- Čiščenje pridelka
- Nabiranje zimskega česna v osrednji Rusiji
- Pomladne sorte
- Smernice za obrezovanje
- Pomen puščic česna
- Pravila nabiranja
- Skladiščenje
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Trajanje in kakovost skladiščenja sta odvisni od pravilnosti nabiranja česna. Ti dejavniki igrajo pomembno vlogo, zlasti če se zelenjava goji na severozahodu države. Čas trgatve in skladiščenje sta odvisna ne samo od regije, v kateri raste, temveč tudi od sorte in vremenskih razmer. Če čebulčke česna odstranite po določenem času, se bodo hitro pokvarile in ne bodo dolgotrajne hrambe.
Čiščenje pridelka
Kopati česen, ljudje vodijo naslednje parametre:
- vremenske razmere;
- zunanji znaki kulture;
- rastna sezona za določeno sorto v določenih podnebnih razmerah.
Izkopljejo česen, osredotočajo se na njegove zunanje parametre. To je prvo in najpomembnejše pravilo. Z vsemi znanimi in dostopnimi metodami so se ljudje naučili natančno določiti čas zbiranja. Ta taktika je dosežena s celovito oskrbo.
Nabiranje zimskega česna v osrednji Rusiji
Kdaj v osrednjih regijah Rusije kopajo zimski česen? Na časovno razporeditev vplivajo podnebne značilnosti regije, v kateri se gojenje izvaja. Junija pozimi oblikujejo puščice. Takoj, ko so poganjki vzklili, izbruhnejo. Ta tehnika omogoča oblikovanje velikih klinčkov.
Hranila se preusmerijo iz puščice na čebulico in prispevajo k njenemu hitremu zorenju. S to metodo morate pustiti več rastlin s puščicami. To je nekakšna referenčna točka, s katero se določi stopnja zorenja in zrelosti. Puščice igrajo pomembno vlogo pri določanju zrelosti glede na vizualne parametre.
Pri načrtovanju trgatve zimskega česna je težko presoditi zrelost po stanju zelene mase, ki je podzemni del rastline. Človek se lahko napačno odloči, če ga vodi to merilo. Listi rastline sčasoma porumenijo. Toda to ne pomeni vedno stopnje pripravljenosti za čiščenje.
Rumeni listi
Pogosto porumenelost kaže na prisotnost bolezni ali poškodbe rastline s paraziti. To je tudi jasen znak neugodnih vremenskih razmer. Sušenje zelenega dela kulture pravi, da so se procesi fotosinteze ustavili. Rastlina se je ustavila v razvoju in rasti.
Različica z rumeno obarvanimi listi se lahko šteje kot vodilo za obiranje. Ampak, bolje je določiti pripravljenost česna za izkop s puščicami. Zrele glave se odstranijo, potem ko se puščice izravnajo. Hkrati se na škatli za seme pojavijo razpoke, ki se sčasoma razširijo in izpostavijo socvetja.
Pomladne sorte
Po izkopu zimskega česna nadaljujte z obiranjem drugih sort. Spomladanski česen običajno odstranimo iz zemlje 2-3 tedne po zimi. Referenčna točka so isti rumeni listi. Toda v nobenem primeru ne sme rumeniti cel zeleni del. Osrednje perje ostane zeleno, spodnji listi pa postanejo rumeni in suhi.
Po tem načelu se česen nabira v letu 2018. Za osrednje regije sta optimalna doba konec avgusta in začetek septembra. Zrelost zelenjave lahko določimo s socvetji. Toda ta možnost ni primerna za spomladanski česen, saj se na njej ne tvori.
Velik česen
Na zahodu Rusije ne bodo vsi tvegali pridelave pridelka, kot je česen. Še posebej, če gre za regije, ki mejijo na sever. Pred nastopom sezone sajenja ljudje uspejo izračunati tveganja in dobiti pridelek zimskih sort česna. Kdaj izkopati česen v takih regijah?
Nabiranje se začne po razpokanju ovojnice socvetja - folije, ki pokriva neoblikovane zračne žarnice. Na severozahodu se zelenjava začne nabirati od 23. avgusta do 5. septembra. Prebivalci regije Arhangelsk s svojim podnebjem prav tako spadajo pod določene datume zbiranja.
Omenci
V starih časih naši predniki niso imeli takšnega znanja kot ljudje v sodobnem svetu. Toda to jih ni ustavilo pri gojenju česna in drugih pridelkov. Po ljudskem prepričanju je 12. julij največji čas za nabiranje česna. Če ga izkopljete pozneje, se ne bo dolgo shranjeval in se bo hitro pokvaril. Takšni izrazi so bolj primerni za osrednje regije države.
Na Uralu, Sibiriji in Daljnem vzhodu česen pridelujejo pozneje. Pomembno vlogo v tem primeru igra gojenje pridelka - čas sajenja, oskrba in izbrana sorta. Na ozemlju Krasnodar je pozno obiranje neposredno povezano z zorenjem. Kasneje kopajo tudi česen v regijah Omsk, Kemerovo in Novosibirsk.
Smernice za obrezovanje
Ali je pomembno upoštevati časovne roke čebule? Kakšna je razlika, kdaj nabirati čebulice? Teden prej ali teden kasneje. Glavna stvar je, da je vreme sončno, ne deževno. Večina vrtnarjev razmišlja tako in to je napaka.
Čas za nabiranje česna je zelo pomemben. Dodatni 3-4 dni bivanja čebulic v tleh poslabšajo njihovo stanje in kakovost. Ni pomembno, kje raste česen: v Rostovu, Vologdi ali kateri koli drugi regiji. Glavna stvar je, da lahko določite stopnjo zrelosti zelenjave.
Vsi ne poznajo majhnega trika, ki vam bo omogočil gojenje velikih glav česna. Približno enak čas zbiranja. Če zelenjave ne izkopljete pravočasno in jo pustite v tleh, bo izgubila okus in predstavitev. Kosmiči se zlahka odlepijo, zobje pa se bodo zlomili.
V tej obliki zelenjava izgubi sposobnost dolgotrajnega skladiščenja. Ni priporočljivo izkopavati zimskega česna pred časom. Nezreli zobje med shranjevanjem se hitro izsušijo in izgubijo koristne snovi in s tem lastnosti.
Pomen puščic česna
Pogosto, da bi pospešili postopek zorenja zelenjave, odstranimo puščico česna. Tak postopek ni vedno koristen in potreben. Pri odločanju, ali streljati puščice, je pomembno upoštevati, da se zimske sorte zelenjave na odstranjevanje odzivajo drugače. Za nekatere vrste je ta postopek kontraindiciran.
Odstranjevanje puščice vpliva na rastno obdobje:
- zorenje se pospeši;
- nastanek zračne žarnice se ustavi;
- izzove porumenelost listov.
Kot rezultat, so datumi obiranja pred časom. Skupaj s tem se poveča teža podzemne žarnice. Klinčki postajajo večji. Nekatere sorte česna reagirajo na ta način.
Divje vrste imajo visoko puščico z majhno žarnico. Če puščice ne odstranite, vsi listi umrejo, rastlina pa se postopoma posuši. Puščica sama ostane zelena, kar kaže na to, da se znotraj njenih procesov fotosinteze nadaljujejo, hranila pa se še naprej kopičijo. Čebulica sama raste s povečanjem mase za 15%.
Vrste česna v prodaji iz Srednje Azije ne potrebujejo odstranitve puščice. Sorte, ki so namenjene za gojenje v Sibiriji, altajskem ozemlju in na Uralu, je treba sekati iz zračne žarnice. Ta metoda poveča donos zelenjave. Ko začnete saditi česen, morate vedeti njegov izvor, da ne kršite pravil gojenja in nabiranja.
Pravila nabiranja
Ne glede na regijo, v kateri oseba živi, na vzhodu ali severu, se priprave na čiščenje vedno začnejo vnaprej. Postopek kopanja je naslednji:
- Mesec dni pred obiranjem zimo in goreč česen nehamo zalivati.
- Da bi pospešili postopek zorenja, se 2 tedna pred kopanjem tla iz žarnic odstranijo.
- Ne glede na to, v katerem mestu ali mestu se obira, je glavno, da je dan sončen.
- Če česen odstranimo z vrta, ga ne smemo dolgo izpostavljati sončni svetlobi. Za sušenje je bolje uporabiti nadstrešek.
Največ kot 2 tedna se ne sme posušiti. Po določenem času se čebulice sortirajo in pripravijo za zimsko skladiščenje. Če je glava gnila ali je poškodovana, jo postavite na stran, da ne bi pokvarili celotnih čebulic, pa tudi sproščene čebulice odložite.
Skladiščenje
Na območju Habarovsk ljudje najprej vežejo več česna skupaj in tvorijo šopek. Zelenjava je suspendirana za prezračevanje. Na ta način delujejo tudi v Primorju.
Roki nabiranja zelenjave vplivajo na kakovost zrele zelenjave in rok uporabnosti. Ljudje, ki vedo, kdaj nabirati zimski česen, vedno dobijo dobro letino. Kaliningrad, Ural, Sibirija in druge regije Rusije slovijo po gojenju česna. Pravi pristop k poslu omogoča, da dobite pridelek in ga uživate v celotnem zimskem obdobju, preden posadite novo serijo čebulic.
