Gojenje bazilike v rastlinjaku je preprost način, da zadovoljite sebe in svoje družinske člane s svežimi zelišči, saj zagotavljajo dragocen vir vitaminov in mineralov. Začimbe lahko gojimo ne le v toplih poletjih, ampak tudi v hladnih zimah, ko jih posadimo v rastlinjaku. Če želite dobiti dober pridelek, morate vedeti o tankostih zasaditve in skrbi za rastlino.
Prednosti toplogrednih plinov
Bazilika kaže dobre stopnje rasti v odprtih tleh in celo loncih. Vse večje število vrtnarjev raje sadi zelenico v rastlinjak. Prednost gojenja v rastlinjakih:
- boljši donos;
- pomanjkanje odvisnosti od vremenskih in okoljskih razmer;
- možnost dobiti pridelek skozi celo leto.
Bazilika dobro meji na druge rastline, zato jo lahko posadimo v rastlinjak s paradižnikom, jajčevci in drugimi vrstami vrtnih nasadov. Rastlina je nezahtevna v oskrbi in lahko daje sveže zelenice v velikih količinah, zaradi česar je pridelek obetaven z vidika industrijske pridelave.
Potrebe po rastlinjakih in tleh
Zahteve za gradnjo rastlinjakov so odvisne od podnebnih razmer v določeni regiji in namena gojenja. Na osrednjih območjih je z zgodnjo sajenjem zelenja priporočljivo zgraditi rastlinjak iz polikarbonata ali stekla. Takšni materiali so sposobni dobro zadržati toploto in prenašati svetlobo, zato sadike v takšnem zavetišču lahko prenašajo tudi močne zmrzali.
Dober učinek ohranjanja toplote zagotavlja gnoj, zato ga pri sajenju spomladi priporočamo, da ga mešate z zgornjo plastjo zemlje. Vrtnarji danes prakticirajo gojenje bazilike na policah, kar močno poveča možnosti za pridobitev večjega obsega pridelka zaradi povečanja površine sajenja. Ne glede na uporabljene metode mora biti rastlinjak za zelenico na sončnem mestu in imeti strukture, ki vam omogočajo, da sobo kadar koli prezračite.
Nekateri naredijo samo odpiranje oken, ko se temperatura dvigne nad normo, kar močno olajša skrb za sajenje.
Bazilika velja za rastlino, ki je do tal precej zahtevna. Zemlja mora biti zmerno ohlapna in ne sme imeti povečane stopnje kislosti. Optimalno za rastlino so peščena tla z bogato sestavo organskih snovi. Tla pred sajenjem predhodno pripravimo tako, da odstranimo zgornji sloj in izkopljemo skupaj s šoto in peskom. Takšna dela se lahko izvajajo tako spomladi kot jeseni.
Izbor stopnje
Danes obstaja približno 150 vrst bazilike, ki se po barvi razlikujejo po velikosti listov, rasti rastlin. Začetnim vrtnarjem svetujemo, da izberejo preverjene, nezahtevne sorte. Po želji lahko istočasno posadite več sort zelenja v enem rastlinjaku.
Erevan
Letna rastlina z začinjenim okusom in bogato vsebnostjo eteričnih olj, vitaminov in karotena. Od časa setve do nabiranja rastline mineva v povprečju 45 dni. Bazilika te sorte ima rdeče-vijolično barvo listov. Masa enega poganjka se giblje od 300 do 500 gramov. Aroma trave ima namig po čaju in aromatiziranju. Zeleni se lahko uporabljajo sveži ali kot začimba za različne jedi. Rastlino pogosto uporabljajo krajinski oblikovalci.
Žlice v obliki žlice
Bazilika je dobila ime zaradi oblike listov, ki so navzdol obrnjeni in navzven spominjajo na žlico. Rastlina ima svetlo zelene podolgovate listne rezine brez zob. Pri cvetenju tvorijo bela socvetja. Okus bazilike spominja na klinčke in lovorjev list, zato jih pri kuhanju pogosto nadomestite s takšnimi začimbami. Izdelek v obliki žlice se uporablja za kuhanje in kuhanje mesnih jedi, odlično popestri okus paradižnika.
Baku
Sorta je bila prvič gojena v Azerbajdžanu. Zunaj oblika listov spominja na Erevan, barva te bazilike pa je rjavkasto vijolična, zato jo pogosto imenujemo "črna". Zelenica ima aromo mešanice note mete in klinčkov. Najpogosteje se rastlina uporablja kot začimba v začinjenih orientalskih jedeh.
Gojenje semen in sadik
Sajenje semen izvajamo v ogreta tla po shemi 30 do 15 cm. Semena imajo sposobnost kalitve globoko, zato je pravilno, da jih ne poglobimo, ampak da potresemo tanko plast zemlje na vrhu. Za celoletno pridelavo rastline se ponovna setev opravi vsake 3 tedne.
V ruskih regijah pogosteje izvajamo sajenje skozi sadike, saj je bazilika termofilna, ta metoda vam omogoča, da gojite zelenice v krajšem času. Zemlja mora biti ohlapna in hranljiva. Z neodvisnim kuhanjem se meša humus, šota in pesek v razmerjih 2: 4: 1. Priporočljivo je, da se tla prelijejo z vrelo vodo in obdelajo s šibko raztopino kalijevega permanganata.
Za setev zadostuje posoda z globino 5 cm. Semena so enakomerno razporejena po površini in posuta z zemljo. Kot rezultat, je treba seme zakopati na razdalji 0, 5 do 1 cm. Temperatura od +20 do 25 ° C velja za priporočljivo za gojenje, prve sadike se pojavijo po 10 dneh. Ko kalji dosežejo 2 tedna starosti, jih hranijo z mešanico 4 gramov superfosfata, enake količine pepela in 2 grama amonijevega nitrata.
Potop se izvaja po pojavu 2 pravih listov. Pri oblikovanju 5 listov je treba grmovje prilepiti, da nastane večja masa zelenja.
Pri sajenju v rastlinjaku med sosednjimi grmovjem se pri delu z visokimi sortami vzdržuje razdalja 25 do 30 cm. Za kompaktne rastline zamik od 15 do 20 cm, razdalja med vrsticami naj bo od 20 do 30 cm.
Nega, zalivanje in preliv
Zapuščanje obsega pravočasno zalivanje, razrahljanje in odstranjevanje plevelne trave. Vlaženje naj bo zmerno, sicer rastlini grozi črno steblo. Potrebno je pravočasno odstraniti socvetje, v tem primeru bo bazilika oblikovala nove poganjke.
Rastlino hranimo 1-krat v 14 dneh, za to pa uporabimo dušikovo-fosfor-kalijeva gnojila. Za pripravo hranilne raztopine priporočamo, da natančno preberete navodila za zdravilo. V večini primerov se zdravilo razredči v deležih 10 gramov na 1 liter vode. Dušik ima spodbuden učinek na baziliko in sili v nastanek večje količine zelenja. Kalij in fosfor prispevata k boljši proizvodnji eteričnih olj.
Trgatev
Skoraj vsa zelišča, vključno z baziliko, se obirajo z ločevanjem listov od glavne rastline. Pomembno je preprečiti poškodbe glavnega grma v obliki, da ga potegnete iz zemlje. Zbirka je sestavljena iz rednega rezanja vrha poganjkov z listi.
Bolezni in škodljivci
Bazilika velja za rastlino, odporno proti boleznim in škodljivcem. Nevarnost škode na vrtu se pojavi, če se ne upoštevajo pravila kmetijskega inženiringa. Pogoste napake:
- prekomerno zalivanje;
- hipotermija rastline.
Glavne bolezni rastline štejejo za črno nogo, fusarium, sivo gnilobo. Za preprečevanje priporočamo, da bazilike več let ne sadite na eno mesto, razkužite semena, da preprečite zgoščevanje in prekomerno vlaženje tal.
Značilnosti gojenja pozimi
Pozimi lahko baziliko gojijo v ogrevanem rastlinjaku, vendar si jih malo privošči. Večina vrtnarjev uporablja sajenje loncev za gojenje svežih zelišč in rastlino goji na okenskem pragu. Nega setve in sadike sta v tem primeru standard. Doma morate spremljati temperaturo v prostoru, za vrnitev zelenice naj bo od 20 do 25 ° C. Pri nižjih temperaturah nastajanje grmovja zavira in rastlina začne izgubljati aromo.
