zagotoviti dostop do različnih delov grma.Mednik se lahko razvije tudi v močvirnatih tleh. Hkrati pa je pomembno paziti, da ni preveč kislo.

Priprava zemlje in jame

Priporočljivo je, da zemljo prekopljete na bajonet lopate. Pomembno je odstraniti korenine plevela. Po potrebi se tla deoksidirajo. Če želite to narediti, 1 kvadratni meter zahteva uporabo 400 gramov gašenega apna. Priporočljivo je, da rastišče dobro nahranite, da se sadike hitreje ukoreninijo in pridobijo moč. Pri izkopavanju gredic na 1 kvadratni meter je vredno dodati naslednje:

  • 30 gramov superfosfata;
  • 30 gramov kalijeve soli;
  • 10 kg humusa.

Svež gnoj je treba vnesti le jeseni. Spomladi lahko zemljo pognojimo s humusom. Za to je dovoljeno uporabiti tudi kompost iz gnile zelenjave.

Ko pripravljate luknje za sajenje pridelkov, upoštevajte naslednje:

  • jame je priporočljivo pripraviti 2 tedna pred sajenjem;
  • globina jame naj bo 40 centimetrov;
  • priporočljivo je dodati mešanico zemlje v izkopane luknje;
  • Jama mora biti prekrita z netkanim materialom.

Za pripravo mešanice tal je priporočljivo zmešati naslednje sestavine:

  • rodovitna plast;
  • 3 kg humusa;
  • 200 mililitrov pepela;
  • 30-40 gramov nitrofoske;
  • 250 mililitrov gašenega apna - to količino je treba zmešati z vedrom vode.

Minimalni rok za sajenje kovačnikov v pripravljene luknje je 4 dni od trenutka oploditve.

Navodila po korakih

Sadike kovačnika je priporočljivo saditi po shemi.Med sosednjimi grmi je treba vzdrževati razdaljo 1,5 metra, med vrstami - 2. Pri uporabi sadik z odprtimi koreninami jih je treba spustiti v glineno kašo. Za pripravo je priporočljivo uporabiti 1 liter gline na 10 litrov vode.

Če želite posaditi kovačnik, naredite naslednje:

    Iz nasute mešanice zemlje oblikujte gomilo.
  1. Postavite korenine sadike na vrh. Pomembno je zagotoviti, da se ne upognejo.
  2. Potresite korenine z zemljo in jo nežno potlačite, da zapolnite praznine.
  3. Sadiko obilno zalijemo z vodo.
  4. Debelni krog pokrijte s plastjo zastirke. Za to je dovoljeno uporabiti šoto, seno, žagovino, lubje.

Nega rastlin

Nega kovačnika je preprosta. Treba ga je pravočasno zalivati, pleti, hraniti, obrezati. Nimalo pomena je rahljanje tal ter zatiranje bolezni in škodljivcev.

Hranjenje

Kovačnika, posajenega v odprto zemljo, ne bo treba gnojiti 2 leti. Po tem se rastline začnejo hraniti z intervalom 2 let. V tem primeru je treba uporabiti organska gnojila. Hranjenje je treba opraviti pozno jeseni. Da bi to naredili, je priporočljivo dodati 100 gramov lesnega pepela, 5 kilogramov komposta in 40 gramov dvojnega superfosfata na 1 kvadratni meter v zemljo.

Strokovno mnenje

Vsako leto spomladi, preden se skoraj odprejo, je priporočljivo, da se kovačniki gnojijo z amonijevim nitratom. Hkrati ga je treba vnesti v tla. Prav tako lahko pod vsako rastlino nalijete sestavo 10 litrov vode in 1 velike žlice sečnine.

Ko so vsi plodovi obrani, je treba kovačnik še tretjič nahraniti. Če želite to narediti, uporabite raztopino nitrofoske ali nitroamofoske. Lahko vzamete tudi raztopino gnojevke s koncentracijo 1:4. Zmešati ga je treba z 1 vedrom vode.

zalivanje

Kovačnica velja za zelo nezahtevno in ne potrebuje posebnega zalivanja. Rastlina zlahka prenese sušo. Zalivati je treba le, če dlje časa ni dežja. Hkrati je priporočljivo, da zemljo precej obilno navlažite.

Mlade grme je treba redno zalivati. V tem primeru je vredno uporabiti 1-2 vedra vode. Po tem je treba tla posuti s humusom, šoto ali žagovino. Pri pletvi pristebelnih krogov je treba biti previden, saj je koreninski sistem kovačnika blizu površine zemlje.

Oblikovanje grmov

Po sajenju rastline ne hranimo 2-3 leta. Pozneje tudi ni priporočljivo oblikovati grma, če je za poganjke značilna normalna stopnja rasti, vendar sama rastlina ni odebeljena. Včasih kovačnik prvič obrežemo šele pri 7-8 letih.

Vendar nekateri vrtnarji svetujejo, da stebla grma odrežete takoj po sajenju v tla. Skrajšajo se na 7-8 centimetrov. Po tem lahko počakate, da grm pridobi želeno gostoto. Rastlino je vredno obrezati jeseni.

Če je grm videti predebel, je vredno odstraniti nekaj ničelnih poganjkov, ki rastejo neposredno iz zemlje. Priporočljivo je tudi, da odstranite vse poškodovane, kratke in suhe veje, saj kovaču samo jemljejo moč.

Poleg tega morate v notranjosti redčiti grmičevje. Zahvaljujoč temu bodo sončni žarki lahko padli v samo debelino rastline. Večina plodov se pojavi na močnih enoletnih steblih. Zato lahko krajšanje poganjkov slabo vpliva na prihodnji pridelek.

Slabko rastočim steblom odrežite konce. Vendar se to naredi le, če se poganjki razlikujejo po precej močni podlagi. Stare veje, ki prinašajo najmanj jagod, je najbolje odstraniti. Prav tako je vredno odstraniti vsa nizko rastoča stebla, saj ovirajo normalno obdelavo tal v bližini rastlin.

Če je rastlina stara, lahko opravite pomlajevalno obrezovanje. Če želite to narediti, je vredno odstraniti skoraj vsa stebla in veje, nato pa počakati na mlade poganjke, ki začnejo rasti v bližini štora.

Spomladi je vredno opraviti sanitarno rez. Če želite to narediti, odstranite veje, poškodovane zaradi zmrzali. Prav tako se morate znebiti poškodovanih in obolelih poganjkov. Po plodu je treba grm tudi rezati. To mu bo pomagalo ohraniti pravilno obliko.

Načini razmnoževanja

Kovačnike je treba razmnoževati s semeni, potaknjenci, nanosom ali delitvijo. Potaknjenci veljajo za najpreprostejši in najučinkovitejši način. Zelene potaknjence je treba nabirati med zaključkom rasti poganjkov. Sovpada s pojavom zrelih jagod.

Če želite to narediti, odrežite zgornje delce poganjkov dolžine 10-12 centimetrov. Z ostrim nožem jih je treba razrezati na potaknjence z dvema paroma listov. Saditi jih je treba v rastlinjak ali v drevesnice.

Za pripravo substrata zmešajte šoto in pesek v razmerju 1:2. V tem primeru morate upoštevati shemo 5x10 centimetrov. Takoj po sajenju je treba potaknjence zaliti iz zalivalke s finim sitom.To je treba storiti 2-3 krat na dan. Po nekaj tednih začnejo potaknjenci poganjati korenine. Na tej stopnji lahko preklopite na enkratno zalivanje.

Jeseni je treba film odstraniti in ukoreninjene poganjke pustiti za zimo. S prihodom pomladi jih je treba presaditi na mesto po vzorcu 70x20 centimetrov. Tam naj bi kovačnik rasel 2 leti. Nato jo preselijo na vrt na stalno parcelo.

Pomembno je upoštevati, da se le 70% celotnega števila zelenih potaknjencev ukorenini. Če uporabljate lignificirane poganjke, se ta številka zmanjša na 25%. Zato se ta metoda uporablja zelo redko.

Olesenele potaknjence je treba nabirati jeseni ali zgodaj pozimi. V tem primeru je treba letne poganjke velikosti 20-25 centimetrov odrezati in shraniti v kleti, za to pa uporabiti pesek ali snežni kup. Konec aprila je priporočljivo saditi potaknjence po vzorcu 20x10 centimetrov. To se naredi pod kotom 45 stopinj.

S plastenjem naj se razmnožijo mlade rastline.Da bi to naredili, je treba s prihodom pomladi dno grmovja prekriti z vlažno zemljo ali posuti s šoto. V ta namen je dovoljeno uporabiti tudi humus. Za razmnoževanje grmovnic je treba poganjke, ki rastejo pri tleh, skrbno upogniti in pripeti. Hkrati naj ostanejo zgornji deli prosti.

Med sezono morate zagotoviti, da je zemlja okoli grma ves čas mokra. Ukoreninjene potaknjence je treba ločiti od matičnega grma in posaditi 2-3 leta za gojenje.

Razmnožite kulturo z delitvijo konec septembra. Za to je treba grme izkopati, otresti s tal in razdeliti na število stebel, ki so se ukoreninila.

Presaditev kovačnika

Ponovna zasaditev odraslega grma je precej težka. Najprej ga morate izkopati. Pomembno je določiti meje koreninskega sistema. Po tem je treba grm izvleči iz tal in presaditi na novo mesto.

Postopek je treba izvesti poleti - takoj po žetvi. V tem primeru bo imela kovačnik čas, da se prilagodi novemu mestu. Po presajanju je treba posevek obilno zaliti.

Zatiranje škodljivcev

Kovačnik je odporen na različne škodljivce. Vendar včasih še vedno napadajo določeno kulturo. Med najnevarnejšimi zajedavci velja izpostaviti listne uši, listne črve, molje, pršice.

Decis, Inta-vir, Eleksar bodo pomagali pri soočanju z listojedimi paraziti. Sesalne škodljivce učinkovito uničijo Actellik, Konfidor, Rogor.

Kovačnik je običajna rastlina, ki jo gojijo številni vrtnarji. Kultura je nezahtevna in daje okusne in zdrave plodove. Da bi rastlina prinesla bogat pridelek, je še vedno treba upoštevati številna kmetijska pravila.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Vrt in parcela