- Lahko piščancem damo ječmen?
- Korist in škoda
- Kako kaliti ječmen za piščance?
- Kako in koliko lahko dam?
- V katerih primerih je bolje, da ječmena ne dajete?
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Pomemben dejavnik za zdravje in produktivnost perutnine je kakovostna, raznolika, uravnotežena prehrana. Kmetje poskušajo narediti obroke v skladu s potrebami pernatega hišnega ljubljenčka, vendar mnogi začetniki perutnine dvomijo, ali ječmenom in piščancem lahko damo ječmen. Izdelek koristi ptičjemu telesu, vendar ga je treba piščancem dati zmerno.
Lahko piščancem damo ječmen?
Zrnje je glavni vir prehrane za perutnino. Piščanci ga jedo najbolj voljno. Od žitne mase, primerne za krmljenje ptic, znaten odstotek predstavlja ječmen. Pozitivno vpliva na fizično stanje in produktivnost piščancev .
Vendar pa ni smiselno delcev zrnja prehrane temeljiti na enem ječmenu. Poleg ječmenovih zrn morajo piščanci dajati pšenico, oves. V prehrani ptic morajo biti prisotne tudi tekoče mešanice, kostna moka, sveža zelena masa, zdrobljena lupina in drugi viri hranil in mineralov.
Mono dieta, ki temelji samo na ječmenu, vodi k slabšemu počutju ptic in prenehanju odlaganja jajc.
Dajanje piščancev potrebuje samo kvaliteten in svež izdelek. Kakovost ječmena določa tipičen vonj po žitih in enakomerno rumena barva zrnate lupine.
Količina zrnate hrane v prehrani piščancev naj bo približno 70%. Če dnevno dajete pticam zrnato mešanico v takšni količini, bo oskrba ptičjega telesa z beljakovinami, potrebnimi za razvoj mišičnega tkiva in tvorbo jajčec, 50-odstotna. Preostali odstotek beljakovin vstopi v telo ptic iz drugih virov hrane. Piščancem lahko damo zrnje, katerih vsebnost vlage ne presega 16%.
Od vseh vrst pridelkov so ječmenovi piščanci najmanj pripravljeni jesti, saj imajo specifičen okus. Zato kmetje poskušajo piščance navaditi na izdelek od prvih dni življenja. In, ko postane odrasla oseba, ptica brez težav poje žito.
Korist in škoda
Kljub temu, da piščanci jedo ječmen neradi, je to ena najbolj uporabnih vrst poljščin za ptičje telo. Izdelek ima visoko hranilno vrednost na 100 g:
- 10 g beljakovin;
- 2, 5 g maščobe;
- 56, 5 g ogljikovih hidratov;
- 14, 5 g vlaknin;
- 14 g vode.
Ječmen je bogat vir rastlinskih vlaknin, ki za piščance ni ravno naklonjen. V ptičjem telesu so rastlinska vlakna težko prebavljiva, želodec porabi veliko časa za prebavo, zaradi česar je izdelek manj hranljiv. Zato odstotek ječmena v skupni količini hrane, ki jo zaužijejo ptice, ne sme biti visok.
Vsebnost kalorij v žitu je precej visoka, znaša 280 kcal na 100 gramov. Izdelek vsebuje minerale, vitamine in bioaktivne spojine, ki so pomembni za popoln razvoj piščančjega telesa:
- aminokisline - arginin, lizin, izolevcin in druge;
- mineralni elementi - kalcij, fosfor, magnezij, mangan, selen, cink, baker;
- B vitamini, holin, biotin, tokoferol.
Toda kljub nedvomni koristi žitne kulture za piščance je treba dati kokošam previdno, pri čemer upoštevati zmernost dnevnega obroka. Težava je v tem, da pri pasmah, ki nosijo jajca, prevladujoči ječmen v prehrani lahko zmanjša število odstranjenih jajc. Včasih kokoši nesnice na splošno nehajo dajati jajc.
Zato mora biti ječmenovo zrno v prehrani prisotno v omejeni količini, dajati ga je treba kot del mešanic z več žiti. Še posebej koristno za ptice je mešanje ječmenovega zrnja z ovsom in pšenico.
Kako kaliti ječmen za piščance?
Piščancem je dovoljeno dajati ne samo žito, temveč tudi kaljen ječmen. V drugem primeru zrnje postane bolj nasičeno z vitamini in hranili. Da, in kokoši jedo sadike ječmena z veliko želje.
Za kalitev zrna nadaljujte po naslednjem algoritmu:
- Vzemite široke jedi z nizkimi stranicami. Nanj potresemo zrno v enem sloju. Napolnite z vodo, tako da je zrnasta plast popolnoma potopljena.
- Posode pustimo čez noč v topli sobi, da ječmen nabrekne.
- Zjutraj se voda, ki jo zrna ne absorbirajo, odcedi. Ječmen operemo v sito s čisto vodo. Spet nalijemo v posodo, vlijemo vodo v isti prostornini.
- Naslednje jutro se postopek ponovi, vendar se odvzame majhen del vode - zrna mora ostati delno potopljena.
- Posodo pustimo v topli sobi, prekrito z navlaženo gazo. Občasno se siza razprši z vodo, da ostane vlažna.
Takoj, ko se kalčki izvalijo, jih lahko takoj ponudimo piščancem. Najbolj uporabna trava je visoka do 3 cm.
Sadike lahko pustite tako, da zrastejo več zelene mase. Po približno enem tednu bo trava zrasla za 10 cm. Zelenico narežemo, drobno sesekljamo, hranimo kokoši.
Kako in koliko lahko dam?
Piščanci se lahko hranijo z žiti od prvih tednov življenja. Toda mlade živali, mlajše od 4 tednov, dajemo v zdrobljeni obliki po odstranitvi trde lupine. Če piščancem daste nerafiniran ječmen, se lahko lupina nabira v še vedno šibkem želodcu, kar povzroči smrt mladih posameznikov. Pri piščancih, mlajših od 4 tednov, zrnje drobimo zelo fino, piščancem, starim le nekaj dni, pa lahko izdelek damo samo v obliki moke.
Tudi odraslim se žita dajejo v zdrobljeni in olupljeni obliki, vendar jih ne drobijo tako previdno kot za piščance. Celoten ječmen z lupinami lahko škoduje piščancem. To je žilava in zavrtela kultura. Lahko opraska sluznico ustne votline in jezika, se zatakne v grlu in poškoduje požiralnik. Lahko razumete, da se je piščanec zadušil zaradi lahkih zvokov.
Količina ječmena v žitni mešanici, pripravljeni na dan za živino, ne sme presegati 30 mas. Sesekljane ječmenove sadike dajejo piščanci s hitrostjo 250 g na 10 posameznikov .
V katerih primerih je bolje, da ječmena ne dajete?
Ni priporočljivo dajati žitaric molznim piščancem, pa tudi v hladnih mesecih.
Preostali čas bodo žitni pridelki telesu ptic prinesli koristi le pod pogojem zmerne in uravnotežene hranjenja.