Številni kmetje se že dolgo ukvarjajo z vzrejo perutnine. Našli so svoje mesto v gospodarstvu in potomci divje mlakarice. Vodne ptice so nezahtevne pri oskrbi, imajo dobro produktivnost. Toda proizvodnja jajc v primerjavi s piščanci ni previsoka. Zato je pomembno ugotoviti, katerim priljubljenim pasmam mesnih rac je treba dati prednost.
Značilnosti smeri
Agronomi menijo, da je reja rac za proizvodnjo mesa donosna. Brojlerji so primerni za domačo rejo. Videz ptic je izjemen. Trup z masivnimi mišicami je dobro razvit. Odrasle osebe tehtajo približno 4 kilograme. Za zakol so primerne mlade živali stare 2 meseca.
Dosezite takšne parametre z uravnoteženo prehrano. Krmna razmerja za račke:
Izdelki, gdo 10 dniSesekljana zeliščaKuhano meso (možni odpadki)Izdelki iz skutePolno mlekoKuhan krompirZmleti kosmičiBranZdrobljeni žitni odpadkiZmleti obrokKvasStarost potomcev | |||
do enega meseca | do 2 meseca | ||
20 | 50 | 80 | |
3 | 15 | 25 | |
3 | 10 | ||
5 | 20 | ||
40 | 80 | ||
1,5 | 60 | 100 | |
5 | 30 | 40 | |
25 | 40 | ||
1 | 8 | 20 | |
0,2 | 1 | 1 |
Potrebe po mineralih in vitaminih pokrivamo s soljo, kostno moko, školjkami in drobnim prodom. Hrani dodajajo tudi ribje olje.
Za odrasle race se oblikuje prehrana z različnimi živili. Bodite prepričani, da uporabite sveža zelišča in, če je mogoče, morske sadeže. Pri nakupu že pripravljene krme imajo prednost preverjene znamke proizvajalcev.
Najboljše mesne pasme rac
Vse domače race so potomci mlakaric. Med vzrejnim delom so se kazalniki produktivnosti bistveno spremenili.
Baškir
Pasma je bila vzrejena v perutninski tovarni Blagovarsky. Race odlikuje visoka produktivnost ne le za meso, ampak tudi za proizvodnjo jajc. Samica je sposobna inkubirati do 200 jajc na leto. Morda naravna, pa tudi inkubacijska vzreja. Donos mesa je do 70% celotne mase. Odrasli se zredijo za 4 kilograme.
Pri gojenju baškirske pasme rac je pomembno pravilno izračunati površino ograde. Prenaseljenost bo povzročila bolezni in zmanjšano produktivnost.
Peking
Najstarejša pasma rac je bila vzrejena pred 3 stoletji na Kitajskem.V Evropi se je snežno bela perutnina pojavila že v 20. stoletju. Kmetje gojijo to vrsto za okusno meso. Izkoristek produkta je 70 %. Inkubacijski nagon je slabo razvit. Za vzrejo je bolje uporabiti inkubator. Samice v povprečju odložijo 100 jajčec na leto.
Brez hrane postanejo ptice razdražljive. Hranilna korita, muhasti Pekin poskušajo ostati siti.
mošus
Navzven race spominjajo na purane zaradi značilnih mesnatih izrastkov svetlo rdeče barve. Pasma izvira iz Južne Amerike. Račke ob koncu drugega meseca življenja tehtajo že 4 kilograme. Največji odrasli - dosežejo 6 kilogramov. Race proizvedejo 100 jajc na leto.
Modra najljubša
Pasma je rezultat selekcije treh vrst hkrati - baškirske race, črne beloglave in pekinške race. Ptice so videti dobro hranjene, teža doseže 5,5 kilograma. Račke v 2 mesecih pridobijo približno 3 kilograme. Samice letno odložijo 150 jajčec.
Narav rac je prijazna, apetit dober. Priljubljeni lahko sami najdejo hrano.
Prednosti in slabostiSposobnost razmnoževanja v hladnih podnebjih.Dobro zdravje.Hitro zorenje.Edina pomanjkljivost perutninarjev je izgubljeni materinski nagon.
Siva Ukrajinka
Ukrajinskim znanstvenikom je uspelo ustvariti pasmo, ki velja za eno najboljših med mesnimi sortami. Zaradi križanja divjih rac s perutnino so bili vzrejeni močni posamezniki z gostim puhom rjave ali zlate barve. V odrasli dobi race pridobijo 4 kilograme teže, vsako leto prinesejo približno 120 jajc.
Pernatim Ukrajinkam svetujemo, da se zadržujejo v bližini vode. Če v bližini kmetije ni jezer, je za race dovolj korito za dnevno gibanje.
Bela Moskva
Bele pekinške race gojijo skoraj povsod. Drake pridobijo do 4,5 kilograma, njihove prijateljice le malo zaostajajo v teži. Letna plodnost kokoši nesnic je 125 jajc.
Peutninarji ne marajo neurejenosti ptic, pa tudi neprijetnega rezkega krika.
Rouen
Pasma je bila pridobljena s križanjem prostih rac z najboljšimi vzorci perutnine. Priseljenci iz Francije imajo perje divjih prednikov in ustrežljiv značaj. Odrasli se zredijo za 5,5 kg in celo več. Med letom se od vsake samice pridobi 90 jajčec.
Hrupno vedenje je značilno samo za polovico samic ptic. Ruanske drake ne znajo kvakati.
Končna lestvicaBaškirPekingmošusModra najljubšaSiva UkrajinkaBela MoskvaRouenKatero je bolje izbrati?
Strokovnjaki svetujejo skrbno izbiro rac. Moram izvedeti:
- Pogoji, pod katerimi je donosno gojiti ptice (podnebje, hranjenje in drugi kazalci).
- Zdravje.
- Brez napak.
- Kako hitro rastejo race.
- Kakovost mesa.
- Ali je možno vzrejati race brez ribnika.
- Prisotnost materinskega instinkta.
Pomemben kriterij izbire so lastne preference.
Osnovna pravila gojenja
Race so prilagojene zadrževanju v različnih pogojih. Nekatere pasme so termofilne, druge so odporne proti zmrzali. Toda pri gradnji perutninske hiše je treba upoštevati številne zahteve:
- Ptice namestimo v prostoren in topel (do 24 °C) prostor z dobrim prezračevanjem.
- Uporabite svetilke, da ogrejete mlade živali.
- Namesti dodatno osvetlitev.
- Tla so izolirana s slamo ali šoto.
Race ni priporočljivo prenašati v prosto rejo, če v bližini ni rezervoarja. Paša je težko pridobiti težo. Prehrano ptic je treba skrbno spremljati. Vzreja rac ni težka. Kazalniki produktivnosti so visoki. Glede na nizke stroške vzdrževanja ptic bo vzreja mesnih pasem postala donosen posel.