Priljubljeni paradižnik Ural velikan je serija štirih sort. Združujejo jih podobne dimenzije grmovja, impresivna velikost plodov in sladko meso. Razlikujejo se po barvi - rdeča, roza, limona (rumena), oranžna. Uspešno se prilagajajo vremenskim razmeram v različnih regijah.
Kvadrat za solato
Vse štiri sorte so zelo sladke in mesnate. Vsak ima svoje nianse okusa in arome. Klasična uralska orjaška rdeča vsebuje rekordno količino zdravega likopena.
Uralska orjaška roza je še posebej sladka. Uralska orjaška oranža je bogato pikantna, bogata s karotenom, prav tako nežna uralska orjaška limona.
Uralni značaj
Deklarirane sorte so predstavljene na semenskem trgu v embalaži kmetijskega podjetja "Mars", v seriji "Ural poletni prebivalec". Sedež podjetja je registriran v Moskvi, vendar je tesno povezan s selekcijskimi in semenarskimi organizacijami Urala, zlasti regije Čeljabinsk.
Tukaj podjetje Miass-Sortsemovoshch oživlja najboljše sovjetske tradicije gojenja semen. Čelobinska podružnica Raziskovalnega inštituta za vrtnarstvo in zelenjavo ter druge kmetijske strukture so povezane z delom.
Podjetje Mars se ne trudi z vključitvijo sort, ki jih distribuira v državni register semen. To jim ne preprečuje pridobivanja čedalje večje priljubljenosti med ljubiteljskimi pridelovalci zelenjave iz vse države. Ljudje privlačijo deklarirano visoko prilagodljivost sort na različne vremenske razmere in kakršno koli mikroklimo. Visoka ekološka plastičnost je gensko vpeta v rastline.
Uralski velikan na primer predlaga, da goji paradižnik v kateri koli regiji države, kjer je mogoče kmetijstvo. Ta sorta lahko uspešno zapolni surove razmere Urala, Altaja, Sibirije, severozahoda, moskovske regije. Njegova odpornost na hladno snap omogoča ugodje lastnikom tudi na odprtem terenu, čeprav je v rastlinjaku seveda lahko donos še večji. Odpornost proti visokim temperaturam je tudi na nadmorski višini - tako v vročih, pokritih tleh kot pod odprtim nebom bolj južnih območij.
Pomembne podrobnosti
Omeniti je treba nekatere značilnosti sorte.
Sadni datumi
Opis sorte se v različnih virih podrobno razlikuje - imenuje se bodisi zgodaj bodisi sredi sezone. Pravzaprav tu ni protislovja. Seveda tak paradižnik velike velikosti ne more zgodaj zrel.
Za uralski velikan je značilna srednja zrelost. Po drugi strani so ponavadi takšni "težki uteži" srednje pozni. In v tej težni kategoriji, glede na druge, lahko govorimo o razmeroma zgodnjih datumih.
Dimenzije rastlin
Nedoločena vrsta grma, ki rastlini zagotavlja največji potencialni pridelek. Med sezono grm zraste skoraj do višine osebe, doseže meter in pol višine.
Prtljažnik je zelo močan, z nenehno željo po nenehnem razvoju, oblikovanju vedno več ščetk. Visoke paradižnikove grmovnice so po svoji prvotni naravi blizu trte in se »odložijo« pod težo pridelka, če niso pravočasno vezane.
Kakovost pridelka
Plodovi resnično postanejo velikanski. 700 - 800 gramov, ki so jih obljubili proizvajalci, je daleč od omejitve. Ena krtača lahko nosi 3-5 jajčnikov. Vsak paradižnik je zaokrožen z sploščeno konico. Večkomorna, zmerno rebrasta.
Vitaminska raznolikost
Za poletne prebivalce je zelo priročno, da se sorta ponuja v štirih barvnih različicah. Vsak lastnik se lahko odloči po svojem okusu in bolje je posaditi vse štiri! Poleg estetskega užitka so vidne tudi oprijemljive koristi. Dobite celo paleto okusov, kompleks vitaminov in drugih biološko aktivnih snovi.
Okus
Meso uralske velikanke je vrste "lubenica", pri zlomu je zrnato-sladkorno, zmerno sočno, v ustih se topi. Okus je neverjeten, res sladek.
Še ena dragocena lastnost - pravi okus "paradižnik". Ti paradižniki so najbolj okusne sveže solate. Na voljo je samo en paradižnik in skledica solate za vso družino.
Recikliranje
Kot večina mesnatih paradižnikov, se tudi sadje uralskega velikana ne more pohvaliti z dolgim rokom hranjenja. Del pridelka je treba pravočasno dati na zimsko obiranje.
Najpreprostejši, brez sterilizacije, je gorloder (hren), s česnom, hrenovimi koreninami in pekočo papriko. Še posebej uspešen je paradižnikov sok z majhnim dodatkom soli: popolne konsistence, dišeč, zelo zdrav. Lahko skuhate gosto paradižnikovo pasto, lečo, naredite zelenjavne mešanice s sterilizacijo. Gurmanska poslastica - večbarvne rezine paradižnika v želeini marinadi.
Lastnosti nege
Če želite dobiti obilno letino, morate trdo delati in poskušati upoštevati priporočila izkušenih pridelovalcev zelenjave.
Tvorba
Glede na tako značilnost, kot je nedoločnost, je treba strogo urediti bežno rast. Če grmu daste popolno svobodo, ni mogoče videti dobre letine in velikih plodov. Za prilagajanje uporabljamo dve metodi - ščipanje in sledenje.
Skozi sezono je treba čim prej odstraniti vse stranske veje - pastorke. Če je hrane dovolj, potem je eno, nad prvo krtačo, sprejemljivo zapustiti. Tako se rastlina sproži na eno ali dve stebli, ne več. Na enem kvadratnem metru niso postavljene več kot tri grme.
Približno mesec dni pred pričakovanim koncem rastne sezone se odreže vrh prtljažnika. Na odprtem terenu blizu Moskve, Urala v Sibiriji to obdobje pade v začetku avgusta. V toplejših regijah in v zaprtih prostorih se operacija izvede pozneje. Ocenjena višina grma - od enega in pol do dveh metrov.
Potrebno je izvesti normalizacijo ščetk. Ko se pojavijo grdi cvetovi (včasih ta pojav opazimo v prvem socvetju), jih olupimo. Če želite dobiti rekordno velikansko sadje, ki tehta več kot kilogram, je v krtači le en jajčnik.
Podvezica
Za resno pritrditev debla in krtačk je potrebno poskrbeti vnaprej. Škoda, če se grm nenadoma sesede, se zlomi pod maso plodov. Na odprtem tleh so nameščeni en in pol metri zatiči, še bolje - visoki ravni drsniki. Stebla se vežejo večkrat v sezoni. Priporočljivo je pritrditi in krtače, da se ne zlomijo.
Zaščita pred boleznimi
Sladke velikoplodne sorte so brez obrambe pred pritiskom fila in drugih glivičnih okužb. Nabor preventivnih ukrepov prihrani. Na odprtem terenu dosledno upoštevajte kolobarjenje, v rastlinjakih opravite vso potrebno obdelavo.
Zagovorniki ekološkega kmetovanja izvajajo preventivno namakanje in škropljenje z biološkimi proizvodi, kot je Fitosporin. Če je bolezen divjala v prejšnjih sezonah, boste morali uporabiti odobrene kemikalije.
Način napajanja
Preden posadite veliko sadno sorto paradižnika, morate spoznati svoje zmožnosti. Mesnato sadje ne bo uspevalo brez dovolj hranil. Obvezna predhodna sajenje zemlje, luknje.
Skozi celotno sezono se krmljenje izvaja - vsaj dvakrat mesečno. Organska in mineralna gnojila se izmenjujejo. Voda redno, zmerno. Plodovi uralskega velikana so odporni na pokanje, vendar je bolje, da ne prekinete oskrbe z vlago.
Sklepi
Upoštevanje vseh kmetijskih predpisov vam bo omogočilo, da zberete vedro paradižnika iz vsakega grma. Plodove lahko odložite iz najboljših grmov, da dobite svoja semena.