- Značilnosti kulture
- Sorte grmovnega kopra
- Gojenje na prostem
- Nega rastlin
- Gojenje skozi sadike
- Gojenje grmovega kopra doma
- Trgatev
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Rejci, ki razvijajo grmov koper, so trdili, da je za zagotovitev družine dišeče trave treba posaditi le 20 semen tega pridelka. Ko so slišali za dragocene značilnosti kopra, so ga številni vrtnarji začeli gojiti. Vendar vse ni uspelo. Stebla niso bila visoka, listja je bilo malo.
Noben lastnik zemljišč ni opozoril na značilnosti kmetijske tehnologije. Semena grmovnega kopra so bogata z eteričnimi olji, zato dolgo ne kalijo. Trava ne pridobi mase, če jo posadimo na gosto. Zelenice so popolnoma odrezane, ko se pojavijo rože.
Značilnosti kulture
Bush koper zraste do 1, 5 metra visok na vrtu, v rastlinjaku - do 3, ima prvotno obliko. Nizke internodije so bližje kot pri navadnih sortah. V oseh listov se oblikujejo dodatni stranski poganjki. Peclji se tvorijo bližje jeseni, seme v srednjem pasu pa nima časa za zorenje.
Grmov koper potrebuje veliko svetlobe, rodovitna ohlapna tla, v nižini, v gosti zemlji se slabo razvija. Rast kulture se pri visoki temperaturi upočasni, optimalna stopnja je 20 stopinj. Iz ene rastline odrežemo od 100 do 200 gramov zelenja. Navadni koper se nabere, ko je začimba mlada in sveža, v njej pa je malo eteričnih olj. V grmičevih sortah se te snovi kopičijo. Listi so dolgi 45 cm, delno odrezani, ko rastlina cveti, odstranite vse. So bolj aromatični, vsebujejo visok odstotek uporabnih komponent.
Sorte grmovnega kopra
Težko si je predstavljati mizo brez začinjenih zelišč. Poleg prijetnega vonja je cenjen tudi zaradi prisotnosti vitaminov skupin B, A. E, RR, C.
Listi in stebla rastline so bogata:
- kalcij in kalij;
- fosfor in baker;
- magnezij in železo;
- cink in mangan.
Prva sorta grmovnega kopra, vzrejena konec prejšnjega stoletja, je dala veliko zelenja, v osi glavnih listov Kibray so nastali dodatni poganjki. Potem sta prišla Buyan in Salute.
Poleg visoke produktivnosti, kar je prednost teh sort, so bile tudi pomanjkljivosti:
- Korenine so pogosto prizadele gnilobe.
- Grm je imel neuspešno obliko.
- Tanka stebla od dotika so se zlomila.
Sčasoma so rejci upoštevali pomanjkljivosti in prinesli Bouquet, Amazon, Fireworks, Alligator.
Zgodnja zrela sorta Aurora se meseno po kalitvi poganjkov razreže na zelenice. Na razpršenih grmih se oblikuje veliko listov, pridelek se nabira večkrat na sezono.
Amazonov koper zori po 40 dneh. S kvadratnega metra postelje za pripravo začimb se nabere več kot 6 kg, za zelenice - približno 4. Sorta ima velike liste.
Ognjemet tvori do 4 stebla iz vsakega vozlišča. Pobiramo mesec in pol po pojavu prvih sadik. Ta vrsta kopra ima sladko aromo.
Sorta Buyan ima dolgo rast, goji veliko maso zelenja. Seme posadimo na spodnji razdalji, grmovje se redči.
Na koper šopek šopek in velike liste, socvetje polagamo počasi, višina stebla je približno 80 cm.Odrežemo aromatično začimbo po 30-40 dneh.
Pozno zrel salute je cenjen zaradi svoje odlične produktivnosti, vendar ima pomanjkljivost - semena ne samo, da ne zorijo, ampak tudi ne tvorijo.
Gojenje na prostem
Preden posadite grmov koper na vrtu, morate preučiti značilnosti kmetijske tehnologije, izbrati sorto, način gojenja in poiskati primerno mesto na mestu.
Kulturo lahko posejemo takoj v zemljo in jo naredimo spomladi ali do konca jeseni. Ne boji se zmrzali do minus 6.
Za pospešitev videza svežih zelišč najprej pripravijo sadike, ki jih nato presadijo na vrt.
Priprava semen
Bush koper cveti konec poletja. V srednjem pasu zrna ne dozorijo, sadik ne dajo. Kupiti jih na prodajnem mestu ali gojiti pridelek v sadikah ne bo težko. Eterična olja zavirajo hiter nastanek kalic. Pri nizki temperaturi sadike zamujajo dva tedna.
Izkušenim vrtnarjem svetujemo, da semena za en dan namočite v toplo vodo, ki jo je treba nenehno spreminjati, da se ne ohladi. Pred sajenjem je treba vložena zrna posušiti, razgraditi v tkiva, nato pa se bodo kalčki izvalili v 2 ali 3 dneh.
Priprava tal
Vse sorte grmovnega kopra obožujejo rodovitno zemljo, ne prenašajo stagnacije vlage, visoke kislosti. Izboljšanje strukture tal pomaga pri hranjenju organskih in mineralnih snovi. Na kvadratni meter površine naredite:
- sečnina - 20 g;
- superfosfat - 30;
- humus - 2 kg.
Zahvaljujoč takšnim gnojilom se bo povečala plast rodovitne zemlje, ki služi kot potrebni pogoji za rast in razvoj grmovnega kopra. Korenine kulture segajo globoko v zemljo.
Sejanje semen
Aprila in v začetku maja pripravimo postelje in obilno zalivamo vodo. Po tem se naredijo žlebovi, med njimi ostane 20 centimetrov.Seme posejemo na vsake 3 cm. Od zgoraj je treba v tanko plast vliti šoto, rahlo zbiti tla. Poganjki se bodo hitreje pojavili, ko bo postelja prekrita s filmom.
Če posadite debelejšo kulturo, se ne bodo oblikovali dodatni listi, namesto sorte grmov bo zrasel navadni koper.
Nega rastlin
Sentsi se je nekajkrat redčil, med njimi je sprva zapustil 5 cm, na koncu pa 20. Tako kot druge vrste začinjenih zelišč, mora kultura skrbeti, kar vključuje;
- plevela;
- odstranjevanje plevela;
- vlažilno.
Zalivanje grma koperja enkrat na teden, na kvadratni meter ne potrebujete več kot 5 litrov vode. Rastlino posadijo v gnojeno zemljo, zato je ni treba hraniti. S presežkom dušika v tleh se nitrati kopičijo v listih in steblih kulture. Ob pomanjkanju te snovi postanejo rumene. Večkrat med sezono lahko pod korenine dodamo sečnino (žlico na vedro vode). Zatiranje plevela se izvaja, dokler se na steblu ne oblikujejo vsaj 3 lističi.
Gojenje skozi sadike
Na srednjem pasu je grmov koper posejan od aprila. Za hitrejše rezanje zelenice morate uporabiti drugo metodo gojenja. Približno mesec dni pred premikom na odprto tla se zemlja vlije v lesene škatle, v njej se na vsakih 2 cm naredijo žlebovi, kamor seme posejejo. Zgoraj so posuti z zemljo, zaliti, prekriti s filmom. Ko se pojavi 5 listov, sadike pošljejo na vrt.
Gojenje grmovega kopra doma
Tudi če ni koče ali primestnega območja, lahko imate vedno pri roki zelenico. Če želite to narediti, v lonec ali posodo sejemo več sort kopra z različnimi obdobji zorenja. Posoda je postavljena na okensko polico, v poletnih mesecih - na balkon.
Sončni žarki morajo padati na rastlino vsaj 6 ur, pri slabi osvetlitvi namestijo fluorescenčno svetilko, pozimi deluje cel dan.
Ob upoštevanju optimalne temperature in vlažnosti zraka, pravilne izbire semen in zemlje v hiši ali stanovanju, goji koper raste. Vsak dan bo družina lahko jedla dišeča zelišča, bogata z vitamini in minerali.
Trgatev
Grmičeve sorte se pogosto gojijo v rastlinjaku kot v odprtem tleh. Če poleti hladen koper ne bo debel. V ugodnem vremenu se v osovinah listov oblikujejo bočni poganjki, produktivnost pridelka pa se znatno poveča. Rastlina cveti do konca poletja, kar omogoča rezanje sočnih in svežih začimb vso sezono.