- Vsebnost kalorij in kemična sestava
- Koristi pomaranče za telo
- Stopnje porabe
- Uporaba
- Kontraindikacije
- Kako shraniti pomaranče doma?
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Oranžna je znana ne samo po izrazitem okusu, ampak tudi po koristih za zdravje ljudi. Vprašanje, kako koristna je uporaba pomaranče, ne izgubi pomembnosti, saj ima sadje kompleksen učinek na telo.
Vsebnost kalorij in kemična sestava
Koristi citrusov so neposredno povezane z njegovo kemično sestavo, s katero se morate pozanimati, če je pomaranča bogata. Sestava vsebuje naslednje uporabne komponente:
- retinol, ki spodbuja imunski sistem;
- askorbinska kislina, ki ima vlogo antioksidanta in izboljša odpornost na stres;
- tokoferol, ki nadzoruje delovanje endokrinega sistema in izloča toksine;
- Biotin, stabilizira krvni sladkor.
Oranžni sadeži poleg teh snovi vsebujejo še številne druge vitamine. Vključeni so tudi minerali, vključno s kalijem, magnezijem in železom. Hranilna vrednost sadja je 36-43 kcal na 100 g.
Koristi pomaranče za telo
Kombinacija koristnih makro- in mikroelementov zagotavlja pravilno delovanje notranjih organov, čisti krvno sestavo, izboljšuje apetit, spodbuja aktivno proizvodnjo energije in aktivira proces pomlajevanja in obnove kože.
Stopnje porabe
Da bi imeli koristi od agrumov, se morate držati določene stopnje porabe. Normativni kazalnik je odvisen od starosti osebe, zdravstvenega stanja in drugih dejavnikov.
Za nosečnice in doječe ženske
Če se nosečnost ali dojenje pojavi normalno, je dovoljeno 1-2 plodov na dan. Zdravniki smejo jesti ne samo samo kašo, temveč tudi mlete lupine sadja, ki so nasičene s koristnimi vitamini.
Zavrnitev uporabe agrumov je potrebna samo za tiste bodoče matere, ki jim je bila diagnosticirana bolezen prebavil. Sposobnost povečanja kislosti želodca negativno vpliva na prisotnost razjed ali gastritisa.
Za otroke
Čisti agrumi v čisti obliki so dovoljeni po dopolnjenem tretjem letu starosti. Optimalen vnos je nekaj rezin na teden. Ko odrastete, lahko povečate število zaužitega sadja, vendar je pomembno, da to storite postopoma, da ne bi izzvali alergije.
Za odrasle starostne skupine
Odrasli potrebujejo samo eno pomarančo 3-4 krat na teden, da telesu kar najbolj koristijo. V tem primeru je pomembno upoštevati posamezne indikacije in reakcijo na zdravilo.
Uporaba
Karakterističen okus, izrazita aroma in uporabne lastnosti pomaranče znatno povečajo možnosti njene uporabe. Sadje se uporablja v kulinarične, kozmetične in medicinske namene.
Pri kuhanju
Celuloza, lupina in pomarančni sok se uporabljajo pri pripravi večjega števila vročih jedi in sladic. Sorte s sladko-kislim okusom se dobro ujemajo s perutnino, ribami in nekaj zelenjave. Sladke sorte se pogosto uporabljajo v kombinaciji z začimbami, jagodami, sladkim sadjem.
Lupina sadeža je primerna za pripravo marmelade in različnih infuzij. Marmelada, džemi in marshmallows se pripravijo iz zdrobljene celuloze. Rezine svežega sadja se dodajo v kuhano vino, čaj in druge pijače, da dodajo okus.
V domači kozmetologiji
Obstaja veliko receptov za kozmetične izdelke, ki uporabljajo pomarančo za nego kože obraza in telesa. Maske, kreme in losjoni so uporabni za vsako vrsto kože. Lastnosti citrusov imajo biostimulirajoči in proti staranju učinek. V domačih pogojih lahko kuhate naslednja uporabna orodja:
- Sveže stisnjen sok. Po navlaženju bombažnega tampona v soku lahko zdravite predel obraza in vratu. Po nekaj urah kožo speremo s hladno vodo in pustimo, da se posuši brez brisanja.
- Raztresena lupina v alkoholni raztopini. Po vlivanju fino naribanega lupine s pol kozarca alkohola je potrebno teden dni zdržati raztopino, nato filtrirati in razredčiti z žlico glicerola. Tako dobljen losjon je primeren za porozno kožo.
- Maska s pomarančnim sokom. Če želite narediti masko, morate zmešati žlico ovsene kaše, majhno količino surove moke in sok ene pomaranče. Če želite pomladiti staranje kože, je dovolj, da masko držite 20-30 minut.
V ljudski medicini
Veliko število ljudskih receptov vključuje tudi uporabo pomaranč. Zahvaljujoč koristnim lastnostim sadeža lahko služi kot zdravilo.
Za presnovo, imunost in prebavila
Redno uživanje pomaranče in uporaba ljudskih zdravil, ki vsebujejo kašo ali sok, pomagajo normalizirati metabolizem in naredijo delovanje telesa bolj harmonično. Vitamini, vključeni v sadje, krepijo zaščitne funkcije, se borijo proti virusnim okužbam in uravnavajo prebavni proces.
Za srce in kri
Flavonoidi, ki so prisotni v pomarančnem soku, zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja. Snovi imajo antioksidativne in hipoglikemične učinke. Koristni elementi zavirajo razvoj vnetnih reakcij, ki se pojavijo v ožilju zaradi pogoste uporabe maščobne hrane.
S sladkorno boleznijo
Pri bolnikih s sladkorno boleznijo je osnova prehrane zdrava hrana. V prehrani mora biti prisotna velika količina sadja in zelenjave, vključno s citrusi. Visoka vsebnost antioksidantov pomaranče jih naredi zaželene pri sladkorni bolezni. Uživanje sadja telo nasiči z vitamini skupin A, C in E, pa tudi z betakarotenom.
Za profilakso
Občasno uživanje agrumov krepi imuniteto in podpira telo v dobri kondiciji. Za preventivne namene je dovolj zaužiti 2-4 pomaranče na teden.
Kontraindikacije
Kljub visoki vsebnosti koristnih komponent je pomaranča v nekaterih primerih lahko nezdrava. Kontraindikacije so prisotnost želodčnih razjed in akutnih črevesnih motenj.
Kako izbrati ob nakupu?
Ko izbirate sadje, morate biti pozorni na številne znake. Barva kože mora biti nasičena in enotna, kar kaže na zadostno zrelost. Na plodovih sladkih sort ima lupina majhne prepletene rdeče.
Pri nakupu plodov priporočamo, da jih preizkusite, da se izognete poškodovanim, ohlapnim in mehčanim primerkom.
Za okusno in sočno sadje je praviloma značilna povečana masa, zato je vredno izbrati težje sadje. Tudi zrelo sadje ima izrazito sladko aromo.
Kako shraniti pomaranče doma?
Pri običajni sobni temperaturi lahko pomaranče hranimo en teden, ne da bi izgubile svoje prvotne lastnosti. V hladilniku se plodovi hranijo nekaj tednov, odvisno od stopnje zorenja. Sadje je dovoljeno hraniti v temnih in hladnih prostorih z indikatorjem nizke vlažnosti.