Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Začetniki ne vedo vedno točno, kdaj lahko pijete mleko po uspešni jagnjitvi koze. Žival je lahko pokrita večkrat med letom, zato vprašanje, ali ljudje pijejo mleko po rojstvu potomcev, ostaja odprto za mnoge. Izkušeni rejci priporočajo upoštevanje preprostih pravil, tako da je vedno dovolj hranljivega izdelka.

Ali lahko pijem kozji kolostrum

V intervalu 3-5 dni od trenutka jagnjitve začne koza proizvajati kolostrum. Neposredne prepovedi uporabe tega hranila ni, a če ga poskusite, bo okus nekoliko grenak.Konzistenca kolostruma je bolj tekoča kot običajno mleko. Priporočila izkušenih rejcev se nanašajo na dejstvo, da je z njim bolje pripraviti enolončnico ali omleto, kot pa ga piti v čisti obliki.

Kateri dan lahko pijete mleko po jagnjitvi koze, je neposredno odvisno od začetka procesa laktacije. V 90% primerov lahko mleko uporabite za hrano 6. dan. V primeru nizke količine mleka počakajte, saj novorojenčki najprej potrebujejo hranila.

Strokovno mnenje

Mlečnost lahko doseže normalno raven 1-2 meseca po jagnjitvi.

Za uspešno navajanje koze na molžo je priporočljivo občasno masirati vime do trenutka paritve s samcem. Po jagnjenju pravočasno razdelite žival ob upoštevanju določenih pravil. Ta pristop bo povečal količino mleka pri živali.

Prednosti in hranilna vrednost

Potem ko vam uspe ugotoviti, koliko kolostruma gre v kozo, je pomembno ugotoviti koristi in hranilno vrednost snovi. Indikatorji za glavne komponente so naslednji:

    Maščoba - 7-8%.
  1. Beljakovine - 16-18%.
  2. Kalcij - 0,3-0,4%.
  3. Fosfor - 0,017-0,02%.

Postopoma se hranilna vrednost kolostruma zmanjšuje. Postopek se začne drugi dan po jagnjitvi. Beljakovine padejo na 3-5%. Vsebnost maščobe in drugih sestavin pride na kazalnike navadnega mleka v 1-2 tednih. Poleg tega kolostrum vsebuje:

    Aminokisline.
  1. Rastni hormoni.
  2. levkociti.
  3. Imunoglobulini.

Vsebuje tudi probiotike, ki spodbujajo rast črevesne mikroflore in normalizirajo prebavo. Delo gastrointestinalnega trakta se vrne v normalno stanje, odpravijo se različne motnje. Korist za ljudi je tudi v tem, da po rednem uživanju kozjega mleka (mleziva) opazimo znatno krepitev imunskega sistema, saj imajo sestavine v sestavi izrazit protivirusni učinek.Boj proti bakterijam poteka s pomočjo lizocimov.

Uživanje kolostruma pomaga zaščititi telo pred različnimi boleznimi.

Zavira rast patogenov v črevesju, kar je zelo koristno po zastrupitvah. Spodbuja se razvoj in krepitev lastnega imunskega sistema, zato velja kozje mleko za eno najboljših za prehrano dojenčkov.

Vključen je v prehrano za boj proti intoleranci za laktozo in alergijskim reakcijam. Kolostrum je sposoben zagotoviti vse hranilne snovi za intenzivno rast in pravilen razvoj. Zdravo pijačo je priporočljivo vključiti v prehrano s povečanim fizičnim in duševnim stresom, saj vsebuje vitaminsko-mineralni kompleks.

Uporaba kolostruma

Uporabljamo ga v kulinariki za pripravo raznih enolončnic in sirotk. Da bi se izognili specifičnemu okusu, je za osnovo mlečnih napitkov priporočljivo uporabiti kolostrum. Najenostavnejša sestava je mleko, stepeno z banano. Pijača se izkaže za okusno in hranljivo, lahko v celoti nadomesti zajtrk ali popoldanski čaj.

Biskvit s kozjim mlekom je priljubljena jed med tistimi, ki gojijo živali na kmetiji.

Pomlajevalne (antioksidativne) lastnosti omogočajo vključitev kozjega mleka v hranilne maske za nego kože obraza in rok. Kolostrum lahko dodate tudi kremam ali šamponom za krepitev las, njihovo moč in zdrav lesk.

Koliko dni ima koza kolostrum po skotitvi

Mlezivo traja približno 3-5 dni od trenutka jagnjitve (povprečje). V 14 dneh opazimo postopno zmanjševanje vsebnosti maščobe.Odvisno od pasme koz, narave njihove prehrane in vsebine se lahko kolostrum izloča do 1 meseca. Potem se po vsebnosti maščob in beljakovin hranilna vrednost približa navadnemu mleku. Ljudem ga ni prepovedano uživati, če je količina hranilne tekočine zadostna za hranjenje mladičev.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Živali