Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Riž je zelo star in najpogostejši pridelek na planetu. Azija velja za rojstni kraj riža. Vendar pa se danes goji v skoraj vseh državah sveta. To ni presenetljivo, saj ta žitarica vsebuje veliko aminokislin, je odličnega okusa in lahko prebavljiva. Hkrati pa vsi ne vedo, kako raste riž, kje točno se goji na plantažah po svetu in kakšna je tehnologija gojenja.

Opis riža

Riž je enoletna rastlina, ki spada med hidrofite. Njeno gojenje zahteva naplavljena tla in obilico padavin. Rastlina potrebuje veliko sonca. V oblačnem vremenu se kultura razvija slabše.

Optimalna temperatura za razvoj riža je +25-28 stopinj. Z zmanjšanjem parametrov na +15 stopinj se njegova rast upočasni. Če je temperatura +12 stopinj, so to prazna zrna.

Žito za normalen razvoj potrebuje zadostno količino hranil. Pomanjkanje dušika povzroči upočasnitev razvoja pridelka in zmanjšanje parametrov pridelka. Z njegovim presežkom se vegetativna masa poveča in teža zrn zmanjša. Poleg tega jih prizadenejo glivice.

Lastnosti

Riž ima vlaknast koreninski sistem, ki prodre 20-30 centimetrov globoko. Njegova struktura vključuje glavne in naključne korenine. Značilnost koreninskega sistema riža je prisotnost tkiva z votlinami, ki prevajajo zrak. Zaradi tega so korenine dobro nasičene s kisikom, ki prihaja iz listja in stebel.

Steblo riža je slamica, velika do 1,5-2 metra. Rastlina ima dolge ozke liste, ki jih odlikuje izrazita žila. V dolžino dosežejo 50 centimetrov, v širino pa 1. Socvetje je metlica, ki doseže 30 centimetrov v dolžino. V času zorenja se pojavijo plodovi v obliki zrn, ki se nahajajo v cvetnih luskah.

Več polj se uporablja za gojenje pridelkov. Travo je treba posaditi občasno. Po spravilu je treba njive izsušiti in posejati s sladko deteljo, deteljo in lucerno. Zahvaljujoč temu je mogoče izboljšati lastnosti tal in nasičiti zemljo s koristnimi snovmi. Prav tako lahko po rižu posadite grašico, grah, ajdo in ogrščico.

Distribucijsko območje

Riž se pogosto uporablja v Južni Ameriki, Indoneziji, na Kitajskem, v Indiji in Vietnamu.To žito najbolje uspeva v tropskem podnebju, najdemo pa ga tudi v subtropih. Kultura se goji na Primorskem in Krasnodarskem ozemlju. Najdemo jo tudi v regijah Kalmikija, Rostov in Astrahan.

Riž v različnih državah

Kljub temu, da je Azija rojstni kraj kulture, ta raste v različnih državah sveta:

    Kitajska - tukaj gojijo riž na poljih, poplavljenih z vodo. Najprej se semena posadijo v poseben rastlinjak. Poleg tega je zemlja v njem mešanica vode in blata. V takšnih pogojih preživijo najbolj odporni pridelki. Ko sadike dosežejo 10 centimetrov, se kalčki vržejo v vodo. Ko njihova velikost doseže 50 centimetrov, se bo začelo cvetenje. V tem obdobju nastanejo zrna. Po žetvi zrnje odložijo na cesto in posušijo ter odpeljejo v skladišče.
  1. iya - v tej državi kultura začne rasti maja. Najprej je treba zemljo previdno zaliti. Ko kalčki dosežejo višino 15-20 centimetrov, polja zalijemo z vodo.V tem primeru morajo biti zgornji deli kalčkov nad vodo. Polja je treba izsušiti 15-20 dni pred žetvijo.
  2. Indija - tukaj riž najprej kalijo 1-2 meseca. Po tem se zrna dajo v zemljo z vodo. Pred spravilom ali odstranjevanjem plevela je treba vodo izčrpati. Žetev je treba pobrati, ko listi porumenijo. Riž se lahko pobere z 1 polja 2-4 krat v letu.
  3. Tajska - v tem primeru se zrna vržejo v pripravljeno zemljo in počakajo, da se pojavijo kalčki. Nato jih je treba zbrati in enakomerno posaditi. Za gojenje žit traja 30 dni. Med žetvijo se riž razreže in pretolče v ločeno posodo. Nato ga je treba očistiti ostankov, obrusiti ali napariti.
  4. Italija - v tej državi tla najprej pripravijo s polivanjem z vodo. Po tem se izvajajo pristajalna dela. Po enem tednu njive odcedimo, da se žita ukoreninijo. Nato se tla ponovno napolnijo z 10 centimetri vode in poskušajo vzdrževati ta režim. Žetev se začne, ko stebla dosežejo 1,5 metra.Nato je treba zrna posušiti in zapakirati.

Način gojenja

Obstaja več načinov pridelave te žitarice:

    Suha dolina - uporablja se v regijah z redkimi padavinami, nizko ležečim močvirnatim terenom in toplimi poletji.
  1. Namakanje - velja za največ povpraševanja. Ob tem so polja še posebej poplavljena. Da bi to naredili, so izkopani jarki napolnjeni z vodo. 2 tedna pred žetvijo se spusti, da se zemlja rahlo posuši.
  2. Estuarij - velja za neučinkovito možnost. Uporablja se le v nekaterih južnih in vzhodnih regijah Azije. V tem primeru se pridelek goji v rečnih zalivih in na poplavnih območjih.

Zakaj mu je voda pomembna

Riž normalno uspeva v običajni zemlji, vendar gojenje v vodi pomaga povečati njegov pridelek.To je posledica dejstva, da plevel v takih razmerah ne more rasti. Zahvaljujoč temu je mogoče prihraniti več prostora za zdrava žita. Poleg tega kultura prejme veliko hranilnih snovi iz vode.

Donos

Iz 1 hektarja nasada lahko v povprečju pridelamo 60 centerjev riža. Največji pridelek tega pridelka doseže 150 centov. Posebni parametri so odvisni od tega, katere rastline so na rastišču gojili prej.

Značilnosti nabiranja z riževih polj

Pred žetvijo je treba njive izsušiti, da se oprema lahko premika po njih in se ne zatakne v blatu. Riž je treba zbirati po stopnjah, saj zrna neenakomerno zorijo. Takoj po obiranju je treba semena posušiti in očistiti.

Kako sami pridelati riž

Riž je čisto mogoče pridelati sam. Vendar je za to pomembno izbrati pravo sorto in upoštevati priporočila kmetijske tehnologije.

Izbrana sorta

Riž so začeli gojiti v tridesetih letih prejšnjega stoletja. Sprva so bile uporabljene sorte, kot sta Start in Spalchik. Njihov pridelek je bil 7 ton na 1 hektar. Nato so začeli saditi sorte, kot sta Zhemchuzhina in Solnechny. Obesek, Slavyanets, Revel se prav tako aktivno gojijo.

Sorta Lyman velja za odporno proti poleganju. Vegetacijska doba je 100 dni, parametri pridelka pa dosežejo 5 ton na 1 hektar. Rapan velja za drugo sorto srednje sezone. Njegovo zorenje se pojavi v 120 dneh. Red, Regulus, Amber dobro uspevajo v slabi zemlji.

Priprava mesta

V naravnih razmerah žita rastejo na močvirnih območjih. Zato je pri izbiri mesta pomembno, da kulturi zagotovite zahtevano stopnjo vlažnosti. Za osebno porabo lahko žita gojimo v zabojčkih. Glede na dolgo rastno sezono je treba posevek saditi skozi sadike.

Pristanek

Če želite pridelati pridelek iz semen, morate pripraviti široke posode. Bolje je vzeti semena ene sorte. Treba jih je napolniti z vodo in pustiti čez noč. Zahvaljujoč temu je mogoče zmanjšati vsebnost snovi, ki motijo kalitev.

Za lažjo nego riža je priporočljivo narediti vrste in gredice. Tla je treba očistiti plevela in obilno zaliti. Potem je treba semena zakopati v zemljo in jih zviti, da jih navlažimo. Interval med semeni naj bo 10 centimetrov, med gredicami pa 30.

Skrb

Kompleksnost oskrbe je v tem, da je treba tla nenehno navlažiti. Pomembno je, da se izognete izsušitvi. Mulch ali kompost bo pomagal poenostaviti nalogo. V enem tednu lahko pričakujete prve poganjke. Ves čas zorenja morajo biti sadike v vodi.

Zbiranje zrelega riža

Zorenje riža traja 3-4 mesece. Pred obiranjem pustite, da se voda posuši. Po nekaj tednih lahko žito požanjemo. V tem primeru se morajo zrna posušiti in porumeneti. Stebla je treba odrezati neposredno pod klasčki in shraniti v suhem in dobro zračnem prostoru. Po 2-4 tednih je treba riž posušiti v pečici in olupiti.

Pridelovanje riža je zelo zanimiv proces. Hkrati je pomembno upoštevati, da je to zelo vlagoljubna kultura, ki zahteva strogo upoštevanje pravil kmetijske tehnologije.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Žita