Nenavaden paradižnik Cherry Negro F1 naenkrat pooseblja dva modna trenda - strast do češnjevih paradižnikov („češenj“) in povečana pozornost do prvotnih „temnih“ sadežev. Črne, bordo, rjave, vijolične sorte znane zelenjave (paradižnik, paprika, špargljev fižol, zelje) niso samo slanega okusa, ampak so bogate tudi s snovmi, koristnimi za človeka.
Majhne sadne češnjeve paradižnike so vrtnarji vzljubili zaradi svoje zgodnje zrelosti, sladkosti, lepih ščetk, praktičnosti in raznovrstnosti kulinaričnih aplikacij. Paradižnik Cherry Negro F1 bo zanimiv tistim pridelovalcem zelenjave, ki radi gojijo nekaj eksotičnega in nenavadnega.
Barvita ekstravaganca podjetja "Semko"
V zadnjih letih je semensko podjetje Semko-Junior na ruskem trgu lansiralo obsežno serijo hibridnih paradižnikov češnjevca (s težo plodov 20 - 40 gramov in jajčnega tipa). Vse sorte iz te serije so prezgodnje, visoke, obilne.
Razlikujejo se po obliki sadja in njihovi barvi: podolgovate ali zaobljene, vseh vrst barv (rdeča, roza, malina, rumena, oranžna, čokolada, celo črtasta). Na primer, Cherry Lisa F1 - ovalna oranžna, in Cherry Rose F1 - sferična roza. Paradižnik Cherry Tiger F1 je podoben Cherry Negro F1 - tudi ovalne in čokoladne barve, le z izrazitimi zelenkastimi črtami.
Paradižnikov češenj Negro F1 je v državnem registru semen vpisan kot Cherinegro F1. Datum registracije je 2015. Ta hibrid se je pojavil pred kratkim, a že je prislužil pohvalo oboževalcev originalnega paradižnika.
Ta paradižnik mi je bil še posebej všeč za otroke, ki ga dojemajo kot nenavaden čokoladni bonbon.
Možnosti kulinarične uporabe Cherry Negro F1 so resnično neskončne: pri svežih solatah, kot samostojni prilogi, za okrasitev različnih jedi, s polnovrednim soljenjem in konzerviranjem, je priročno sušiti in zdraviti kot rozine, ni prepovedano niti izdelati originalnega marmelade ali marmelade.
Tipični simptomi
Plodovi Cherry Negro F1 so ovalni, tehtajo 25 - 35 gramov, s premerom 3 cm. Zbrani v očarljivih več sadnih ščetkah, ki nosijo 10 - 15 "češenj". Stebla so zelo kratka. Površina paradižnika je ravna, gladka. Barva je zelo zapletena, nenavadna: temno temno rdeča, bližje rjavemu tonu. Temno zelene črte se ob splošnem ozadju rahlo pojavijo.
Vsebnost suhe snovi v plodovih je zelo visoka. Izkaže se zelo bogat okus - začinjen, sladek, z začinjenimi aromatičnimi notami. Paradižnik je gost, a sploh ni žilav. Ne solnijo, dobro ohranjajo obliko. Kljub majhni velikosti je mogoče "dojenčke" hraniti zelo dolgo, tudi v zreli obliki, še posebej jih odstranimo s ščetkami. Ko se naberejo v zeleni barvi, odlično zorijo.
Črni paradižnik je bogat z edinstvenimi biološkimi spojinami. Poleg tradicionalnega nabora koristnih snovi za paradižnik (likopen, beta-karoten, vitamin C) vsebujejo antocianine - naravne antioksidante, katerih resnično koristnost še ni treba preučiti v znanosti.
Grmi so nedoločni, visoki. Lažje jih je gojiti v rastlinjakih, plodovi pa dobro dozorijo na prostem. Vsekakor stebla potrebujejo močno podvezico, visoko oporo. Listne plošče so srednje velikosti. V širini grmovi ne zavzamejo veliko prostora, zelo kompaktni. Internodi so združeni, krtače so gosto razporejene.
Rastline tvorijo v enem steblu in odstranjujejo vse stranske veje. V tem primeru je vzorec sajenja lahko 70 x 40 cm. Na koncu sezone pripnite vrh paradižnika. Grmovje izgleda zelo elegantno vse poletje. Lahko postanejo izviren element vrtnega oblikovanja, še posebej v družbi s češnjevimi paradižniki drugih barv.
Kljub visoki rasti je češnjev paradižnik Negro F1 zrel. Prve paradižnike pobarvamo že 85 dni po pojavu množičnih poganjkov. Čopiči se začnejo polagati zgodaj - v sinusu 7 - 9 listov. Pridelek pridelka traja dolgo, do konca sezone.
Sladki okus sadja se ohrani tudi v hladnem vremenu. Z enega kvadratnega metra zasaditev v rastlinjaku naberemo 10-12 kg „češnjevih“ plodov, nekoliko manj pa v odprtem tleh.
Paradižnik se odlično prilega tako v zaprtih prostorih kot na prostem. Rastline mirno preživijo kakršne koli temperaturne obremenitve, slabo vreme. Grmi češnjevega paradižnika Negro F1 ne vplivajo virusi (tobačni mozaik, rumen listni curl). Ne trpite zaradi fuzarija in vertikalnega venenja.
Paradižnik Cherry Negro F1 se goji ne samo za zabavo. So res zdravi, okusni in zelo produktivni. V ogromni družini paradižnikov sodobnih sort je še en sliv, podoben sliki, - hibridni paradižnik Negro Pragna F1.
Po vsebnosti hranil, pikantno-sladkega okusa in ovalne oblike je podoben češnjevemu negro F1, vendar ima veliko individualnih značilnosti.
"Negro" iz Nizozemske
Rusko semensko podjetje Elkom pridelovalcem ponuja najnovejše nizozemske hibride paradižnika. Med njimi je kar nekaj zelo izvirnih. V prodaji so se pojavile visoka negro Beef F1 in Negro Pragna F1 - paradižnik z rdečkasto črno barvo kože in kaše. Paradižnik Negro Beef F1 ima zaobljene, velike sadeže, ki tehtajo 250-300 gramov. Hibridni Negro Pragna F1 je popolnoma drugačen.
Paradižniki Negro Pragna F1 so manjši od Negro Beef F1, vendar večji od ruske Cherry Negro F1. Teža enega sadja Negro Pragna F1 je 130-150 gramov, njegova dolžina je 7-10 cm. Oblika je zelo lepa - gladka, podolgovata, v obliki paprike, z majhnim ostrim "nosom". Paradižnik je ponavadi enotne oblike in velikosti, zbran v majhne ščetke.
Barva in okus plodov paradižnika Negro Pragna F1 sta precej nenavadna celo v krogu drugih "črnih" paradižnikov. Barva je zelo nasičena, skoraj črna, z vijoličnimi odtenki. Kaša ima zelenkast odtenek. Okus je odličen: kislost je nizka, kopičenje sladkorja je veliko.
Ti paradižniki so bolj podobni sadju ali jagodam kot zelenjavi. Gosto, mesnato sadje je dobro za sveže solate in za konzerviranje.
Visoke rastline - od 180 do 200 cm. Zmogljivi grmi potrebujejo obvezno podvezico. Oblikujejo se strogo v 1 - 2 debla, posteljica redno. Hibridni črnik Pragna F1 - zgodnja zrelost, s podaljšanim obdobjem plodovanja. Povečana je odpornost proti boleznim. Produktivnost je odlična.
V južnih regijah Rusije bo na prostem zrasel tudi paradižnik Negro Pragna F1. V severnih regijah mu bo v toplogrednih razmerah veliko bolj udobno. Na enem kvadratnem metru so postavljene 3-4 rastline. Optimalna starost sadik pri sajenju na stalno mesto je 45 - 50 dni. Močan hibrid potrebuje obilno preliv z obveznim dodajanjem elementov v sledovih.
Ljubitelji "črnih" paradižnikov gojijo tudi druge izvirne nove sorte: koktajl paradižnik Forte Acre F1 (s sadjem 50 gramov), okroglo rjavi Ashdod F1 (teža 130 gramov) in precej velik Ashkelon F1 (240 gramov). Ti hibridni paradižniki imajo svetel, lovljiv okus in odličen pridelek.