Predstavljamo vam paradižnik Pepelka, ki v celoti ustreza zahtevam, ki jih tej kulturi postavljajo domači mojstri pridelka. Spada v kategorijo hibridov. Območja tradicionalne pridelave so v Moldaviji, Ukrajini in Rusiji. Podnebje, ki ga imamo, je svojevrstno, včasih je hladno, nato vroče in med eno poletno sezono. V tako težkih razmerah ni tako enostavno izbrati tiste vrste paradižnika, ki bi zlahka zdržala vse vremenske razmere in "z naletom" ustvarila velik donos zelenjave, ki smo ga tako ljubili vsi.
Značilnosti sorte Pepelka
Glavna stvar je, da je paradižnikov Pepelka odličen okus. Poleg tega je:
- nezahtevna glede tal;
- dozoreva dokaj hitro v primerjavi s podobnimi pridelki;
- se nanaša na ne zaslužne rastline;
- primerno za svežo porabo in za soljenje;
- po odstranitvi z grma ga hranimo dlje časa (plod lahko poberemo ne dozoreli in ga nato spravimo v stanje na okenskem oknu).
Pepelka je torej zgodnja zrela (do 3 mesece), omamna (do pol metra), produktivna (do 15 kilogramov na kvadratni meter) sorta, kaj še potrebujemo za popolno srečo?
Prvo socvetje se pojavi nad 6. listom, naslednje pa po približno 2 listih. Vsako od njih dobimo s sklepom peclja. Na krtači se običajno nahaja približno pet plodov. Grm se razprostira na strani.
Paradižnik v prvih dveh tednih po pojavu prvega sadja obrodi posebno prijazno, zato ga nikoli ne smete zehati.
Karakterizacija sadja
Opis plodov se bo začel z dejstvom, da so ravne, gladke na dotik, in ko zorijo, pridobijo izrazito rdečo barvo.
Običajno jih odstranimo iz grma v zreli obliki za vzorec svež, za rezanje v zelenjavno solato. In bližje jeseni se ta zelenjava pobira za konzerviranje.
Pri rezanju paradižnika lahko v notranjosti vidimo 3-4 komore, napolnjene s kašo, sokom in semeni, komore ločimo z debelimi predelnimi stenami.
Brez teh podatkov bi bila značilnost nepopolna: plodovi odlično prenašajo dolgotrajni prevoz v prometu, kar je najpomembneje, previdno jih položite v škatle.
Zatiranje škodljivcev
Zahvaljujoč zgodnjemu zorenju, se sorta Pepelke na splošno izogne napadu fitoftora. Poleg tega je odporen na:
- virus tobačnega mozaika (eden najnevarnejših škodljivcev za pridelke nočnega drevesa);
- glive, kot so alternarioza in fusarioza;
- apikalna gniloba plodov.
Kako posaditi?
V začetku marca se seme sadi na sadike do globine enega in pol do dveh centimetrov. Nabira se, ko se pojavijo 1-2 listi. Nekajkrat so hranili kompleksna gnojila. Teden dni pred sajenjem na gredicah mladi paradižnik odnesejo na svež zrak in strdijo.
In vendar se rastline podobnih sort preselijo na mesto nenehne dislokacije, ko so minile nočne zmrzali.
Grmovje posadimo po shemi: 50 do 40 centimetrov, gostota sajenja pa je 5-8 rastlin na kvadrat.
V procesu rasti kulture vrtnarji opravijo vsa potrebna dela: redno zalivajo, zrahljajo, pleveli, hranijo z mineralnimi gnojili.
Sorte paradižnika Pepelka je vključena v ruski državni register vrtnih parcel, domačih vrtov in majhnih kmetij.
Ocene
Prodajalci semen trdijo, da sorte, kot je Pepelka, niso na pultu, zato so vsaj vredne spoštovanja.
Tudi sami potrošniki so navdušeni nad okusom sadja in drugimi pozitivnimi lastnostmi. Mnenja v internetu so vsekakor pozitivna. Vredno je poskusiti gojenje paradižnika Pepelka, kajne ?!
