Paradižnik je ena najpogostejših poljščin, ki jo pridelajo pridelovalci zelenjave na svojih parcelah. Danes je toliko različnih sort paradižnika. Paradižnikov zeleni sladkor in druge sorte takšnih paradižnikov so precej priljubljene.
Preden začnete gojiti takšne rastline, se morate podrobno seznaniti z njimi. Značilnost s fotografijo in opisom določene sorte paradižnika bo pomagala ugotoviti njihove značilnosti.
Zeleni sladkor
Ta sorta paradižnika dobro raste pod kakršnimi koli pogoji. Zato lahko sadite sorto ne samo v rastlinjakih, temveč tudi na ulici.
Paradižnikov grm zraste precej visoko - do enega metra in pol. To močno oteži skrb za rastlino, saj jo bo treba vezati in občasno odstraniti odvečne poganjke. Za izboljšanje njegove produktivnosti je potrebno oblikovati rastlino na 2-3 steblih.
Spada med srednje sezonske paradižnike in začne zoreti šele 110 dni po sajenju. Oblika ploda je rahlo zaobljena in sploščena. Zunaj jih prekriva tanka in popolnoma gladka zelenkasta koža. Vendar včasih barvanje lupine zorjenega paradižnika postane malo medu.
Čile verde
Verde čili paradižnik je precej pogost pri nekaterih pridelovalcih zelenjave. Ne prenaša nizkih temperatur in vremenskih sprememb, kar dokazujejo pregledi ljudi, ki ga gojijo. V južnih regijah države lahko sadike sadite v odprto tla.
Povprečna višina odrasle rastline doseže dva metra. Priporočljivo je, da jih med gojenjem privežete na opore. Za izboljšanje produktivnosti je treba vse grmovje oblikovati v tri stebla.
Paradižnikov zeleni čili se v obliki razlikuje od mnogih drugih sort. Dejstvo je, da jih raztegnemo kot klobaso. Zrel paradižnik je zelenkast z rahlo zlato rdečico. Vsak paradižnik ne tehta zelo veliko - le 70-90 gramov. Vendar se na grmovju oblikuje veliko plodov, zato tako majhna teža ne vpliva na pridelek.
Zelena grozdja
Spada med srednje zgodnje paradižnike, zato lahko prve plodove poberemo že 70 dni po sajenju. Tomato Green grozdje ima precej visoke grmovje, ki zraste na skoraj dva metra. Zato se ne smejo prebiti pod težo plodov ali zaradi močnega vetra, jih je treba privezati na opore rastlin. Med gojenjem bo treba narediti oblikovanje grmovja.
Priporočljivo je, da jih oblikujete v dveh steblih.
Zreli paradižnik je pobarvan v svetlo zeleno barvo z rumenkastim odtenkom in tehta le 30-40 gramov. Še več, takšno sadje se nahaja v spodnjem delu grmovja. Od zgoraj se najpogosteje oblikujejo manjši paradižniki. Sorta ima dober okus, zato jo pogosto uporabljamo med pripravo konzervirane hrane.
Zelena kopija
Paradižnikova zelena kopija je odlična za zasebna gospodinjstva in gojenje kmetij. Priporočljivo je, da ga posadite le v rastlinjakih, saj se Zelena kopija preprosto ne spopada z uličnimi pogoji.
Rastlino lahko pripišemo paradižniku s povprečnim obdobjem zorenja, saj bodo prvi zeleno-sadni paradižniki začeli peti šele po 100 dneh. Grmi niso zelo visoki, zato ne skrbite za pritrditev na nosilce. Nekaj tednov po sajenju sadik se na njih začnejo oblikovati krtače. Prvi se pojavi po devetem listu, vsi ostali pa se oblikujejo na vsaka tri vozlišča.
Plodovi so povprečne velikosti in tehtajo približno 150-200 gramov. Najpogosteje se uporabljajo za pripravo solat iz sveže zelenjave.
Zelena klobasa
Ta sorta dobro raste v nizkotemperaturnih razmerah, zato jo lahko gojimo na prostem. Vendar pa je v severnih regijah države zaradi varnosti bolje pristati pod filmsko zaščito. Paradižnikova zelena klobasa začne zoreti po 115 dneh, zato je del zelenjave sredi sezone.
V optimalnih pogojih grmovi te sorte zelenega paradižnika zrastejo do enega in pol metra. Med gojenjem se na njih pojavi veliko nepotrebnih poganjkov, ki jih je treba občasno odstraniti.
Rastline naj bodo v štirih steblih, da dosežejo največji pridelek. Posebnost je oblika sadja, ki je zelo podobna klobasi.
Zeleni velikan
Nekateri vrtnarji gojijo paradižnik Green Giant. Da bi dobili dobro letino, je treba paradižnik gojiti v rastlinjakih. Odlikuje ga močna grmovnica, ki lahko zraste do dva metra in pol. Potrebujejo podvezico in občasno ščipanje.
Plodovi imajo ravno zaobljeno obliko in so pobarvani v zelenkasto barvo z rahlo rumenkastim odtenkom. Najpogosteje se uporabljajo za izdelavo omak ali soka.
Zeleni med
Gojenje zelenega medu je priporočljivo le na prostem. Ima dobro odpornost na najpogostejše bolezni in nizke temperature.
Grmovje ne potrebujejo podvezice, saj zrastejo do 60-70 cm. Plodovi imajo zeleno-rumeno barvo in zaobljeno obliko. Zelo pogosto se zeleni med uporablja pri ustvarjanju solat ali drugih zelenjavnih jedi.
Zaključek
Vsak pridelovalec se lahko ukvarja z gojenjem sort zelenega paradižnika. Če želite to narediti, morate vnaprej izbrati primerno sorto in se seznaniti z značilnostmi njenega gojenja.