Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Donnikov med je zelo uporabno zdravilo z edinstveno kemično sestavo. Ta izdelek se pogosto uporablja v ZDA. Spada v kategorijo belih sort čebeljega nektarja, saj ima po črpanju svetlo senco. Izdelek je visokokakovosten med, zaradi česar je zelo priljubljen. Nektar lahko zaužijete čist ali ga dodate vodi, čaju ali mleku.

Kaj je spodnji med

Ta vrsta medu se pridobiva iz sladke detelje, ki je medovita rastlina z rumenimi ali belimi cvetovi.V ljudeh se ta kultura pogosto imenuje burkun ali sladka detelja. S svojim dišečim nektarjem privablja čebele. Kot rezultat, žuželke proizvajajo edinstven izdelek svetle barve. Prinaša velike koristi za zdravje. Za nakup naravnega nektarja je pomembno, da se seznanite z njegovimi ključnimi lastnostmi.

Opis in značilnosti

Deteljin med odlikujejo naslednje lastnosti:

    Odtenek in dišava. Izdelek je svetle barve. Odvisno od pogojev nabiranja nektarja in cvetnega prahu je pripravek lahko prozoren ali rumenkast. Več cvetnega prahu drugih rastlin pride v maso, temnejša je. Med sladke detelje ima nežno in nežno aromo.
  1. Kakovost okusa. Za nektar sladke detelje je značilen sladek, a ne moteč okus. Hkrati se v njem jasno čutijo note vanilije.
  2. Kristalizacija. Med iz sladke detelje zelo hitro kristalizira. Po sladkorjanju postane skoraj bela.

Sestava in vsebnost kalorij

Edinstvene lastnosti izdelka so povezane z njegovo sestavo. Med iz sladke detelje vsebuje naslednje sestavine:

  • 40-50% fruktoze;
  • 45-55% glukoze;
  • 3,5-4,2% m altoze;
  • 0,5% saharoza.

V 100 gramih izdelka je 74,7 g ogljikovih hidratov in 0,8 g beljakovin. Njegova energijska vrednost doseže 315 kilokalorij. Tudi lastnosti poslastice so povezane z visoko vsebnostjo vitaminov skupine B, PP, K, C, E.

Prednosti izdelka

Samo naraven izdelek koristi. Zato je tako pomembno vedeti, kako izgleda. Med sladke detelje ima učvrstitveni učinek. Z redno uporabo priboljškov lahko izboljšate delovanje imunskega sistema in zmanjšate tveganje za virusne okužbe.

Donnikov med pomaga normalizirati delovanje različnih organov in sistemov telesa. Zahvaljujoč njegovi uporabi je mogoče doseči naslednje rezultate:

    Izboljša apetit, spodbudi presnovne procese, normalizira črevesno mikrofloro. Prav tako izdelek nevtralizira napenjanje in pomaga preprečevati zaprtje.
  1. Spodbujanje izkašljevanja in izboljšanje izločanja izpljunka, lajšanje vnetij. Izdelek se lahko uporablja za boj proti kašlju, pljučnici, bronhitisu.
  2. Poveča krvni tlak s hipotenzijo, zniža holesterol. Izdelek se uporablja tudi za boj proti aterosklerozi, srčnemu popuščanju in aritmiji.
  3. Pospešite spočetje otroka, znebite se znakov toksikoze, izboljšajte dojenje.
  4. Normalizirajte čustveno ozadje, zaščitite se pred stresom, izboljšajte spanec. Izdelek pomaga tudi pri odpravljanju migrenskih napadov.
  5. Znebite se vnetja kože in se spopadite z aknami.

V ljudskem zdravilstvu se med sladke detelje pogosto uporablja kot sredstvo proti bolečinam. Na njegovi osnovi so narejeni obkladki in losjoni za vse vrste kožnih lezij. Prav tako sestava pomaga znebiti glavobolov in zobobolov.

Tradicionalna medicina

Zdravilni med deluje kompleksno na telo, zato se pogosto uporablja v ljudski medicini. Izdelek se uporablja za zdravljenje naslednjih motenj:

  • nespečnost, nevroza;
  • stalni glavoboli;
  • zvišanje pritiska;
  • respiratorne patologije;
  • oslabljen imunski sistem;
  • zaprtje;
  • težave s sečili.

Okusni in zdravi recepti

Detelja je edinstvena rastlina, iz katere se pripravlja dragocen med. Na njegovi osnovi lahko pripravite veliko uporabnih orodij:

    Za izboljšanje delovanja prebavnega trakta morate vzeti 1 žlico zdravilnega medu in zmešati s 120 mililitri tople vode. Z nizko kislostjo je treba sestavek vzeti 10-20 minut pred obroki, z visoko kislostjo pa 50-60.
  1. Za obnovitev delovanja ledvic morate vzeti 3 žlice nektarja in zmešati s kozarcem brezovega soka. Raztopino vzemite trikrat na dan. Za čiščenje ledvic morate sestavi dodati še koruzno stigmo.
  2. Za odpravo cistitisa morate zmešati 1 žlico medu in matičnega mlečka ter uporabiti sestavek 2-krat na dan. Nato ga popijte z decokcijo na osnovi preslice in medvejke. Potek zdravljenja - 5 dni.
  3. Proti nespečnosti je priporočljivo piti raztopino tople vode in 1 žlice medu sladke detelje. Ta izdelek blagodejno vpliva na živčni sistem in pomaga izboljšati spanec.
  4. Za izboljšanje laktacije je dovolj, da zaužijete 1 malo žličko izdelka pred obroki.
  5. Da bi se znebili bolezni pljuč in bronhijev, je priporočljivo zmešati 1 veliko žlico medu s sokom 1 črne redkve. Dobljeno sestavo vzemite 1 žlico 15 minut pred obroki.

Donnikovy izdelek se pogosto uporablja v kozmetologiji. Pomaga pri odpravljanju dermatoloških patologij. Poleg tega nektar odlično očisti kožo in izboljša njen videz. Za pranje je treba maso raztopiti v topli vodi. Ta sestava pomaga znebiti aken, mozoljev in vrenja.

Lastniki problematične kože si lahko naredite masko z dodatkom kumar. Če želite to narediti, je priporočljivo vzeti 1 majhno žličko dragocenega nektarja sladke detelje in 200 gramov sesekljanih kumar. Sestavine je treba temeljito premešati in nanesti na obraz. Ta sestava ima izrazit vlažilni in razkuževalni učinek.

Strokovno mnenje

Pomembno je upoštevati, da le naravni izdelek koristi telesu. Zato je tako pomembno, da ga prepoznamo in ločimo od ponaredka.

Kako ločiti od ponaredka

Donnikov med velja za dokaj pogost izdelek. Vendar pa je pogosto ponarejen. Tudi manj uporaben nektar oljne ogrščice se lahko izda za med iz sladke detelje. Imajo podobne odtenke, vendar se razlikujejo po okusu in aromi. Izdelek iz oljne ogrščice je bolj sladkega okusa in nima vanilijevih not. Poleg tega je značilna intenzivnejša aroma.

Pogosto se v naravni med iz sladke detelje zamešajo tuji izdelki. Lahko je sladkorni sirup, moka, škrob ali kreda. Za prepoznavanje nečistoč je priporočljivo biti pozoren na naslednje znake:

    Moka in škrob pomodrita v stiku z jodom.
  1. Kreda pod vplivom kisa začne cvrčati. To je posledica procesa sproščanja ogljikovega dioksida.
  2. Sladkor lahko zlahka odkrijemo v vodni raztopini. Čez nekaj časa se bo začela pogrezati na dno.

Da ne bi naleteli na ponaredek, priporočamo, da izdelek kupite pri zaupanja vrednih prodajalcih. To se splača narediti neposredno v čebelnjaku ali obiskati specializirane sejme.

Kontraindikacije in škoda

Ta vrsta medu je kontraindicirana pri ljudeh, ki so alergični na čebelje pridelke in rastline iz družine stročnic. Če imate sladkorno bolezen, je pomembno, da se posvetujete z zdravnikom.

Med sladke detelje ni priporočljivo dajati otrokom, mlajšim od 2 let. Tudi pri uporabi je pomembno zapomniti občutek za sorazmerje. Dnevni odmerek za odraslega ne sme presegati 90-120 gramov. V preventivne namene običajno ni priporočljivo zaužiti več kot 70-80 gramov.

Pomembno je tudi upoštevati, da sladka detelja vsebuje kumarin. Zato medu iz te rastline ne smete vključiti v svojo prehrano ljudi, ki trpijo zaradi arterijske hipertenzije ali imajo srčne bolezni.

Pravila shranjevanja

Donnikov med precej hitro kristalizira in to velja za normalno. Hkrati izdelek ne izgubi svojih uporabnih lastnosti. Da bi ohranili svoje lastnosti čim dlje, je treba izdelek hraniti pri temperaturi + 4-18 stopinj. To lahko storite na balkonu, v kleti ali kje drugje.

Drug pomemben parameter je vlažnost zraka. Biti mora okoli 60 %. Čebelji nektar ni priporočljivo izpostavljati neposredni sončni svetlobi. Negativno vplivajo na strukturo te snovi. Kar zadeva posode, je sestavo najbolje hraniti v steklenih kozarcih ali steklenicah.

Donnikov med je edinstven izdelek, ki vsebuje veliko dragocenih sestavin. Da bi snov prinesla le koristi za zdravje, je pomembno, da jo pravilno izberete in dosledno upoštevate priporočila za uporabo.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Čebelarstvo