Vzreja medonosnih čebel velja za zelo mukotrpen proces. Mnogi verjamejo, da je to preprosta in obetavna dejavnost, ki zahteva minimalen vložek časa in denarja. Pravzaprav je pomembno, da se skrbno pripravimo na ustvarjanje čebeljega čebelnjaka, preučimo značilnosti življenja žuželk in dobimo idejo o skrbi zanje. Enako pomemben je izračun prihodkov in odhodkov.
Je čebelarstvo pravo za vas?
Preden začne s čebelarjenjem iz nič, je pomembno, da vsak razume, ali mu ta vrsta dejavnosti ustreza. Tako kot druge vrste poslovanja tudi to področje dejavnosti zahteva naložbe. Poleg tega naj bi pravega čebelarja odlikovale še naslednje lastnosti:
- Vzdržljivost in fizična moč. Delo vključuje velike obremenitve.
- Odgovornost. Zdravje čebel je treba skrbno spremljati.
- Na zdravje. Glavna prepoved tovrstne dejavnosti velja za alergijo na čebelji strup.
Pred vzrejo čebel morate pridobiti vsaj minimalno znanje o življenju žuželk. Če želite to narediti, uporabite pripomočke in materiale za usposabljanje. Če je le možno, je priporočljivo, da se obrnete na čebelarje, ki so izkušeni.
Izbira mesta za bodoči čebelnjak
Uspeh vzreje čebel je odvisen od pravilne lokacije. Bližje kot je čebelnjak medovitim poljem, več medu lahko dobite. Ker je čebelarstvo bolj primerno za podeželje.
Nemogoče se je ukvarjati s to vrsto dejavnosti doma v mestu.Seveda lahko za čas nabiranja medu panje vzamemo in postavimo na polja. Vendar ima ta možnost številne pomanjkljivosti. Zahteva stroške prevoza in postavitve na polja. Poleg tega je skoraj nemogoče črpati med na polju. V tem primeru boste morali zgraditi šotor ali leseno hišo.
Ko izbirate kraj za čebelnjak, morate upoštevati, da boste poleti morali živeti v bližini čebelnjaka. V tem času potrebuje dnevno spremljanje. Odlična rešitev bi bilo dvorišče zasebne hiše, ki se nahaja v bližini polj. V času medenja je pomembna prisotnost naslednjih poljščin:
- akacija;
- lipa;
- ajda;
- sončnica;
- mint;
- meli;
- alfalfa.
Strokovno mnenje
Obstaja tudi veliko drugih rastlin, ki so odlične medovite rastline. Vendar pa ta zelišča veljajo za najbolj produktivna.Priprava in namestitev panjev
Čebelarjenje brez izkušenj je težko. Pomemben odtenek pri tej zadevi je pravilno združevanje panjev. Za 1 čebeljo družino je potrebno do 40 kvadratnih metrov. Panje je treba postaviti v vrste - v skupine po 2 ali 4 hišice. Dovoljeno jih je razporediti tudi v šahovnici, kar omogoča prihranek prostora.
Pri postavitvi hišic v čebelnjak se morate držati naslednjih parametrov:
- interval 3-4 metre med panji;
- najmanj 10 metrov do meja kmetije;
- 50 metrov od stanovanjskih zgradb;
- najmanjša razdalja 4-7 metrov, če je več vrst.
Panje za čebele lahko kupite že pripravljene ali ročno izdelane. Najbolj primerna možnost je ležalnik. Ta oblika je popolnoma vidna, zato bodo čebelarji začetniki lahko nadzorovali razvoj družine.
Vsak panj je treba postaviti na posebno stojalo ali količke. Hiše je treba odstraniti od površine zemlje za 30-40 centimetrov. Če čebeljih panjev ni mogoče postaviti v senco dreves, je priporočljivo, da v njihovi bližini posadite visoke rastline - sončnice ali koruzo. Letke hiš naj bodo usmerjene na sončno stran - na jug ali na vzhod.
Da bodo žuželke zlahka našle svoj dom, naj bodo panji pobarvani v različnih odtenkih. Čebele dobro razlikujejo rumeno, modro, belo barvo.
Da bi zagotovili udobno namestitev žuželk v panjih, morajo izpolnjevati določene zahteve. Ti vključujejo naslednje:
- Pravilen dizajn. Pozimi naj panj ohranja toploto, poleti pa naj se ne segreje preveč. Stene hiše je treba zaščititi pred padavinami, vetrom, temperaturnimi nihanji. Priporočena debelina stene je vsaj 3 cm.
- Velikost hiše. Panj naj bo dovolj prostoren. Pomembno je, da so notri tako zalega kot zaloge medu in čebeljega kruha.
- Dostop do vsebine. Pomembno je, da je panje enostavno razstaviti in sestaviti. To pomaga nadzorovati zalogo medu in očistiti vsebino panja. Za lažji postopek sestavljanja morajo biti fragmenti hiše enake velikosti.
Pravilna postavitev panjev na rastišču zagotavlja visoko produktivnost čebel in hiter razvoj družin. Pomaga tudi pri preprečevanju križišča različnih čebeljih družin. Zahvaljujoč temu je mogoče zmanjšati tveganje sovražnosti in kraje v čebelnjaku.
Možnosti ureditve čebeljih panjev je več:
- navaden;
- skupina;
- šah.
Navadna možnost se najpogosteje uporablja pri vzdrževanju velikih čebelnjakov ali zadostne količine prostega prostora. Uporablja se tudi za nomadske panje.V tem primeru so čebelje hiše postavljene na mestu v enakih vrstah, pri čemer so intervali 4 metre. Hkrati je priporočljivo, da se mlade družine nahajajo čim bližje medovitim rastlinam.
Najbolj priljubljena metoda je skupinska. Pomaga ustvariti primerne pogoje za čebele ne glede na velikost čebelnjaka in poenostavi njihovo nego. Metoda vključuje namestitev čebeljih hiš v skupinah po 5-6 kosov. V tem primeru je vredno opazovati razdaljo 50 centimetrov. Med vsako od skupin se naredi zaščitni pas velikosti 4-6 metrov.
Strokovno mnenje
Ob pomanjkanju prostega prostora se šahovska ureditev šteje za najprimernejšo možnost. Poleg prihranka prostega prostora ta metoda pomaga zaščititi čebelnjak pred močnimi vetrovi in prepihom. V tem primeru se čebelarjenje odlikuje po obliki pravilnega pravokotnika ali kvadrata. Po potrebi pa ga lahko postavimo v polkrog ali trikotnik.V tem primeru mora biti razmik med čebeljimi panji najmanj 4 metre.Izbira in nakup čebel
Za čebelarstvo je pomembno izbrati prave čebele. Žuželke je priporočljivo kupovati izključno pri profesionalnih čebelarjih. Vendar pa morajo imeti veterinarski potni list. Nič manjšega pomena je nakup žuželk v isti regiji, v kateri je načrtovan čebelnjak. Ugled vzreditelja je zelo pomemben.
Za uspešno pridobivanje čebel morate dati prednost vrstam, ki so bolj prilagojene lokalnim razmeram in se ne bojijo bolezni. Upoštevati je treba naslednje:
- Srednjeruske čebele so primerne za osrednje regije, Sibirijo, Ural. Pomanjkljivost te sorte je agresivnost žuželk.
- Zakarpatska pasma, ki ima miroljuben značaj, je popolna za začetnike.
- Sive gorske kavkaške čebele, ki jih gojijo v južnem in povolškem okrožju ter v centru, bodo odlična rešitev. Prednost te pasme je, da lahko njeni predstavniki najdejo med na težko dostopnih mestih.
- Ukrajinske in italijanske čebele so zelo priljubljene za vzrejo na ozemlju.
Za manjši čebelnjak bo začetnikom dovolj nekaj čebeljih družin, ki so preživele zimo. Pri izbiri vsakega od njih je vredno posvetiti veliko pozornosti maternici. Čebeljo matico je enostavno najti, saj je večja od drugih žuželk. Na telesu maternice ne sme biti mehanskih poškodb. V tem primeru je treba zalego namestiti v svojo celico z najmanj vrzeli. Tudi druge čebele morajo biti zdrave, imeti cela krila in brez zunanjih napak.
Inventar za čebelarje začetnike
Na stopnji učenja čebelarstva je pomembno, da se seznanite s potrebno opremo. Torej, čebelarji potrebujemo naslednje:
- Zaščitna obleka - njene funkcije lahko opravljajo vsa tesna oblačila, ki jih čebelji pik ne more prebiti. Roke in noge naj dopolnjujejo manšete. Enako pomembna je prisotnost lahkih, a gostih čevljev.
- Maska - običajno je prišita na kostum. Posebna čebelarska maska ima poseben dizajn. Zaradi tega je zadnji del glave prekrit z gosto tkanino. Mreža naj pokriva obraz, vendar ne ob njem. Posebni kovinski obroči pomagajo postaviti mrežo na določeno razdaljo od obraza.
- Rokavice - Za začetnike, ki se bojijo čebel, bodo zadostovale tesne, a udobne rokavice. Priporočljivo je, da okvirje vzamete čim bolj previdno. Izkušeni čebelarji pogosto delajo brez rokavic, saj vedo, da čebele ne bodo pičile kar tako. Agresija se pojavi samo v primeru nenamernega zmečkanja žuželke.
- Dleto - s pomočjo te naprave je mogoče odstraniti stropne deske, ki so zlepljene skupaj z medom.
- Dim - običajno se uporablja, če čebele nimajo čebele, so zaskrbljene ali agresivno ščitijo med.
- Prenašanje - vzamemo medene okvirje, čebele zdrobimo v panj. Nato jih položimo v poseben nosilec. Pravzaprav gre za navaden zaboj, ki je na vrhu pokrit s kosom ponjave. Ko zberemo potrebno število okvirjev, jih s pomočjo nosilca odnesemo na lokacijo točilnice - v hišo, klet ali kuhinjo.
- Nož - odrezati je treba vosek, ki prekriva satje. Če želite to narediti, uporabite poseben nož. Z njim bo mogoče skrbno odrezati kapice, ki jim rečemo zabrus. Orodje je treba najprej navlažiti v vroči vodi.
- Vilice - še zdaleč ni mogoče vedno previdno odstraniti roba z nožem. V tem primeru je dovoljeno uporabiti posebne vilice z veliko tankimi zobmi. Z njimi odtrgamo zabrus, da ga odtrgamo od satja.
- Točilka za med - tako se imenuje sod, v katerega so postavljeni okvirji z medom.Pravzaprav gre za centrifugo, ki vrti okvir. Nato iz njih teče med. Zadene ob stene soda in nato teče navzdol. Pri dnu je pipa, skozi katero teče med iz sodov. Danes je na trgu veliko točilnic za med. So ročni ali električni. Preprost in poceni dizajn je primeren za začetnike.
- Doze za hrano - potrebne za shranjevanje in transport medu.
Nabiranje in predelava medu
Če gojite čebele, je pomembno, da se seznanite z glavnimi pravili nabiranja in predelave izdelkov iz medu. Po zbiranju medu ga žuželke pokrijejo s posebnimi voščenimi pokrovčki, ki ne prepuščajo zraka. Izdelek je izoliran od zunanjega okolja in ohranja maksimalne uporabne lastnosti.
Dovoljeno je zbiranje samo popolnoma zaprtega medu. Če to storite med zbiranjem medu čebel, obstaja nevarnost, da dobite izdelek nizke kakovosti z visoko vsebnostjo vode.
Vredno je razmisliti, da mora imeti vsaka čebelja družina zasilno zalogo medu. Njegova količina je približno 5 kilogramov. Z nastopom obdobja produktivnih podkupnin čebele dobijo okvirje s podlago, v katere bodo dale med. Po zorenju se okvirji odstranijo.
Pomembno je, da to storite pravilno. V tem primeru je priporočljivo upoštevati naslednja priporočila:
- obleci si zaščitno obleko;
- povleci en okvir iz panja;
- previdno otresite čebele in jih odganjajte z dimom;
- dobite med, ko vse čebele zapustijo okvir;
- toči izdelek na točilnici za med, dokler se ne ohladi.
Po izčrpanju je treba med prefiltrirati, očistiti delčkov propolisa, satja in ličink. Po tem je treba izdelek pustiti, da se piva.To še posebej velja za premoker med. Kakovosten izdelek vsebuje 18-21% vode. Pri večjem številu se rok trajanja skrajša.
Strokovno mnenje
Med naj zori v suhem in toplem prostoru. Pomembno je, da ima prostor dobro prezračevanje. Izdelek je treba sistematično mešati, da dosežemo želeno gostoto.Zimske značilnosti
Da bi čebele preživele zimo, se je vredno naučiti ustreznih lekcij. Nekatere pasme morajo prezimiti v posebnih hišah, imenovanih omshaniki. Lahko jih naredite z lastnimi rokami, glede na velikost čebelje družine. Takšne strukture zahtevajo ukrajinska stepska, rumena, kavkaška, karpatska pasma. Hkrati lahko srednje ruske čebele dobro prezimijo v zunanjih panjih. Vendar morajo zagotoviti ustrezne pogoje.
Za zadrževanje čebel v zimski koči so značilne naslednje prednosti:
- hranite manj;
- podaljšanje življenjske dobe panja;
- ni nevarnosti smrti čebel zaradi temperaturnih nihanj.
Škodljivci in bolezni
Čebelarstvo pogosto spremljajo različne težave. Ti vključujejo razvoj bolezni in napad škodljivcev. Za čebele so sršeni, ose, miši, mravlje in pajki prava nevarnost. Za boj proti škodljivcem storite naslednje:
- uniči gnezda in rove;
- nastavite pasti za sršene in ose;
- presadite v nove panje, ko so čebele okužene z voščenim moljem.
Bolezni čebel delimo v 2 kategoriji - nalezljive in nenalezljive. V prvo skupino spadajo akarapitoza, nozematoza, ameriška gniloba. Te patologije so povezane z okužbo čebel z nevarnimi patogeni.Nenalezljive bolezni čebel se razvijejo kot posledica kršitve pravil gojenja in uporabe slabe kakovosti hrane.
Prihodki in odhodki
Da bi se lotili čebelarstva, morate vnaprej analizirati vse stroške in prihodke. To velja za temelje poslovanja. Za 20 kolonij bi bili ocenjeni stroški v prvem letu 3700 USD. Toliko denarja bo potrebno za nakup čebel, orodja, inventarja, opremo panjev in drugih prostorov.
Ob pravilni gradnji čebelnjaka bo v prvem letu možno nabrati 1200-1500 kilogramov čebelarskih pridelkov - medu, voska, propolisa. Dobiček od tega bo približno 4600 dolarjev. Tako bo mogoče povrniti čebelnjak v prvi sezoni. Hkrati se bo dobiček vsako leto povečal.
Napake novincev
Da bo čebelnjak uspešen, je pomembno upoštevati nasvete izkušenih čebelarjev. Hkrati pa začetniki običajno delajo naslednje napake:
- Zanemarjajte redne preglede panjev. To je treba storiti vsaj 3-krat na teden. V času rojenja je pomembno, da čebelnjake pregledujemo vsak dan.
- Ne prenesem rojev. Pomembno je nadzorovati čebele, da ne pobegnejo.
- Želite dobiti največji donos medu. Da bi to naredili, čebelarji začetniki krmijo čebele s sladkornim sirupom. Posledica tega je med dvomljive kakovosti. Posledično čebelarji izgubljajo stranke.
Organizacija čebelnjaka ima številne značilnosti. Skladnost z osnovnimi pravili vzreje čebel pomaga doseči dober uspeh v tem poslu in pridobiti dober dohodek od takšnih dejavnosti.