Rejci ovc pri ovcah edelbay cenijo malomarnost pri negi, vzdržljivost, mesno, mast in mlečno produktivnost. Pasma ovc Edilbaevskaya je bila vzrejena posebej za sušna in vegetativno revna stepska območja. Nezahtevne živali debelorepe vrste so prilagojene na večdnevne prehode med pašniki, zmrznjene zime in suha poletja, pridobivajo težo na zakrnelem pašniku.
Zgodovina pasme
Pasmo Edilbaevskaya so rejci pridobili v 19. stoletju s križanjem debelorepe kazahstanske ovce z astrahanskim ovnom. V procesu selekcije so strokovnjaki izbrali najmočnejše in najbolj vzdržljive potomce, ki so zelo prilagodljivi tako na sušo kot na hudo zmrzal, sposobni prepotovati dolge razdalje, ne da bi izgubili težo, in se hranijo z zakrnelo stepsko travo.
Predstavniki pasme edelbay se odlikujejo po plodnosti, ne dajejo le mesa, ampak tudi dragoceno repno maščobo. Pasma se je zaljubila v pastirje, ki so hodili po stepah in polpuščavah Kazahstana. Maščoba, nabrana v maščobnem repu, omogoča telesu ovce, da ne izgubi produktivnosti mesa in mleka v neugodnem podnebju stepskega pasu.
Več desetletij so pasmo Edilbaev vzrejali kazahstanski rejci ovac. Do petdesetih let prejšnjega stoletja je nezahtevna in produktivna pasma postala priljubljena v drugih sovjetskih republikah. Danes ovce edilbay redijo kazahstanski, uzbekistanski in ukrajinski živinorejci.
Videz in značilnosti
Ovce Edilbaev so vrste z debelim repom. V sakralnem predelu kopičijo maščobno maso, ki tvori maščoben rep, ki raste s staranjem živali.
Zunanji znaki in značilnosti pasme Edilbaev so prikazani v tabeli.
| 80-85cm | |
| do 1 m | |
| ovni - 110-120 kg, ovce - 65-70 kg | |
| črna (tradicionalna), rjava (temna in svetla), rdeča | |
| manjka | |
| močan, dobro grajen, z gladkimi obrisi in razvitim okostjem, hrbtenica je močna in prožna, zadnji del telesa je videti masivnejši od sprednjega | |
| srednje velik, zožen, s podolgovatim gobcem in kljukastim hrbtom nosu, močnimi in debelimi zobmi, prilagojen prehranjevanju z grobo rastlinsko hrano | |
| močan, žilav, vitek, mišičast | |
| gosto, gosto, ima lastnost toplotne izolacije, dolžina dlak je 10-15 cm, polovica volnene mase je puhasta |
Jagnjeta aktivno pridobivajo težo od prvega dne življenja. Novorojeni moški mladič tehta v povprečju 6 kg, samica - 5,2-5,5 kg. Povprečni dnevni prirastek jagnjeta do 3. meseca starosti je 200-250 g, samci pa se razvijajo počasneje kot samice.
Mlad posameznik, star 4 mesece, tehta do 25 kg, teža debelega repa pa doseže 3 kg. Edilbaevsky ovni, ki so dopolnili 5-7 mesecev, so primerni za zakol, tehtajo do 40 kg, polovica teže pa je zakol, 4 kg pa maščobna masa maščobe.Produktivnost edilbaevsky ovac je odvisna od barve. Črne živali so bolj produktivne v smislu mesa in volne.
Prednosti in slabosti ovc Edelbaev
Prednosti in slabostihitro prilagajanje vsakemu podnebju;odpornost na temperaturna nihanja, zmrzal in vročino;ne-kapricioznost v prehrani;aktivno povečanje telesne mase s stalno slabo prehrano;visoka produktivnost mesa, mleka, volne, masti.nizka plodnost (Edilbaevskaya ovca ne rodi več kot enega mladiča);groba in heterogena struktura volne (surovine niso primerne za proizvodnjo mehkih in kakovostnih volnenih izdelkov);dovzetnost za bolezni kopit, povezane z vlago in razpadom tkiv;anketirani (ovni na pašniku se ne morejo braniti pred napadom živali, zato je obvezna prisotnost pastirja in pastirskih psov).
Zahteve za vzdrževanje in nego
Kljub svoji vzdržljivosti in visoki prilagodljivosti ovce Edelbaev potrebujejo dobre pogoje. Hlev mora biti čist, steljo pa suha. Visoka vlažnost zraka je nesprejemljiva, negativno vpliva na imunski sistem in produktivnost živine. Temperatura v hlevu ne sme pasti pod +8 °C, v zimskih mesecih je treba v prostoru vključiti ogrevanje.
Sedeči način življenja negativno vpliva na mišično maso in splošno dobro počutje ovce Edilbaev. Zato je treba čredo vsak dan sprehajati.
Edilbaevske ovce naj bi strigli enkrat na 10 mesecev. Toda nekateri rejci ovac to počnejo pogosteje - enkrat na 6 mesecev, da preprečijo dermatološke in parazitske bolezni.
S čim hraniti živali
Osnova prehrane ovac je sveža pašna trava, s katero se živali prehranjujejo vsaj 200 dni na leto. Še več, ovce lahko najdejo travo tudi pod snegom, če je ta nizka.
Edilbay ovce premestimo na voluminozno krmo v skrajni sili: ko snežna zima ne omogoča nadaljnje paše ali ko dežuje, je rastlinje na pašniku vlažno.
Strokovno mnenje
Ovce ne smejo jesti mokre ali močvirne trave, saj bodo imele resne prebavne motnje. Tudi živina se lahko prehladi na vlažnem pašniku.Dnevna porcija hrane za enega posameznika je 2 kg sena, 1 kg žitnih koncentratov. Pozimi edilbaevskim ovcam dajejo otrobe, pogače, silažo in korenovke za intenzivno pridobivanje mišične mase in nadomestitev pomanjkanja vitaminov. Od mineralnih dodatkov je najboljša možnost solni kamen, ki ga lahko kupite v trgovini za male živali. Živali morajo imeti ves čas na voljo čisto vodo.
Nianse vzreje
Za Edilbaevske ovce je značilna nizka plodnost. Edino jagnje se rodi 1-2 krat na leto. Pojav dveh mladičev pri ovci je redkost. Samice dosežejo spolno zrelost pri 7 mesecih. Za nastop brejosti je treba samico večkrat osemeniti. Plemenski samci ostanejo produktivni do 5. leta starosti. Za parjenje so izbrani najmočnejši in najbolj zdravi posamezniki, ki jim je na uho pritrjena ustrezna etiketa.
Edilbaevskaya ovca hodi breja 5 mesecev. Porodni proces traja približno eno uro. Edelbay ovce skotijo same, ne potrebujejo pomoči človeka.
Lastnik mora samo pripraviti kotilnico, jo očistiti umazanije in gnoja, namestiti svežo steljo, postriči dlako okoli zunanjih genitalij roječe samice.
Možni zapleti pri porodu - pojav otroka v plodovnici ali zagozditev v porodnem kanalu zaradi nepravilnega položaja. V teh primerih morate nujno poklicati veterinarja. Lastnik očisti nosne poti in ustno votlino novorojenega jagnjeta iz sluzi. Mladiča ni treba umivati: mati ga bo sama lizala. Samica z jagnjetom je v ločeni ogradi.
Bolezni pasme in možne težave
Ovce Edelbaev imajo močno imunost, vendar se pojavljajo določene bolezni:
- Klopni encefalitis. Prenašalec je klop, ki se pomakne na kožo živali s pašne trave. Bolna ovca ima vročino in če je ne zdravimo, je prizadet živčni sistem.
- Rične koze so smrtonosna virusna patologija.
- Listerioza je bakterijska bolezen, ki prizadene živčni sistem, reproduktivne organe in mlečne žleze. Če bolne živali ne zdravimo, pade v paralizo in pogine.
- Melofagoza je parazitska bolezen, ki prizadene kožo. Parazit je muha brez kril, imenovana ovčji krvoses. Žuželka odlaga jajca v ovčjo volno. Okužena žival trpi za neznosnim srbenjem in hujša.
- Belomišično obolenje se pojavi pri jagnjetih s hipovitaminozo. Pri bolni živali je motena koordinacija gibov, pojavijo se konvulzije, mišični tonus se zmanjša.
- Helminthiasis - poškodba črevesja s črvi. Ovce pogoltnejo ličinke s pašno travo. Če se ne zdravi, obstaja velika možnost smrtne krvavitve v prebavnem traktu.
- Nalezljivi mastitis pri ženskah spremlja pojav gnojnih razjed na mlečnih žlezah. V zanemarjenem primeru žival pogine.
- Napenjanje - otekanje brazgotinskega dela želodca.
- Bezoarjeva bolezen mladih živali - motnja apetita zaradi kršitev pravil hranjenja. Jagnje oskubi in pogoltne svojo volno, poje zemljo, žagovino, krpe. Posledično se neprebavljene grudice nabirajo v sirišču in preprečujejo premikanje hrane.
Možnosti vzreje
Kmetje dobijo volno, meso, maščobo, mleko od ovc Edilbaev. Maščoba maščobnega repa, nasičena z vitamini in hranili, se uporablja v kulinarične namene, za ustvarjanje kozmetike. Masa mesa, pridobljenega po zakolu, doseže 50-60% telesne teže živali. Kurdyuk tehta 4-5 kg, teža vsebnosti maščobe pa je približno 1 kg. Ena ovca daje človeku 4 kg volne.
Laktacija traja 4 mesece. Količina mleka, pridobljenega iz ovc Edilbay, je majhna, vendar je izdelek masten, primeren za proizvodnjo kisle smetane, sirov, skute.Da bi bila pridelava mleka donosna, mora imeti kmetija najmanj 15 molznic. Trda volna ovce edilbay je primerna za izdelavo preprog in kosov zimske garderobe. Prebivalci stepskih regij Kazahstana uporabljajo ovčjo kožo za izdelavo udobnih in nosljivih oblačil.
Najbolj produktivni v smislu mesa so ovni, stari šest mesecev. Nedonosno je gojiti mesne pasme dlje, saj meso starajočih se edilbajevskih ovc ni v povpraševanju. Meso in izdelki iz loja so eksotika, priljubljena le v stepskih regijah, kjer iz njih pripravljajo lokalne jedi. To je treba upoštevati pri pripravi poslovnega načrta za osebo, ki se odloči za vzrejo pasme Edilbaev.
Približna cena in kje kupiti
Pasma Edilbaev je priljubljena. Čistokrvne ovce prodajajo tako velika rejska podjetja kot zasebni trgovci, ki se ukvarjajo z vzrejo ovac. Bolje je, da se obrnete na vzrejne farme, kjer se kakovost pasme natančneje nadzoruje, posamezniki z genetskimi patologijami se izločijo.
Cena ovce Edilbaevskaya je določena s statusom in slovesom kmetije, zdravstvenimi in rodovniškimi lastnostmi živali ter regijo, kjer živino gojijo. V povprečju se za zdravo čistokrvno jagnje zahteva 200 dolarjev.
Edilbaevskaya je produktivna pasma ovac, ki se prilagaja najtežjim podnebnim razmeram. Nezahtevnost kazahstanske pasme je prispevala k njeni hitri popularizaciji. Vendar je kakovost mesnih in mastnih izdelkov odvisna od vsebine in krmljenja, rednosti pašnikov.