Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Številke vzrejajo, da čim prej dobijo nežno piščančje meso. Rejci so vzredili posebno pasmo piščancev, ki v rekordnih 1, 5-2 mesecih pridobiva težo. Meso je dišeče, sočno in s tankimi vlakni. Tisti, ki načrtujejo rejo takšnih ptic, se neizogibno sprašujejo, ali domači brojlerji nosijo jajca in ali lahko pasmo uporabimo za proizvodnjo vseh vrst piščančjih izdelkov.

Ali бройlerji doma odložijo jajca?

Številke, pridobljene s križanjem dveh pasem (Cornish in Plymouthrock), so rejci zasnovali z namenom, da bi hitro dobili trup največje teže. Piščanci hitro pridobivajo na masi in v starosti 1, 5-3 mesecev gredo na meso, saj imajo 1, 5-4 kilograma .

Pasme brojlerjev začnejo hiteti pozneje kot navadne piščance, ne prej kot 7-9 mesecev, medtem ko se okusne lastnosti mesa poslabšajo. Tudi produktivnost pušča veliko želenega - 2-3 jajca na teden.

Jajca so veliko večja kot običajno, saj imajo mutacijo - 2 rumenjaka. Zaradi velike velikosti se ob prehodu skozi jajdukt pogosto zataknejo, piščanci potrebujejo pomoč. Potomki iz jajc iz dveh rumenjakov se praktično ne izležejo ali so zelo šibki.

Če povzamemo, lahko rečemo, da lahko jajčniki dobijo od brojlerjev v majhni količini, pa tudi kasneje kot iz pravih slojev. Ko se lastnik končno odloči zaklati ptico, bo kakovost mesa nizka in ne enaka kot pri mladem pitovniku.

Kako dobiti jajca piščancev piščancev

V perutninskih hišah lastniki poskušajo dobiti oba izdelka iz piščancev. Zlasti za takšne namene rejci izboljšujejo pasme brojlerjev, ustvarjajo križance z razširjenim naborom prednosti.

Vzrejene so bile križne pasme z izboljšanimi kvalitetami jajčeca in sposobnimi potomci - ROSS-308, ROSS-708, Smena-8, Gibro-6, Broiler-M. Ti brojlerji začnejo hiteti pri 5-6 mesecih. Na leto dajte 150-180 jajc.

Da bi brojlerji hitrejši, morate:

  • vzdrževati uravnoteženo prehrano;
  • skrbno spremljati pogoje pridržanja;
  • treba je opazovati ptico, saj pri velikih kokoših nesnicah obstajajo težave s sproščanjem jajc.

Lastniki se morajo tudi spomniti, da tudi če je piščanca mogoče odstraniti, ne podeduje svojih starševskih lastnosti. Kakovost brojlerjev se ne prenaša.

Pomembno: cepljenja in posebna prehrana, namenjena pasmam brojlerjev, pomagajo izogniti se bolezni.

Kakšna dobra so njihova jajca?

Jajca, pridobljena iz križcev, se razlikujejo po impresivni velikosti - 60-65 gramov. Vedno je prisoten dvojni rumenjak, kar je pri redkih slojih zelo redko.

Za hrano

Prehranjevanje je glavni način uporabe brojlerjev. Okus izdelkov je odličen, ni slabši od običajnega. Študije so pokazale, da so koristne lastnosti tudi ohranjene.

Zaradi velike velikosti in težav pri prehodu skozi jajčnik lahko lupine razpokajo. Zato je treba preveriti celovitost pred polaganjem za skladiščenje, obrisati lupino z krpo, odstraniti umazanijo in oprijemljive delce.

Za inkubator

V postopku izbire so se starševske lastnosti križancev izgubile, brojlerji se ne valijo. Potomke z njih je mogoče odstraniti le v inkubatorju. Jajca se zbirajo in skladiščijo pri temperaturi do 18 °. Priporočena vlažnost zraka - ne več kot 80%.

Postopek inkubiranja plemenskih križancev je zapleten, vendar se bodo piščanci izkazali brez zmožnosti hitrega pridobivanja mase, to je ne pitovnih piščancev. Izkušeni rejci perutnine raje kupujejo že pripravljene piščance, saj je samostojna vzreja križancev nemogoča.

Značilnosti zbiranja in shranjevanja

Sedanji piščanci pogosto jajca lupijo, obarvajo ali zdrobijo, zato izdelek naberejo dvakrat na dan. Bolje je, da to storite po prvem hranjenju in sredi dneva.

Pri nabiranju poskušajo jajca zadržati manj v rokah, da ne bi poškodovali zaščitne lupine. Izdelke shranite na hladnem.

Testise je najbolje porabiti v 5 dneh, saj v prihodnosti kakovost stalno upada.

Specifičnost vsebnosti jajčnih brojlerjev

Tisti, ki se odločijo za kombiniranje proizvodnje mesa in jajc iz pitovnih piščancev, morajo poznati osnovna pravila za nego ptic:

  1. Pomembno je ohraniti uravnoteženo prehrano za piščance - veliko zelenja, lupine.
  2. Majhni obroki 3-krat na dan.
  3. Ne dajejo hitrim piščancem, da nenehno sedijo - bolj spodbujajo k gibanju. To olajša sprostitev.
  4. Ne prehranjujte se - ptica je nagnjena k debelosti.
  5. Sledite svojemu zdravju - brojlerji pogosto zbolijo, saj jih vzrejajo za kratek čas življenja. Zaščitite ptico pred prepihom, vzdržujte čistočo v prostoru, vlažnost.
  6. Če je piščanec počasen ali, nasprotno, preveč nemiren, ne je več ur, je vzrok zataknjeno jajce. Da bi olajšali izstop plasti, profilaktično naredite rahlo masažo trebuha.
  7. Da lahko kokoši tvorijo jajčne lupine, v krmo dodajo hrano, ki vsebuje kalcij - vitamine, kredo, lupine, zdrobljene lupine.

Ko hranite brojlerje, morate vzdrževati popolno prehrano, ki piščancem pomaga hitro pridobiti težo, nato pa dobro hiteti .

Gojenje križancev ni enostavno. Piščančke je bolje kupiti od znanih, uveljavljenih rejcev. Mnogi doma ne združujejo proizvodnje mesa in jajc - ločeno gojijo kokoši in brojlerje. Vsekakor morate pazljivo izbrati pasmo in prisluhniti nasvetom izkušenih perutninarjev.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Ptice