Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Zbiranje plodov barberry se začne, ko se sladke in kisle jagode obarvajo rdeče. Na srednjem pasu zorijo do konca poletja. Iz plodov grma skuhamo marmelado in marshmallows, pripravimo začimbe, marmelado in liker. Jagode rastline so bogate z askorbinsko kislino in pektinom, izboljšujejo apetit, krepijo imunost in imajo protivnetni učinek. Da pa lahko uporaba plodov daje pozitiven rezultat, morate vedeti, kdaj jih je treba spraviti.

Kaj lahko uporabimo

Jagode barberry so vključene v diete za hujšanje, ki se uporabljajo za krepitev imunosti, v marinirani obliki pa jih dodamo ocvrti ali dušeni zelenjavi. Iz plodov naredite maske, ki gladijo gube na koži, odstranijo modrice pod očmi. Iz listov, bogatih z askorbinsko kislino in karotenom, pripravljajo decokcije, ki prispevajo k:

  • ustavite krvavitev;
  • odpravljanje slabosti;
  • izločanje žolča.

Korenine barberry posušimo in damo v čaj, usta speremo z infuzijo, da ublažimo vnetje. Odtenek se uporablja za krče v želodcu. Iz vej in debla barberry dobijo naravno barvo. Zdravila iz lubja grmička znižujejo pritisk, ustavijo notranje krvavitve.

Kdaj zbrati različne dele rastline

Tako da listi, les in plodovi ne izgubijo svojih zdravilnih lastnosti, morate jih pobrati ob določenih obdobjih, zbirka je narejena v različnih obdobjih leta.

Jagode

Nezrela barberry je nevarna za ljudi, saj vsebuje strup. Na srednjih zemljepisnih širinah se plodovi začnejo nabirati ne prej kot konec avgusta. Lahko pobirate jagode z grma in pozno jeseni po zmrzali, vendar prezrela barberry teče s sokom, se hitro pokvari.

Korenine

V podzemnem delu koreninskega grmiča se do jeseni naberejo najbolj uporabne komponente. Da rastlina ne umre, z lopato previdno morate ločiti največ 1/3 koreninskih procesov. Ne operejo se, temveč posušijo in shranijo v mešanico ali zavijejo v časopise. Naslednjo obiranje na tej barberry je mogoče opraviti ne prej kot po 5 letih.

Lubje

Ko grm začne izločati sok, kar opazimo na srednjih zemljepisnih širinah v drugem mesecu pomladi, se naberejo takšne zdravilne surovine, kot je lubje. Odstrani se iz poganjkov, položi na podstrešju s tanko plastjo in večkrat obrne, tako da se vse izsuši.

Listi

Pozno spomladi se popki odprejo na barbarnici in grm cveti. V tem času morate rezati mlade vejice dolžine največ 10 cm z nežnimi zelenimi listi in posušiti vse skupaj, izpiranje pred umazanijo.

Za dolgotrajno skladiščenje zdravilne surovine položimo v tanki plasti v pečici, najprej pri 45, nato pa povišamo temperaturo na 60 stopinj.

Kako traja obiranje, je odvisno od sorte in regije rasti

Na Kavkazu, na jugu Evrope in na srednjih zemljepisnih širinah najdemo drevesni grm s širijočo se krošnjo. Rastlina brez težav preživi celo v Sibiriji. Amur barberry je razširjen na Daljnem vzhodu, njegove jagode nabirajo novembra. Raznolikost Dulcis razveseljuje z zelo okusnimi plodovi, ki dozorijo v oktobru.

V osrednji Rusiji navadni barberry pobirajo po prvi zmrzali, ko grenkoba izgine, pridejo pa septembra.

Pravila in tehnologija zbiranja

Jagode grmovja pobiramo jeseni, vendar ga moramo poskusiti ujeti, preden bodo prezgodaj dozorele. Mehki sadeži se drobijo in drobijo, takšno barbarico je zelo težko obdelati. Izbrane jagode operemo pod pipo, vendar jih ne mešamo ročno, sicer lahko kožo enostavno poškodujemo. Sveže sadje se hrani do zime, če ga posujemo s sladkorjem.

Barberry ne morete nabirati v bližini avtocest in železnic. Plodove odrežemo skupaj s tankimi vejami ali jih odrežemo od grma.

Kako sušiti barberry doma

Zrele jagode koreninske rastline operemo, odstranimo zdrobljene in razpadejo ter pustimo, da voda odteče. Po tem jih je treba v tankem sloju razporediti na pekač, ki ga pošljemo v pečico, kjer je temperatura nastavljena vsaj 40, nato dodamo še 20 stopinj.

Posušeni plodovi barberry prenehajo lepiti in se zlahka ločijo drug od drugega .

Sušimo vejice z listi

Konec maja ali v začetku julija po dežju se pobirajo mladi poganjki grmov, dolgi do 10 cm, skupaj z listi. Doma se zdravilne surovine položijo v tanki plasti pod krošnjami, tako da neposredna sončna svetloba ne pade. Barberryjevi listi se tudi posušijo v prezračenem prostoru.

Korenine pripravimo

Podzemni del grmičevja, ki ga jeseni izkopljemo, osvobodimo tal in gnile procese ter ga drobimo na koščke dolge do 15 cm.

Sadje in semena

Ovalne jagode grozdastega grma so zelo majhne, njihova dolžina ne presega 12 mm. Semena barberry, tako kot vsi deli rastline, imajo zdravilne lastnosti. Nabirajte plodove, ne da bi potegnili semena.

Trajanje skladiščenja

Posušeni listi in korenine se ne pokvarijo, ne izgubijo uporabnih komponent in jih je mogoče uporabiti do tri leta. Jagode, naribane s sladkorjem, je treba zaužiti v 6-12 mesecih. Shranjena je enaka količina marmelade ali sadnega marmelade.

Kje in kako pravilno uporabljati obdelovance

Jagodična tinktura se uporablja za zdravljenje protina in skorbut, lajša želodčne kolike, odpravlja zaprtje in vnetje oči, uporablja pa se tudi kot antiseptik.

Iz korena se pripravijo decokcije in infuzije, ki pomagajo:

  1. Ustavite krvavitev.
  2. Za vzpostavitev dela žolčnika.
  3. Izboljšajte metabolizem.

Preko cvetov nalijte vrelo vodo in pijte kot čaj za prehlad. Iz suhih listov grmičevine se pripravi decokcija, ki se uporablja za zožitev razširjenih žil, pospešitev krvnega obtoka.

Iz barberryja izdelujejo zdravila, ki znižujejo krvni tlak, normalizirajo srčni utrip. Za odstranjevanje kamnov iz žolčnika so predpisane tablete iz jagodičja. Posušeno sadje uporabljamo kot začimbo, dodamo različnim jedem.

Grmovje lubja zdrobimo, damo v vročo vodo, infuzijo vzamemo 50 ml za bolečine v želodcu, cistitis, oslabljeno delovanje ledvic.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Jagode