Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Arašidi imajo koristne lastnosti za človeško telo, ima veliko vrst in sort. Gojenje te rastline ne zahteva veliko truda. Kultura se korenini v toplem podnebju, ne zahteva trdega zalivanja, ni izbirčna za kraj in tla.

Opis arašidov

Arašidi - rastlina letno, doseže višino 25-45 cm, pri nekaterih vrstah je največja višina 70 cm. Ima stebelno razvejano korenino, ravna stebla. Dolgi listi, penasti, podolgovati, dolgi do 11 cm, imajo koničasti rob. Cveti rumeno-rdeča ali bela socvetja. Obdobje cvetenja pade sredi poletja. Plodovi so otekli, ovalni, z oreščkom v notranjosti. Nanaša se na stročnice.

Prehranske informacije in sestava arašidov

100 gramov izdelka vsebuje 567 kcal. Od tega je 49 gramov dodeljenih maščobam, 16 gramov ogljikovim hidratom, 26 gramov beljakovinam.

Arašidi vsebujejo veliko količino maščobnih kislin. Glavna sestavina matice je olje.

Maščobne kisline, ki sestavljajo olje:

  • arašidovo maslo;
  • stearinska;
  • linolna;
  • oleinska;
  • palmitic;
  • miristično;
  • cerotin;
  • lignocerična;
  • lavric.

Poleg kislin v sestavi matice opazujemo:

  • beljakovine;
  • škrob;
  • sladkorja
  • aminokisline;
  • vitamini B, A, E;
  • purine;
  • glutenini.

Elementi v sledeh, ki sestavljajo sestavo, vključujejo:

  • Natrij
  • kalij;
  • magnezija
  • železo
  • kalcija

Vrste in sorte arašidov

Vrste arašidov se praktično ne razlikujejo med seboj. Razlikujejo se po velikosti sadja, produktivnosti, višini.

Virginia

Gojenje je mogoče s snopi in poganjki. Višina doseže največ 50 centimetrov. Podstavki s plodovi se tvorijo 5-10 centimetrov od površine tal. Ta vrsta oreščkov se uporablja za slaščičarske namene. Dodamo ga kolačem, čokoladi, sladoledu in slanim arašidom.

Najbolj priljubljene sorte so:

  • Severna Karolina;
  • Šulamit;
  • Gregory
  • Perry
  • Wilson
  • Galeb.

Španščina

Ustanovitelj drugih vrst in sort. Dolgo je bila gojena kot glavna vrsta in se je široko uporabljala v vseh sektorjih. Do sredine 20. stoletja so jo postopoma nadomestile bolj produktivne sorte, z velikimi plodovi arašidov. Rastlina je nizka - do 50 cm, imuniteta je šibka, pridelek je povprečen, jedrca so majhna, prekrita s svetlo rdečo lupino. Trenutno gojijo za predelavo v arašidovo maslo in paste.

Najbolj priljubljene sorte so:

  • Dixie španščina
  • Natal je navaden;
  • Tamspan 90;
  • Belo jedro;
  • Zvezdica;
  • Kmet;
  • Argentinec

Tekač

Skupina teh sort se je razvila v 40. letih 20. stoletja. Rastline so nizke, dolge do 50 centimetrov. Listi so podolgovati, gosto razporejeni. Oreščki te sorte so večji in imajo dober okus. Produktivnost je velika. Najbolj priljubljene sorte so:

  • Gruzija je zelena;
  • Dixie Runner;
  • Bradford Runner;
  • Egiptovski velikan;
  • Dišeči 458;
  • Tamran

Rdeča koža

Zanj so značilni veliki plodovi, prekriti z rožnato-rdečo kožico. Rastline dosežejo višino 1 meter. Listi se pogosto nahajajo, rastlina je veličastna. V vsaki podstavki so privezani tri matice.

Tennessee

Gojen v ZDA, glede na njegove značilnosti ga odlikujejo veliki plodovi, prekriti z rdeče-rjavo lupino, ki dosegajo višino približno 1 meter. Obstajata dve vrsti: teksaške rdeče in bele sorte. Glavni del nastalih oreščkov se pošlje v predelavo in iz njih se izdela arašidovo maslo.

Koristne in škodljive lastnosti arašidov

Arašidi imajo naslednje ugodne učinke:

  • ima antioksidativne lastnosti;
  • izboljša delovanje srčne mišice;
  • posodablja stare celice;
  • izboljša spomin in stimulira živčni sistem;
  • ima choleretic učinek;
  • obdaja želodec, je koristen za bolezni prebavil;
  • spodbujajo trombocitopoezo;
  • izboljša moško potenco;
  • ugodno vpliva na sluh;
  • telo dolgo nasiči z energijo, zaduši občutek lakote;
  • pomaga zmanjšati težo, če jemljemo zmerno.

Pomembno! Prepovedano je jemati arašide, če ste alergični nanj. Alergija te vrste je zelo nevarna, lahko vodi v smrt.

Oreščki so škodljivi v naslednjih situacijah:

  • Velika količina surovih arašidov vodi v motnje prebavil.
  • Pri vseh boleznih sklepov je priporočljivo zmanjšati oreščke v prehrani.
  • Če pojeste pokvarjeno matico, bo to povzročilo resno zastrupitev, morate pred uporabo skrbno pregledati plod.
  • Neomejena poraba oreščkov škoduje želodcu, težko je prebavljiva.

Zdravila na recept

Arašidi se široko uporabljajo v ljudski medicini. Recepti pomagajo odpraviti simptome nekaterih bolezni. Osnovni recepti:

  1. 100 gramov oreškov vlijemo v 400 ml vode in kuhamo 15 minut. Nastalo tekočino odcedimo in vzamemo zjutraj na prazen želodec. Juha bo odpravila vnetne procese v pljučih, ima izkašljevalni učinek.
  2. 100 gramov oreškov, nalijte 800 ml vode. Kuhajte 10 minut, zaužijte decokcijo skupaj z arašidovimi sadeži. Znižuje temperaturo, pomaga premagovati prehlade.
  3. Kozarec praženih arašidov na dan pomaga pri reševanju Werlhohove bolezni.
  4. Vloženi oreščki v 6% kisu brez luščenja. Vztrajajte en dan in vzemite 10 kosov na dan. Normalizira krvni tlak.
  5. Peščica sadja je zdrobljena in ocvrta. Zmešamo s sesekljanim marshmallowom. Zalijemo s 500 ml kuhanega mleka. Brani se 20 minut. Mešanico vlijemo v termos in vztrajamo 10-12 ur. Vzemite 100 ml 3-4 krat na dan. Pomaga pri soočanju s prostatitisom. Trajanje zdravljenja je 10 dni.

Sajenje arašidov

Za gojenje arašidov na vrtu je potrebno pravilno regionalizirati sorte za vsako ozemlje. Če želite povečati število sadik, seme posadimo doma v posodah, nato pa jih prestavimo v tla. Seme lahko posadite neposredno v odprto zemljo, vendar bo plod kasneje. Sadike pripravljamo od aprila.

Presajene sadike v toplo zemljo, seme kalijo pri 13 ° C. Za to je primeren čas sredi maja. Sejte oreščke v vrstice, pri čemer upoštevajte vzorec 60 cm med vrsticami in 20 cm med rastlinami. Pokopan v tleh do globine 7 cm. Po prenosu v tla. Rastlina je obilno zalivana in gnojna.

Pomembno! Za setev je priporočljivo izbrati velika semena, olupljena. To poveča število poganjkov .

Kako skrbeti za rastlino

Pomembno je, da izvajamo redno namakanje arašidov. Prvič se izvaja 10 dni po cvetenju. Cvetenje se pojavi sredi julija, cvet cveti zgodaj zjutraj in cveti zvečer. Zalivanje se izvaja odvisno od podnebja.

V suhem vremenu zalivamo vsakih 10-12 dni ob upoštevanju dežja. Prepolnost tal lahko rastlino uniči, potrebno je zagotoviti, da se zemlja nenehno navlaži. Nanesite kapalke za namakanje ali toplo vodo. Mesec dni pred obiranjem se zalivanje popolnoma odstrani. Za gojenje arašidov je primerna dnevna svetloba vsaj 8 ur na dan.

Bolezni in škodljivci kulture

Glavne bolezni, ki prizadenejo grm:

  • Praškasta plesen Listi so pokriti z belo prevleko, postopoma odmrejo in porumenijo. Preprečujejo razvoj katerega koli fungicida, uporabljajte v skladu z navodili na embalaži.
  • Filostikoza. Na listju se oblikujejo rjave pike, z vijolično obrobo. Za boj uporabite fungicide.
  • Črna pika. Razvija se z visoko vlažnostjo, na listih platine se pojavijo črne pike, ki počasi rastejo.
  • Fusarijevo venenje. Manifestira se s tvorbo gnilobe v koreninah. Razvoj rastlin se ustavi, deli stebel počasi odmrejo, grm odmre.
  • Siva gniloba. Najpogosteje se lezija pojavi po cvetenju. Na predelih stebel in listov se pojavijo rjave pike, tvorba plodov se ustavi.

Škodljivci, ki okužijo grm:

  • Listne uši. Za preprečevanje je zgornja površina rastline obložena s tobačnim prahom in pepelom.
  • Hroščev hrošč. Prodirajo v lupino arašida in pojedo oreh od znotraj. Za preprečevanje se v bližini kulture izkopljejo majhne luknje, v njih pa se pusti korenje ali pesa, da bi privabili žuželke. Jame so pokrite na vrhu s vezanimi ploščami ali široko desko, po delovanju pasti se žuželke uničijo.

Pogoji zbiranja in skladiščenja

Nabiranje se začne, ko arašidi porumenijo, sadje pa brez truda izhaja iz strokov. Pomembno je, da tega trenutka ne odlašate, saj bodo nepravilne vremenske razmere pokvarile pridelek. Postopek poteka v dveh fazah. Na prvi stopnji se zberejo vse rastline in iz njih se oblikujejo drevesa. Pustite, da se posuši nekaj dni. Na drugi stopnji ločite stroke od stebel. Plodove sušimo pri temperaturi 40 ° C, v sobi z dobro prezračevanje.

Arašidi so shranjeni v obliki strokov, oluščeni pred uporabo. Za shranjevanje je primeren prostor s konstantno temperaturo zraka 8-10 ° C. Plodovi so položeni na police, v plasteh, debelejših od 10 cm, ali položeni v tkaninske vrečke.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Drevesa