Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Brokoli vsebuje več karotena, askorbinske in nikotinske kisline, vitaminov in mineralov kot cvetača. Belo zelje ima tudi manj koristnih snovi. V brokoliju so sestavine, ki preprečujejo pojav onkologije. Koristno je jesti sveže ali rahlo kuhano.

Brokoli se ne boji pomladnih povratnih zmrzali, paraziti komaj napadajo, zelje daje visoke donose. Potem ko vsak teden odrežemo glavno glavo, se pojavijo majhne glave velikosti jajčeca iz piščanca.

Obstajata 2 vrsti brokolija: kalabreza (tvori močno glavo na močnem peclju), špargljev brokoli - jedo stebla, ki imajo okus po šparglju.

Zgodnje ocene

Cesar F1 - od vzklinja prvih poganjkov do žetve mine 75 do 80 dni.

Komarji - glave odrežemo 3 mesece po sajenju semen. Grmovje prenaša nizke in visoke temperature.

Laser F1 - glave brokolija zelja, gostega in smaragdnega odtenka, odstranimo po 75 dneh.

Summe King - razred zlahka prenaša toploto. Nabirajte visok donos, ne glede na čas sajenja.

Tona - od pojava poganjkov do rasti glav prehaja 75 - 90 dni. Žetev dozori skupaj. Glava zelja je temno zelene barve, povprečne gostote, teža 0, 15 - 0, 25 kg, odličen okus. V preveč hladnem vremenu ali vročini ima lahko rjavo-rjavo barvo.

Sredi srednje sezone

Arcadia F1 - hibrid srednje zrelosti, daje veliko letino, vegetativno obdobje 110 dni. Kultura je močna, visoka. Glava zelja je velika, ftalocianin-zelene barve, tehta do 400 g. Zelje lahko uživamo sveže in predelano.

Genova - odlična za tesen pristanek.

Greenbelt - vegetativno obdobje 105 dni. Glave so povprečne, kakovost odlična, s srednje velikimi cvetovi.

Calabrese - od prvih poganjkov do tehnične zrelosti mine 90 dni. Gostote glave so povprečne. Teža osrednje glave je do 400 g, po kateri na kulturi na strani raste 6 do 7 glav, tehta do 100 g.

Kontakt - 100 dni traja od setve semen do odhoda. Kultura raste zelo kompaktno, lahko posadite kopico. Glava v obliki kupole je velika z majhnimi cvetnimi brsti.

Monton F1 - ima povprečno obdobje zorenja in dvignjeno rozeto listja. Glave so velike, tehtajo do 800 g, zelenkasto-sive, srednje gostote, dobrega okusa.

Senshi - vegetativno obdobje 110 dni. Glava zelja je velika, kupolasta, s srednje velikimi cvetnimi brsti, zelje leži po spravilu dolgo časa.

Fortune - sorta ima povprečno obdobje zorenja in dvignjeno rozeto listja. Glava zelja je zelenkasto siva, povprečne gostote, teža do 150 g, dobrega okusa.

Cezar - ima velike, trdne, zelenkasto-vijolične glave.

Pozna ocene

Lucky F1 - ima pozno obdobje zorenja. Glave so velike, močne, njihova teža je 300 - 500 g.

Maraton F1 - ima dvignjeno rozeto listja. Glava zelja je velika, tehta do 700 g, zelena, močna, vendar z občutljivo teksturo, ima dober okus.

Kako izbrati pravo mesto in pripraviti semena

Kako posaditi brokoli, da bodo glave privezane?

Na območju, kjer rastejo gorčica, korenje, fižol, krompir, facelija, oves, čebula, lupin, fižol, grah, pšenica in kumare, posadite brokoli. Ne sadite na vrtu, kjer so rasle zelje, paradižnik, pesa, redkev, repa, redkev.

Suha semena četrt ure vlijemo v vodo s temperaturo +50 ° C, nato jih speremo v vodi. Nalijte na vlažen bombažni prtiček in 24 ur v hladilniku. Nato semena posušijo in posejejo.

Sejanje semen

Kako sejati semena, tako da se pri presajanju v tla pri zelju glave takoj začnejo privezati?

Substrat je narejen z mešanjem enakih delov travnika, šote tal in peska. Po setvi zasadimo rastline iz brizgalne pištole. Postavijo se na toplo mesto s temperaturo zraka +20 ° C. Ko se pojavijo prvi kalčki, 7 dni naredijo temperaturo zraka + 10 ° C. Nato se temperatura poviša na +14 - 16 ° С, ponoči - +9 ° S. Če je soba pretopla, nad +20 ° C, bo to pripomoglo k pospešenemu nastanku glave.

Prekomerno zalivanje bo izzvalo bolezen, imenovano "črna noga", pomanjkanje vlage in svetlobe pa bo privedlo do rasti pritlikavih glav.

2 tedna po setvi sadike potopite. Po tem naj bo temperatura zraka +21 ° C, nato pa se podnevi zniža na +17 ° C in ponoči +9 ° C.

2 tedna pred presaditvijo v poletno kočo sadike temperiramo in odnesemo na balkon: najprej četrt ure, nato še dlje časa.

Sajenje sadik na mestu

Sadike presadimo na mesto, ko je zraslo 5 do 6 pravih lističev, starih od 35 do 45 dni. To se naredi od 1. maja večkrat do konca junija, potem bo mogoče nabirati zelje od 15. julija in skoraj do zmrzali.

Seme lahko posejete v koči v začetku maja. Ko sadite semena, kopite luknje, posujte pepel, nalijte vodo in potresemo semena. Prah s pepelom ščiti pred napadom žuželk.

Nega

Brokoli raje dobro navlaži tla z nevtralnimi lastnostmi - to lahko dosežemo z mulčenjem tal. Priporočamo, da brokoli posadite skupaj s peso, koper, grah, kumare, korenje, zelena, špinača, paradižnik in ognjič. Ni priporočljivo saditi brokolija z vodno krešo in čebulo.

Zakaj gre brokoli v barvi? Da preprečite, da bi zelje prešlo v barvo, sledite teži glave, poglejte napis na semenski vrečki: če je priporočena teža glave 0, 4 kg, potem ne pričakujte velike glave, jo odrežite s težo 0, 35 kg, potem zelje ne bo cvetelo. Izrežite glavo z nožem, ne dotikajte se stranskega listja. Kultivirajte gnojilo in čez nekaj časa bodo stranski poganjki rasli.

Zakaj se glave ne oblikujejo? Če glave nikakor niso privezane, si morate zapomniti, da rastejo pri temperaturi zraka do +18 ° C. To pomeni, da je treba brokolije pozno zoreti tako, da nastanejo glave, ko temperatura zraka ni previsoka. Septembra se ob dokaj hladnih nočeh glava zelja razvije počasneje, a posledično raste.

Ne pozabite, da zelje ljubi vodo, suša pa slabo vpliva na razvoj glave. Kultura zalivanja je še posebej zahtevna, ko se oblikuje listje rozeta in nastane glava zelja.

Kaj storiti, če brokoliju ne privežemo glave? Glave zelja se ne smejo začeti zaradi prelivanja pozno ali obilno. Če rastlino hranite preveč intenzivno, se glave ne bodo vezale.

Zakaj brokoli ni jajčnikov? Razlog, da brokoli ne veže glave, je zaradi pomanjkanja vlage. Drugi razlog je pomanjkanje gnojila. Če zelju nekaj manjka, potem se kultura "odloči", da nima smisla glavo glave in zelje bo postalo barvno.

Zadnji razlog je prevroč. Zelje ne mara vročine, zato zaradi tega, ko dobite semena, preberite na embalaži, ali je priporočljivo, da to sorto posadite na določeno območje. Na jugu sadijo brokoli jeseni, pridelke pa pobirajo spomladi.

Brokoli se hrani trikrat: 14 dni po presaditvi, nato še 2 tedna po nasaditvi. Za gnojilo je bolje uporabiti raztopino biohumusa in zeliščni čaj.

Kaj lahko storimo, da bodo vozlaste glave dobro rasle? Mulite zasaditve šote in šoto prašite s pepelom. Da bodo glave goste, je potrebno, da neposredna sončna svetloba ne pade na njih. To pomeni, da pri vezanju glave prekinete listno odprtino ali zavežete liste čez glavo.

Ne pozabite, da je bolje sadike brokolija na vrtno parcelo pozneje, v rastlinjaku pa aprila ali maja.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Zelenjava